Vaega o Oketopa
Ia Oketopa, tatou te toe foi atu i le taualuga - i le uiga tonu o le upu. O le taimi o le "taumafa mata" o fualaau faisua ma fualaau aina ma tafaoga i le atumauga ua oʻo mai i le iuga. O le seleselega i luga o le mutia ma le 'aiga i le afiafi i se faleaiga a le taulaga e le toe taloina. O afiafi ma faaiuga o vaiaso tatou te faʻaaluina i totonu o tatou fale ma faʻafesoʻotaʻi atu o tatou mata i le umukuka - nai lo le saunia o se mea manaia, mafanafana ma lelei? O se manatu manaia, aua ia Oketopa o loʻo faʻatuina ai e le tatou faiga o le enzyme le faiga o le taumalulu ma avea ai ma faʻafitauli tele - e leitioa a faʻapeteina i le taimi o le autumn le gastritis ma le peptic ulcer. Ma e oo lava foi ia i tatou e lei faitio lava i le manava, e faafuasei lava ona i ai se ituaiga faaletonu i le manava. Laveʻa, sauniuni ma le faaeteete meaʻai - kulimi fuālaʻau fuālaʻau, falala suamalie faʻamalolo, meaʻai suamalie, paʻu oona, moli - o tatou tino e fiafia. I lenei auala faʻapitoa, tatou te fesuiaʻi ai i tatou lava i meaai o le taumalulu, vevela ma vevela, lea e maua ai le tele o le malosi. O le mea uiga ese lona lua o le ogatotonu o le taumalulu, o le puipuiga o le puipuiga o le tino e suia ai mea e ave i ai le faamuamua. I le tau mafanafana, na ia laveaiina ai i tatou mai faʻamaʻi pipisi - i le tau malulu e ave e puipuia mai ARI ma malulu. Ma o le taimi nei e tatau ona tatou taulai atu i oloa e faamalosia ai le puipuia o le puipuiga.
Palukin Pie
Ua saunia mo Halloween, aso o le Au Paia uma, mo le olioli, mo le puipuiga mai agaga leaga, mai le vevesi ma le mata leaga. E tusa ai ma talitonuga anamua a Celtic, i le po o Oketopa 31 i le aso 1 o Novema, o le tuaoi i le va oi tatou ma le isi lalolagi e tatalaina ma leaga ma lelei agaga ma agaga o le ua maliu na o mai i le lalolagi. I le leaga e le afaina ai le ola, i luga o le laulau e tuu ai se faailoga o le la, o ona ave e salalau ai le leaga - o se keke falaoa lapoa. O le taimi lava na taoina ai e Celts mai le lanu samasama. Ma i le XVII senituri, na aumai ai e le aufailotu Peretania a latou fua mo le pai i Europa - mai le lanu moli, e pei o le la, paluka. E talitonuina o le pauka e suia ai le leaga i le lelei - e aunoa ma se mafuaaga i tala faʻailoa a Charles Perrault e uiga i Cinderella Fairy na liliu i totonu o se taavale solofanua o se pauka. Ma o nei aso e faamanatuina ai le paʻu pakinia e Joan Rowling, o le tusitala o le tala e uiga i le taulealea o Harry Potter. I le aoga togafiti a Hoggwarts, o aso malolo uma e faamutaina i se paʻau paiki, Ma mo i tatou uma lava, o se tuufaatasiga matagofie o le matagofie o fale ma togafiti.
Paʻu kulimi mai le A i le Z (mo le valu fesoasoani)
- 250 g falaoamata o saito
- 100 g o pata, gaosi
- 2 teaseti o le suka suka
- 4 punetini vai malulu
Faatumu
- 2 fuamoa
- 150 g suka
- 500 g o le uka
- 120 ml 35% kulimi
- 1 sipunamu o le uaina mūmū mūmū
- 1 teaspoon eleele onamamoni
- 1/2 teaspoon eleele nutmeg
- 1/2 teaspoon eleele totoa
Sauniuniga
Tuu le elekeni i totonu o le ogaumu (pe a ma le 700 g) i luga o le paʻu tao e paʻu i lalo. Maualuga i le foila. Aʻau i le 180 ° C seia vaivai. Matou te mālū, faʻaaoga se sipuni e tilotilo ai le 500 kalama matou te manaʻomia mai le fagu. I totonu o se pesini loloto, sufulu a matou pata i le falaoamata seia oʻo ina matou maua ni moli lamolemole. Faaopopo i ai le suka ma le vai (pusa i totonu o le pusaaisa). Vave vave ona tatou tosoina le polo mai le paluga, afifi i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa i luga o le fata pito i luga, pe a sili atu ona vaivai, mo le afa itula. Lili ese le paluga i le va o ni pepa se lua o le polyethylene film ina ia mafai ona tapunia le pito i lalo ole vaevaega ma o loʻo i ai pea le mamao mo le pito. Matou te uuina le pito i lalo o le pepa ma taofi pepa. Matou te taoto i lalo le paluga, faʻasaʻoloto mai le ata tifaga, ma fai le pito. Otioti ile pepa falaoa se liʻo le tele o le pito i lalo o le fulufulu ma tuu i luga o le paluga. Liligi le fatu mama (araisa) i le pito i luga ina ia pa'ū le lalo ma e le tu. Matou te tuu le ogaumu i totonu o se ogaumu ua vevela i le 180 ° C i se tulaga maualalo. A maeʻa le 10 minute, aveese le pepa, aveese le pepa ma pi. Isi 5 minute tao. Matou te malulu. Faʻamuʻu fuamoa ma le suka i totonu o se pua. Matou te pipii atu i ai i le pauka, kulimi, uaina ma mea manogi. Matou te sasaa atu le faʻatumu i luga ma le tao. O le taimi o le faʻamaʻi e mai i le 40 i le 70 minute. O le faʻatumu e tatau ona faʻamafanafana. Afai o le pito i lalo o le paluga o le paluga pe'ā aʻau le mamafa, ia ufiufi le pepa i le alumini pepa. Matou te tautua i le keke e ala i le faʻamafanafanaina i le vevela vevela. Matou te ofoina atu le 35% kulimi, sasaina i le suka.
