O Meatloaf ma le paʻu Meatloaf ua faia mafiafia e faafetai ai i le faʻamalieina o meaʻai, ma faʻafeʻalo i luga o le rosemary ua tuʻuina mai ai le aano o se mea uiga ese ma le le mafaamatalaina! Na ou faʻaaogaina fualaʻau Rosemary, ma e mafai ona e aveina ni fua fou, ae le o le keke e mafai ona e faʻaaoga ai le puaa po o le puaa. O ia ituaiga taʻavale e mafai ona tuʻuina i le vevela ma le malulu - o le filifiliga lona lua e sili atu ona lelei, talu mai lena taimi o le a vaeluaina le lola, ma o le faʻatumu e le faʻamavaeina, lea e ono mafai ona vevela!
Meaʻai:- Pork pulp 1.2 kg
- Cumin suago 1.5 tsp.
- Paprika suamalie suamalie 2 g
- Lanu mumu lanu 1 teasp.
- Nutmeg ground 0.5 tsp.
- Paʻu lanu uliuli ma pi 10 pcs.
- Salt 2 tsp.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
- Rosemary malogo 100g
- Tafe 2 puʻu
- Onions 1 pc.
- Salted Salted 200 g
- Coriander faamago 1.5 tsp.
- Laasaga 1 Saunia mea e tatau ai: se fasi falaoamata, salmon salima, aniani, keleni, totoa o romal maroke, fuālaʻau manogi e aunoa ma se manogi, mea manogi, faapea foi ma le filo ma le filo.
- Laasaga 2 Tatou te tipi le aano o le aano, ae le o le vavae ese mai le tasi itu (tatou te maua se vaega atoa o aano o aano o manu - o le "tamaitusi" ua taua.
- Laasaga 3 Matou te ufiufi aano o manu ma meaʻai ma ave ese, ae tatau ona matou mautinoa e le malepe.
- Laasaga 4 Matou te selesele le gaʻo i le tele e mafai ai.
- Laasaga 5 Faʻamasala le aniani.
- Laasaga 6 O le kuka o loʻo faʻamaʻaina lelei foi.
- Laasaga 7 Faafefiloi le gaʻo, sukani, kalaka.
- Laasaga 8 O le aano o le aano o sina mea suamalie ma sausau i mea manogi: afaina i le nutmig, coriander, paprika, caraway fatu, pepa uliuli (muamua e tatau ona nutimomoia le pea o le pepa uliuli), pepa mumu.
- Laasaga 9 Faʻasalalau le faʻatumu, tufatufa atu i totonu o le nofoaga o le aano o manu, ma tuʻu ai se nofoaga mai pito.
- Laasaga 10 Fausia ma le faaeteete le fusi tele ma nonoa i se manoa.
- Laasaga 11 I luga o le lau o le folas matou te salalau lala o le rosemary i le umi o le aano o manu.
- Laasaga 12 Faʻalautele le rosemary i luga o le rosemary, faʻafefeteina tele lava i mea manogi e masani ona faʻaaoga, soli i luga ma itu.
- Laasaga 13 Faʻateleina le siʻitia o pito o le pepa, sasaa le taʻavale ma se mimiti mūmū o le suauu manogi e aunoa ma se manogi ma afifiina i le pito i totonu o se pepa, ina ia leai ni va i soo se mea.
- Laasaga 14 Faʻavela seia kuka i le muai faʻamama i le 200 ° C oven mo le 45-55 minute.