Strawberry Margarita
- 50 ml o le silver laquila
- 30 ml o le moli moli
- 1/2 le kulimi suamalie
- 6-7 strawberries
- 160 g o le aisa ua nutimomoia i totonu o se mea e gaosia
- suka (mo teuteuga)
Faʻapipii pito o le uaina mo Margarita muamua i totonu o le vai, ona oʻo lea i totonu o le suka, ina ia faia ai se suauu masi suamalie i luga o le au. Tipi togalaau i totonu o le suavai (tuu vine e teuteu). Liligi le moli moli i totonu, faapipii le lime. Faaopopo le aisa ma taia lelei. Liligi le cocktail i totonu o se ipu malamalama, teuteu i strawberries.
Caesar salad
Vaega; 4, sauniuniga: 30 min. Sauniuniga: 5 min.
- 1 ulu o le lettu romaine (pe a ma le 500 g)
- 3 susu moa
- 50 g Parmesan
- 3 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa mo le faatumuina: 150 ml o le suauʻu olive
- 3 yolks
- 1/2 selesele laukalo
- 1 tsp. ufiufi
- fusi o anchovies
- 1 tsp. Tina vine
- 3-4 tbsp. l. mago papaʻe Ainu
- 20 g teuteuina lelei Parmesan
Saunia le nofoaga kesi. Mo le faia o lenei mea, sasa i ai le sooga i totonu o se vaega mafiafia, faaopoopo sina togitogi, faʻafefiloi mea uma. Liligi le suāuʻu olive i se mea vevela, e le o le taofi e sasa le masini. I le sau, faaopoopo i ai le uaina papaʻe, togi Parmesan, suauu matala, anchovies ma le kalama. Toe faʻafefiloi. I le salati aveese le vevela ma le vevela veins, lapoa le lau ma ou lima. Parmesan e tipi i ni paʻu manifinifi ma se naifi mo le fufuluina o fualaau faisua po o se fatu faapitoa. O le masima filletni, le pepa, sasaa i le suauu olive, falai i totonu o se ogaumu vevela i itu uma e lua, ona aumai lea i le ogaumu (i le 180 ° C). Letu dress with sauce, faʻafefiloi, faʻapipiʻi i luga o apa o le susu susu. Fafaga Sasa ma Parmesan lau.
Eggplant "Parmigiano"
Auaunaga: 4. Sauniuniga: 30-40 minute, sauniuniga: 10 minute
- 3 aubergini medium
- 150 g tiisa mozzarella
- 100 g fuaina Parmesan
- 200 g tamato tamato i totonu o le sua sua
- 6 tbsp. l. olive suauu
- 2 cloves o le kalaka
- tamai laulaʻau lanumeamata lanumeamata
- masima, pepa
E seleseleina laʻau i ni fasi pepa 5 mm mafiafia. Lafoaʻi le tele o masima i itu uma ma tuʻu i luga mo le 15 minute. Ona aveese le masima tele mai luga o le isalaʻelu ma se solo pepa. Fusi fualaʻau eggplant i le suāuu olive, ona faʻagogo lea i luga o se solo pepa. Otioti le mozzarella i ni fasi vela. Grind basil. O le ogaumu vevela i le 220 ° C. Tuu se fasi fasi falalaʻau faʻafefete i luga o se fasi pepa o loʻo tuʻuina i le paʻu manu, o le fasi mozzarella, tōmato faʻatoʻa, basilini, se pinisi o le pusi parmesan luga. Salt ma le pepa. Ufiufi faatasi ma se isi fasi keke o le isalaʻelu, luga ma le mozzarella, tamato, basil ma le kākalo nutilima. Ufiufi i le isalaʻelu ma fafasi i le sisi parmesan. I le aotelega, e fa ni pyramids o le isalaʻelu e tatau ona maua. Suʻu le isalaʻelu ile ogaumu mo le 7 minute. Auauna atu, fufuluina i le Parmesan lemu ma fufuluina i le suauʻu olive.