Variant of a cake festive, "divinatory"
o le a le amio o le ae maua ai le manuia i pisinisi mafaufauina. Aʻo leʻi tuʻuina le keke i totonu o le ogaumu, tuʻu le mea e tumu i le faʻatumu, i luga o se liʻo, i le tutusa le mamao mai le tasi: apricot mago, India, vine mama, Brazil nut, walnut, hazelnuts, groundnuts, almonds. A matou vavae le pai maeʻa, matou te tilotilo, i lena mea na maua. Laulaʻau afifi - ia suamalie, o le a manuia oe faafetai i galuega lelei, faʻafetai ma faʻailoa. Indiannutnut - faʻaoleole, aua e te fefe i mea leaga. O nai vine vine - vaavaai mo sooga. Pasila nut - ia malosi, aua le fefe e alu i luma. Lelea - ia atamai, e te le matauina le manino. Hazelnut - ia faʻapalepale ma galue malosi. Almond nut - malolo, mafaufau itiiti, ma o mea uma o le a alu i lona ala. Afai ei ai se tasi e lua faailoga - e lua auala e filifili ai. Afai e leai - e leai se auala e lisiina i le tala a le malo e le aoga, ia sau le mea fou.
Ma mulimuli ane
Afai ae le o le sugar masani e ave ai le suka gaʻo "muskavado", o le faʻatumuina o le a maua ai se faʻamalati manogi malamalama.
Hits o le vaitau
- Paʻu
Orange-auro lanu ua faatusaina i le la, o le lauiloa tele - o le tamaoaiga. Ma le tele. O le kulimi o se taavaletoso faʻataʻavale: o loʻo i ai carotenes e lima taimi sili atu nai lo kāloti, ave faʻamalosi le tele o le vai, faʻamalosia le muso o le fatu, ei ai le antibacterial ma le antiviral. I le 100 g pulp pulp, na o le 25 kcal ma le tele o fiva, lea e aveesea lelei ai salts o masima mamafa ma toxins. Matou te faaopoopo i la matou lisi 2-3 taimi i le vaiaso.
- Auala e Fafaga ai
E mafai ona tao le palu i totonu o le ogaumu poʻo le kuka. Afai o oe o se vaisu i le edemas, matou te saunia le paluga ma le uka: tipi le palukuni vine ma vine ma alalaʻau kuka i kopa. E lelei mo se pai. Ma le siamu mai le pauki ma le lemon ua maua.
- I le tusi
E leai se mea e sili ona fiafia i ai le paukuki - o lona fausaga lapoʻa e matua tele lava ma e tele e faʻafefe ai le manava ma taofia ai mai le gauaiina o ana lava carotenes.
- Laʻau mumu mumu
E te tilotilo atu ia te ia - ma mai lona lanu mumu ma le lagi susulu o le a sili atu ona malie. Ma afai e te manatu e na o le 30 g pepa suamalie o le a maua mai ia i tatou i aso taitasi fualaau o le vitamini C, ona faʻatagaina lea o lona i ai i totonu o lo tatou fale. Ia Oketopa, tatou te faaopoopoina i ipu eseese tolu pe fa taimi i le vaiaso.
Auala e Fafaga ai
E le leaga i salati. Ae e sili atu le lelei e kuka ai le lemu mai le mea mumu mumu - e tuʻi i luga ma le pati tamato, gaʻo tipi, suka ma masima.
I le tusi
O le tele lava o vitamini C e faʻapupulaina i le tino i luga o le pusa pedicel.
- Eggplant. I totonu o lana paʻu lanu violē o loʻo i ai se eletise sili ona taua-anthocyanin. Muamua, e fesoasoani i le faʻamaʻiina e iloa ma faʻaumatia ai tagata ese mai fafo - faʻamaʻi ma vailaau faʻamaoni; lona lua, e faʻamalosi ai siama namu ma faaleleia ai le mafaufau. Matou te aofia ai i le taimi o le autumn autumn 1-2 taimi i le vaiaso.
