O le taumafataga o le Metitirani o se faʻataʻitaʻiga o le soifua maloloina lelei ma le lelei, ae ua finau mai saienitisi e le talafeagai le faiga o mea taumafa mo tagata o loʻo nonofo i mātū o atunuu ma se tau malulu. O le mafuaaga lena na atiina ae ai e tagata Nordic se meaai faapitoa mo Nordic mo le matagofie ma le soifua maloloina. O le a le eseesega mai le taumafataga masani a le Metitirani ma e aoga tele e pei o le Mediterranean Mediterranean Food System?
Sutnodic taumafa
O le Nordic diet na faavae i luga o le tolu o meaʻai masani o tagata i matu, aemaise lava - Scandinavians. O nei mea e aofia ai ituaiga eseese o aʻa (fualati, beets, potato, turnips), iʻa oona, fualaʻau, fualaau aina, fualaʻau ma cereals (rye, oats ma karite). I le vaiaso, e le sili atu, e sili ona lelei le tuʻuina atu o mea e fiafia i ai iʻa. O tagata na atinaʻe se taumafataga, e sili atu ona fesoʻotai i mea e le o ni mea taumafa e pei o pies ma falaoa i le fale mai le falaoamata pogisa ma mea masani, fualaau faisua. E le gata i lea, e tatau ona e 'aina le tele o Brussels e tupu mai ma zucini, o nei fualaau faisua e maualalo ile kalori ma tele fiber ma antioxidants. E manaʻomia foʻi lou faʻaaogaina o vao masani i le itu i mātū: vaʻaia, lingonberries ma blueberries. Mai meaʻai susu e tatau ona maua ai se mea sili ona pele ma sili ona lelei pe afai e faia i le susu o mamoe, e 1.5 taimi sili atu meaʻai e aoga i le tino nai lo le masani masani.
O se meaai a Nordic mo le taeao e fautuaina ai le 'aiina o se falaoamata o le oatmeal, lea e te kuka ma susu ma susu. I le gasologa o le aso e tatau ona e 'ai atili fualaʻau ma iʻa. E ui lava i le mea moni e faapea o tagata i matu o tagata latou te fiafia i mea inu vevela, o lenei meaai e faʻamaonia ai, o le faʻaaogaina o soʻo se ava malosi ua faʻasaina, e faatatau foi i le uaina vevela.
Nordic Diet: Mamalu
Ua leva ona matauina e tagata uma o atunuu e masani ona faʻaumatia le tele o iʻa ma iʻa e leva ona ola - o tagata e mafatia ma ola umi, o faʻamaʻi fatu cardiovascular e sili atu ona popole ia i latou, e le mafai ona taʻua e uiga i atunuu latou te 'ai ai aano o manu. O iʻa e sili ona aoga mo toto toto ma fatu, e ese mai i meaʻai gaʻo manu ma i le faʻaopoopoga, o le suauu e aofia ai gaʻo omega-3, lea e manatu e toetoe lava o se fofo mo le tele o faʻamaʻi. O lea la e foliga mai o le taumafataga e aoga tele mo le tino ma le soifua maloloina, ae maise lava e sili ona lelei mo le puipuia o le atherosclerosis.
O fua fautuaina ua i ai le tele o fiva ma le polotini, o lea o le ae le fia lagona ai le fiaai, e tusa lava pe i ai meaʻai e maualalo le gaʻo.
Ona o lenei mea, o le ae le galo ma o se taunuuga o le a amata ona aveesea le mamafa. Ae e tatau ona faapea, e pei o le tausisia o le taumafa a le Metitirani, e le tatau ona faatali mo le tuputupu ae vave. O meaai a le Nordic e le o se metotia o le vave faʻaitiitia o le paʻu, ae o se auala e faʻaleleia ai le tino ma faʻatuina le metabolism. O le mea lea o le ae leiloa ai le mamafa ma le le iloa, ma faasolosolo lava i le fa po o le lima kilokalama i le masina, ae o le mamafa o le a tumau le mautu ma o le a le toe foi mai.
Matou te iloa uma lava o faufautua e fautuaina e usitai i na meaai e maua ai le faʻaaogaina o oloa tatou te masani ai, ae le o se mea faʻapitoa. O le mafuaʻaga lea e sili ai le faʻaogaina o le Nordic slimming system mo tagata e nonofo i se malulu. E le gata i lea, o le tau o oloa masani e itiiti ifo nai lo le tau o olive, tamato, pepa suamalie, zucchini ma le suauu olive, lea e aumai mai le itu i saute (mea e fautuaina mo se taumafa i le Mediterranean). Afai e te mulimuli i se meaʻai i Northic, e mafai ona e togiina mai nai fautuaga, e fai ma faʻataʻitaʻiga, susu o mamoe susu, pe a manaʻomia, e mafai ona suia i le susu o le povi, ma nai lo le meaʻai po o le anufe, e mafai ona e 'ai le susu po o se isi meaʻai. Afai e te le manaʻo e 'ai le pala, e mafai ona e' aina le broccoli poʻo le ulu paʻepaʻe, ma i na fua o loʻo fautuaina, e mafai ona e faʻaopopo i le sami-buckthorn, vine ma le vine. E ui lava i le mea moni e faapea, i totonu o atunuu i matu, e le tupu le laisa, o lona faaaogaina e le faasaina.