Paella "Mixta"
Auaunaga: 4, sauniuniga: (5 minute, sauniuniga: 40 min
- 300 g laisa arala (mo se faataitaiga, arborio)
- 700 ml moa susu
- moa susu
- 100 g fualaʻau lapopoa (sili atu ile ulu)
- 4 sikola (pe i luga o le talosaga a soʻo se faʻataʻapoʻa o le seafood frozen)
- Bulgarian pepa
- 1/2 ulu o le sika paepae
- 2 cloves o le kalaka
- 3 punetini paʻu papaʻe papaʻe
- 8 tbsp. l. olive suauu
- 2-3 pes o le saffron
- musumusu mai o le turmeric
- masima, pepa
Pepela ma logo logo e tipiina i totonu o ogalaau lapoa. Fuga i totonu o se pusa faʻafefeteina mo le 4 tbsp. sipuni o le suauʻu olive seia oʻo ina faʻalanu auro. Faamasima, pepa ma aveese mai le vevela. Faʻasolo mai le afu mai le atigi (aua nei aveese le ulu). O meaʻai ma fulufulu (poʻo le faʻasusu i luga o le sami) e vave ona falaiina i le suauu olive. Filifili lelei le aniani ma le garlic, falai i le 4 tbsp. sipuni o le suāuʻu olive i totonu o se vaʻaiga loloto poʻo totonu o se pani mo paella. Ona sasaa ai lea o le araisa, vave falai faatasi ma aniani ma kekisi, sasaa i totonu o le uaina. A maeʻa le uaina, sasaa le suka e tusa o le tolu o le lapisi o le fala oona ina ia faʻapipiʻi uma ai le suka. Faaopopo le saffron ma le turmeric. Kuki le sukaisa, e aunoa ma le faalavelaveina, faaopoopo i ai le susu pe a alu ese. Pe tusa ma le 1 le fala o le fala, taofi le falaoa falai, moa ma le pepa i luga o le araisa, sasaa le gaʻo o totoe, ufiufi ma se tapuni poʻo se pepa ma tuʻu le gae ia faʻapipiʻi atoatoa. Ave ese le paella mai le vevela ma faataga e tu mo le 10 minute, ona aveese lea o le pepa poʻo le tapuni ma tautua i le laulau.
Panacotthas graysh
Auaunaga: 4. Sauniuniga: 45 minute, sauniuniga: 5 minute (+ 1.5-2 itula mo le taina)
- 225 ml o susu
- 225 ml kulimi (30%)
- vanilla pod
- 70 g o suka
- 9 g gelatin
- vine vine
- moli
- 200 ml o sua moli
- 200 ml o le sua o le vine
- faʻi
- 70 g o suka
- 70 g glucose fugalaau suamalie (e mafai ona suia i le meli vai)
- mo le sua sua sua sua: 100 ml o vai 100 g gaʻo
- tamai laulaʻau lanumeamata lanumeamata
Otioti le vanilla i le afa ma piu fatu i se naifi. Fufulu le susu, kulimi, vanilla ma le suka i totonu o le vaʻai seia oʻo ina solo le suka. Faʻaopopo muamua le gelatin. Faʻasaga ma faʻailo i totonu o se faʻalavelave. Faʻafiafia ma sasaa atu i totonu o moli uila. Tuu i totonu le malulu. Liligi le suamalie moli ma le vine i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma le kulukose (meli). Sulu i luga o le vevela vevela seia solo le suka. Ua tipiina Faʻi i fasi pepa ma maso i se tui. Faʻaopopo i le pusa ma faʻafefiloi. Ona aveese lea mai le vevela ma sasaa le meaʻai i ni aisa. Tuu i totonu le malulu. Saunia le sipuni. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai ma le suka i totonu o se tamai fagu poo se saulaʻau ma faʻatagaina e kuka. Tasi le laʻau basilini i totonu o le pani (tuu ni nai mea teuteu), aveese mai le vevela ma ufiufi i se tapuni. Tuʻu. 'Otiʻoti le tilotilo mai le moli ma le' eleʻele pele ma fufulu ipu taʻalo o ata tifaga ma veins. Ave ese le panacotta mai i meaola, tuu i totonu o tioata malamalama. I luga o le mea laʻau (e mafai ona e tipiina le kulimi malulu i ni fasi ie manifinifi pe tuʻimomomoina le tumutumu). Liligi le sipuni ma teuteu i fasi fualaau aina ma laulaau basil.