Auala e Fafaga ai
E faʻapipiʻiina le kulupelu ma soʻo se mea - faatasi ai ma anufe ma sisi, ma vine ma moa, ma aano ma pateta. E mafai ona tao, tao, kuka ma falai.
I le tusi
E le mafai ona e 'aina le eggplant raw, aua o loʻo i ai se mea oona - solanine, lea e mafai ona mafua ai le manava ma le manava o le manava. I le taimi o le vevela o togafitiga, e vave ona malepe le solanine.
- Avaka
Vladimir Mayakovsky na tofo i le avoka i le taimi o lana malaga i Amerika ma taua o le "niu lanumeamata ma le pata i le ogatotonu." O le fualaau sili lea ona lelei i le lalolagi: 163 kcal mo le 100 g. E aofia ai le 30% o le suauʻu fuālaʻau sili ona mama, lea e faʻaaogaina eo tatou tino e avea ma meafaitino mo le gaosia o le tele o hormones ma fesoasoani ai e faʻaleleia le metabolism i le taimi o le taumalulu. E lava le 'ai e tolu laititi avoka i le vaiaso.
- Auala e Fafaga ai
E le o ni tulaga masani: avoka vavao, leai ni fatu, fufuluina i le sua o le tipolo, taoina ma nisi o faʻatumu, sili atu - i lalo o le kulimi kuka, i totonu o le oven, mo le 15 minute, seia oʻo ina liusua le sisi. Faatumu soo se mea - mai tamato mamago ma salu i se pa.
- I le tusi
O vaega o avocados e faigofie ona faaopoopo i salalaʻau fualaʻau nai lo le faia o lavalava - o le suauʻu o loʻo i ai o le a fesoasoani e faʻamafanafanaina carotenes pei o isi fualaau faisua.
- Toa Fugalaau
O le kulimi kulimi masani o le "Philadelphia" Amerika Milman Milit William Lawrence i le 1872 na faia i se mea sese. Na ia mafaufau e fai le kulimi e ese le sisi, lamolemole ma mamanu, ae na foliga mai e tasi, e tutusa ma le paʻu. O le taunuuga na fiafia ai o ia, na ia pateniina lana mea fou faatoa maua - ma na avea le faatoilaloina ma se manumalo. O le lua lauiloa lauiloa o le kulimi kulimi o le Italian Italian "Mascarpone". O fuālaʻau o le taumalulu e pei o le ice cream - o loʻo aofia ai foi le tryptophan, i luga o le mafuaʻaga o tutusa homone, lelei lagona, maua le agamalu, faʻamanatu mai ia i matou le fiafia ma le fiafia. Dietologic faaopoopo: e le pei o le OT ice cream e le oi ai le suka. Prophylactic faaopoopo: Aua e te faamataʻuina o tatou faai i se malulu. Lelei mo aso uma.
Auala e Fafaga ai
Nai lo le pata i luga o le falaoa. Pe faʻafefiloi ma vine poo fasi fualaau fou. O le fautuaga, i le tepa muamua, e ese, ae e fesoasoani moni lava i le le mautonu: togi se vaega o le kulimi kulimi i totonu o se sipuni sipuni, pipi le sipuni i le sua o le suavai. Sii lemu le sisi mai le sipuni. O le a aafia oe i se tuufaatasiga o le biochemistry - tryptophan, ma le mafaufauga - o le faatosinaga o le suamalie ma le susu ma lamolemole.
I le tusi
O le gaʻo gaʻo o le kulimi masani o le Philadelphia e 23%, O loʻo maua avanoa o le malamalama ma le faʻaititia o mea gaʻo. O le Mascarpone o loʻo i ai le gaʻo gaʻo i le 50%. Ma afai e te fuafua e 'ai ma se sipuni mai le afifi poʻo le saunia o se mea suamalie ma vine, ona filifili lea o le "Philadelphia". E fetaui lelei mo le autumn berry: o le maualuga maualuga o le polyphenols - antioxidants o gaoioiga lautele, e aofia ai le anti-inflammatory and analgesic salicylates, e tutusa lelei ma fugalaau. I le faʻaopoopoga, e fesoasoani i le tino e maua mai ai le hemoglobin ma toe faafoi mai ai se moli malu i foliga. E lava le 10-15 vine i le aso - ma mo le lua vaiaso o le ae pasia ai le kosi o le "immunopoderzhivayuschego therapy."
Auala e Fafaga ai
O nisi tagata e fiafia e faaopoopo atu vine i yogurt. O nisi - i le taeao o le taeao. Faʻatasi ma se malulu, inu vine fou i le vevela.
I le tusi
O salicylates i le blackberry i le taimi o kuka e faʻasaoina, o le mea lea o loʻo i ai se aafiaga faʻapitoa mo le O3 ma le malulu.