- Beef brisket - 1500 kalama
- White wine dry - 200 Milliliters
- Olive olive - 50 mililiters
- Tomatoes - 800 Grams (tamato e tatau ona matua)
- Laʻau - 3-4 nifo
- Basil - 20 Grams
- Thyme - 5 Grams
- Rosemary - 10 Grams (2-3 ogalaau laiti)
- Olive e leai ni lua - 100 Grams
- Salt - 1-1,5 teaspoons (ia tofo)
- Pepa tili - 1 fasi pepa
O aʻu aano o manu, matou faamamaina mai ata tifaga ma tipiina i totonu o ni vaega tetele. Faatumu i le uaina, faaopoopo i ai lala o le rosemary ma marinate mo le tusa o le 1 itula. A o taofiofia aano o manu, tatou te taulimaina tamato. Matou te tosoina i latou i le vai inu. Tatou mama mai le paʻu. Ma, i le faʻaaogaina o se mea e faʻafefeteina pe faʻapipiʻi, faʻasusu faatasi ma olive. I le mamafa o le mamafa, matou te faʻapipiʻiina le kākalo nutimomoia, palalaʻau lelei ma laumeme. Matou te ave ni aano o aano o aano o manu mai le faapalepa ma tuu i luga o le ogaumu o le falai e faʻamumu i le suauʻu. Fuga seia oo ina lanu enaena auro. Faatumu faga falai faatasi ma tamato ma mea manogi mama, masima e tofo ai. E tape minute minute 30-40. O le taimi e kuka ai e faʻalagolago i le maualuga o le vaivai e te manaʻo i meaʻai. Minutes mo le 5 i le faaiuga o le kuka, tuʻuina o se pepa solo.
Auaunaga: 5-7