Salati ma pi ma sardines O le salamata viking e masani ona faʻaaogaina i ipu malulu, e ui lava o mea uma e mafai ona faatauina i soo se taimi o le tausaga. Masalo, aua o se ipu faamalieloto. I le tau mafanafana, tatou te faʻamalieina se mea faigofie, ma i le malulu pe a maeʻa le faʻamalositino faaletino e manaʻomia e le tino ni meaʻai sili atu. Sardines i totonu e mafai ona suia i le tuna poo le saury. O se tosinaga faapitoa o pini faʻafefeteina. O lenei salati e talafeagai mo le 'aiga o le afiafi.
Meaʻai:- Sardines i le suauʻu 150 g
- Salati laumei 1 fagu
- Pia paʻe mama 100 g
- Onions 1 pc.
- Ata mata 1
- Toa moa 2 pcs.
- Paʻu o le uaina paepae 10 ml
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 0.5 tsp.
- Pasili 1 fou
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, e tatau ona e ave sardines canned i le suauu, fuamoa lanumeamata, pi o le eleele, aniani, fuamoa moa, kelati, vine uaina, pasisa, pepa uliuli ma masima.
- Laasaga 2 Faʻafefete i le afiafi i luga o le vai malulu ma tuʻu ai e fetogi mo le po.
- Laasaga 3 Fuʻu le pi seia mama. Solo le vai. Pia manaia.
- Laasaga 4 Oti le sardines i ni fasipepa, ma aveese le ponaivi ponaivi.
- Laasaga 5 Tipi le siʻi, tipi i le afa, ona vaeluaina lea i ni mea sela.
- Laasaga 6 Faʻasusu ese le kelelele mai le 'ie mafanafana ma tuʻu i luga o se paʻu papaʻu pe pasi atu i se lomitusi.
- Laasaga 7 Ave 3-4 tbsp. l. suauu mai meaʻai kuka, faaopoopo le vinika uaina, pepa ma masima (ia tofo).
- Laasaga 8 Faʻafefiloi lelei le saumalie.
- Laasaga 9 Fesoʻotaʻi iʻa, pi, aniani ma le kalaka.
- Laasaga 10 Faʻatoʻa meaʻai ma le sauuga ma sau ai.
- Laasaga 11 Fufulu vevela fuʻamu fuamoa, lelei, mama ma tipi i totonu o ni nai fulu.
- Laasaga 12 Faʻamau le pito i lalo o le ipu ma lau o se salati lanumeamata ma tuʻu se vaega o le salati sauni i le ogatotonu. Tuu fuamoa i luga o laulaau i itu e fa ma fuamoa. Salati teuteu i le pasili.