Oona o le paluga o povi
Auaunaga: 4. Sauniuniga: 15 min. Sauniuniga: 10 min.
- 1 l o le fala
- Zucchini
- 300 g cherry
- 100 g o fuamoa fuamoa
- 1/4 ata tili
- lapisi o le kalaka
- 4-5 fua o le pasili
- 4 tbsp. l. soya soya
- 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- lima lima o laulaau
- masima
E tipiina le Zucchini i totonu o vavao, pepa chili - mama, aveese pulou mai le vesennes (tuu i luga o ogalaau mushroom mo veal). I totonu o le palu faʻafefiti faʻanofo manu omea ma kuka, e pei ona faʻaalia ile pusa. Aʻo gaosia ni meaʻai, felati zucchini faʻatasi ai ma namuni anufe ma le pepa i luga o se pusa falai vevela i le suālaʻau manogi mo le 3-4 minute. Fusi fuālaʻau, fuālaʻau matala, pasisa, sipisi ma soya soga faaopoopo i totoa ma kuka seia maeʻa sauni. Ona aveese lea o le sou mai le vevela ma masima, pe a tatau ai.
Veʻa i luga o le ponai suka
Auaunaga: 4, sauniuniga: 40 minute, sauniuniga: 1.5-2 itula
- 4 fasi fasi vela i luga o le ponaivi
- 3 lita o vai
- 2 kāloti
- 2 aniani
- fua o seleri
- 100 kalama o le peleni (poʻo le tipi mai laulaau, tuʻu ai luga mai le sua)
- 4 cloves o le kalama
- 4 lala o le rosemary
- 3 tbsp. l. pateta pateta
- 3-4 tbsp. l. falaoamata
- 8 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 3 tbsp. l. suka
- masima, pepa
Omoni ma kāloti ua tipiina i afa mama, o le seleni seleni ma anufe anufe - i le isi itu, i ni fasi pepa tetele. I totonu o se vaimalie loloto loloto, sasaa le afa o le suauʻu fuālaʻau ma fuga le suka, kāloti, anufe anufe ma seleni faʻatasi faatasi ma le kalama ma le rosemary twigs mo le 4-5 minute. I fualaʻau falai faʻapipiʻi le kulimi moli ma tuʻu le vevela vevela mo le isi 4-5 minute. Ona faaopoopo lea o le vai, ufiufi, faateleina le vevela ma aumai i se vevela. E ui lava o le palu faʻatasi ma fualaʻau faisualaʻau, o fasi vela e lelei tele le masima, pepa, fufuluina i le falaoamata i itu uma e lua ma fusi i se mea faʻafefeteina vevela i luga o le suauu gaʻo totoe seia oʻo i le auro. Faʻaopopo le suka, masima, falai falai vela i le palu faʻafefete, faʻaitiitia le vevela i le pito i lalo ma tape le aano faatasi ma le tapuni tapunia mo le 1.5-2 itula (fuafua i le tele o fasipepa). E tatau ona faigofie ona pipiʻi le aano i se laupapa laupapa poo le nifo.