Le aoga o mea taumafa a le Nordic
O le manatuaina o le tele o ituaiga o taumafa o lo o lolomiina i lenei igoa. E faavae i luga o aiaiga autu o le polokalama o meaai paleni a Northic, lisiina i luga, o le tele o meaai ua uma ona fatuina e maua ai le paʻu vave. Ae ui i lea, e le o nei meaʻai uma e paleni faʻapitoa ma taumafa masani, o le mea lea e tatau ai ona togafitia i latou ma le faʻaeteete.
O le taumafataga e masani ona fai ma sui ole tino ole meaʻai. O le mea moni, talu ai e vave ona e leiloa na tupe faaopoopo, e le aoga pe ae nofo i luga o lena meaai mo se taimi uumi. E le gata i lea, ia manatua o le faʻaaogaina o gaʻo gaʻo (gaʻo-gaʻo ua leva ona faʻaaogaina ma maua ai se lagona tumau o le nofo filemu) e matua talisapaia e le taumafataga a Norwegian O fualaau aina suamalie ma ona pupuni e aofia ai le nofoaga sili ona lelei i totonu.
O tagata e le afaina i iʻa e le o fautuaina mo se taumafataga a Northic, ae afai e te tilotilo i ai mai le isi itu, o le faʻaaogaina o se fuainumera tele o vine, fualaau faisua ma falaoamata aʻo faʻatapulaaina gaʻo, aano o manufasi, meaʻai susu ma le ava o le a manuia ai tagata uma.
I le loloto o le faanoanoa, o lenei taumafa e le mafai ona taʻua o eseesega: ae e mafai ona faaopoopo atu i fua o loʻo fautuaina mai isi fualaau aina, fualaʻau ma paluga.
Laʻau ma aano o manufasi
Seafood ma iʻa e tatau ona i luga o le laulau i aso uma. O oloa na mauaina i le itu i matu o loʻo manatu o puna sili ia o omega-3 polyethsaturated fatty acids, latou te fesoasoani e galue masani i totonu o le puipuiga ma le faʻaleleia o tino, e le gata i lea, o loʻo lelei le vaʻa ma puipuia le tino mai le kanesa ma le atherosclerosis. Nai lo o aano o manufasi e taumafai e 'ai iʻa i taimi uma. Afai e te kuka aano o manu mai le taaloga - meaʻai ma le anufe, ona manatua lea e leai se cholesterol ma e itiiti lava ni gaʻo.
Fualaau ma fua
Pe a matauina le taumafataga a Norwegian, ua faʻatagaina oe e 'ai apu ma vine i matu: vine, cloudberries, cranberries, blueberries ma cranberries. O vine, faafetai io latou lanu eseese, ua tumu i le antioxidants, o lea la ua faamalosiauina i latou e fia faaumiumi o latou talavou ina ia latou faaaogaina.
Fualaau faisua
E fautuaina le au a le Northers ia aofia i a latou meaʻai e pei lava o fualaau faisua e ola lelei i tulaga o le tau i le itu i matu: o le sili ona taua, e pei ona taʻua muamua, o le zucchini ma le pulupulu o Brussels. E mafai ona faʻamalosia i soʻo se aofaiga. O kukama, kapiti, beets, pateta, ituaiga uma o kapisi, kalaka, lanu lau, launiu, uka ma aniani e tatau ona faʻamalosia e faʻamapulaʻa i lau lisi.
Mea gaosi susu
Taumafa sipuni ma yoghurts e faia mai le susu o mamoe, e tolu taimi sili atu vitamini B2, B1 ma A nai lo le susu susu.
Mea tau vaʻaia
I le amataga o le meaai a le Nordic, e mafai ona e 'aina uma fualaʻau ma araisa, ae sili atu foi le tuʻuina atu o mea e sili ona lelei i le rai, karite ma le karite. O nei mea, e mafai ona e tunu falaoa ma isi mea e gaosi ai falaoa, kuka falala, lea e faaopoopo ai fualaau mamago pe fou.
Ala o le olaga i Nordic
I le masani masani o le taumafataga o le Nordic, e toetoe lava leai ni tapulaa faasaina ma faasaina, o lea e mafai ai ona e faʻaaluina lou olaga atoa i luga o sea taumafataga. Ae peitai, e tatau ona manatua o le muamua o la tatou laulau uma e tatau ona avea pea ma fua, fualaau aina ma fualaau faisua, lea e tutupu ai igoa o le eria o loo e nofo ai, ae le oi latou e aumai mai atunuu mamao. i tulimanu uma o le lalolagi e mafai ona e faʻatau oloa mai le salafa o le lalolagi. E le gata i lea, ua iloa uma e le tagata ina ia lelei le faasaoina o oloa o loo aumai mai se mea mamao, e togafitia i latou ma le tele o togafitiga, ma e le aoga tele ma e le faateleina ai le taumafa po o le taua. Ae o oloa na ola aʻe i lou nuʻu e sili atu ona aoga, o loʻo aofia ai le tele o microelements ma vitamini, ma le isi, e sili atu ona fou.