Laʻau mumu lanu mumu
Auaunaga: 4, Sauniuniga: 15 min,
Sauniuniga: 1 itula
- 600 g lanu mumu
- 200 ml o le sua o le suka
- 150 ml o le mūmū mūmū mū
- 3 tbsp. l. suka
- laau paina
- 3-4 gvozdichki
- masima
Kapisi e matua afaina. O le uaina ma le sua o le apu e sasaa atu i totonu o se vailaau loloto ma aumai i se vevela. Faʻaopopo le suka, paina, cloves, kapisi, ufiufi ma faʻafefiloi i luga o le vevela vevela mo le itula, faʻaosooso i taimi. Afai e malosi le kapisi, tuu i luga le afi mo le isi 10-15 minute. Faaopopo le masima, oso ma aveese mai le vevela.
Salati ma le kirimoli kulimi ma le paukini i le karameli
Auaunaga: 4, sauniuniga: 40 min, kuka: 5 min
- 500 g o le uka
- 300 g o feta
- 60 g o arugula
- 4 sipuni pikiapu fatu
- 3-4 tbsp. l. penisina
Mo le faʻamauina:
- 2 tbsp. l. meli
- 2 tbsp. l. balsamic
- 7 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa
Paʻu pulu ma fatu, tipi i totonu o ogalaau lapoa ma tele na uʻuina i le meli. Ufiufi le fata i le paʻu ma tuʻu i ai se uka. Aʻau i le 240 ° C mo le 15-20 minute. Aumai le pumpkin mai le ogaumu ma faʻamafanafana lelei. Feta tipi i totonu o fasipepa tetele e tasi, pei o se paukini, pe paʻu foi ma se tui. Faʻafefiloi mea uma mo le faʻaleleia. Paʻu suamalie poloka i totonu o se apa malogo seia oʻo i le enaena auro. Tuu se paukena ma le sisi i luga o le ipu, i luga o laʻau o arugula, o laei ma laei salati. Faʻasusu i fatu pikiapu.
Fualaau suamalie
- 1 lita o vai
- 2 ipu keke (fou pe faʻamaisa)
- 1/2 ipu pata-mint (filifiliga)
Filifili vine, fufulu. Afai o le a faʻamaʻi vine, sasaa i le vai inu e faʻapipiʻi ai vine, ma faʻatali mo le sua suamalie. Mash le fugalaau ma se pestle laupapa, ufiufi i le suka ma tuu mo 2-3 itula. Ona faʻamago le syrup ma tuʻu ese. O pipi sasaa le vai malulu ma faʻafefe mo le 5-7 minute. Aveese mai le vevela, faaopoopo i ai le siva ma mint leaves (filifiliga). Faʻafefiloi, lelei ma mama i totonu o le pusaaisa. Faʻailoga mo le 3-5 itula (e sili atu ona totoe i le po). Auauna atu i le mors ma le manava.
Pumpkin Pancakes
Auaunaga: 4, sauniuniga: 25 min. Sauniuniga: 20 min.
- 250 g o le uka
- 250 ml o susu
- 150 g falaoamata
- 1 fuamoa
- 100 g almonds eleele
- 2-3 tbsp. l. suka
- 3 tbsp. l. Amaretto
- 1 tsp. taofi paʻu
- 1/2 h, l. soda saisaitia i le sua o le tipolo po o le vineta
- 5 tbsp. l. suauʻu sulu
- masima
Toa ma le susu, suka ma le pine o le masima masima ma se mea e faʻafefiloi pe ufi mo 2-3 minute. Ona faaopoopo lea o le uka, kuka i luga o se fatu lapoa, "Amaretto", almonds, soda, baking powder and flour. Fai seiloga e maua se paʻu mafiafia ma tuʻu le paluga mo le 20 minute. Fry fritters i itu uma e lua i totonu o se pusa falai vevela i luga o le suauʻu suauʻu, tuʻuina atu 2 sipuni faʻatasi. sipuni o paluga. Patepa na faʻaaogaina ma le meli po o le apricot jam.