O le a le croupa kinoa ma le mea na 'ai ai: o le uluai fua mo se saladiga maloloina ma lelei mai le tagata pese Valeria

Kinoa o se tasi o oloa aupito sili ona aoga 20 o le lalolagi, i le isi itu, i lo tatou atunuu, o ona aoga aoga ua aloaia talu ai nei. O le tofoina o lenei croup e pei o le araisa laititi, e foliga mai o le falalati po o le sana. Afai e le mafai ona faatauina le falemaʻi i luga o le Initaneti, o le taimi nei ua faateleina le maua i luga o faleoloa supermarket. Kinoa o se faleteuoloa tulaga ese o le natura o le porotini, fualaʻau manogi, gaʻo vailaʻau ma gaʻo. Krupa e aofia ai le lysine, lea ei ai le aoga aoga i le tulaga o nifo, ponaivi ma lauulu, ma faaleleia ai foliga ma le fausaga o le paʻu. E le o aofia ai le kulupeni, lea e matua saogalemu ai le tifaga mo tagata mamaʻi.

Auala e kuka ai se tifaga

Ina ia maua se tofo sogasogo ma le faʻaeteete, e tatau ona faʻafefeteina le vao mo le tele o itula. A maeʻa lena, e tatau ona ufiufi le tifaga i totonu o se fagu vai inu i se vaega o le 1: 2, ufiufi ma kuka mo le sefululima minute ile vevela vevela. E mafai ona faʻaaogā fualaʻau saunia e avea o se mea tutoʻatasi, teuteu poʻo se tasi o vaega o le tele o fuamoa. Matou te ofoina atu ia matou au faitau se fua muamua mo se saladia maloloina ma maloloina mai le tagata pese Valeria.

Fua o fualaau aina mo le salati muamua mai le kinamona, tomato, arugula ma le moa

Valeria e tele mea e uiga i taumafa aoga, lea e matuā faamaonia e le tagata sili o le 49 tausaga le matua. Kinoa o se tasi o meaʻai e sili ona fiafia i ai lea na aʻoaʻoina e le pese pese e faʻatasi ma le avoka, cheese cheese, apples, chicken and even fish.

Ina ia saunia le salati muamua e tusa ai ma le fua mo le fetu, e tatau ona e kukaina se ipu ata vela. Aʻo sauniuni o ia, ia taʻi lua tamato ma faʻafefiloi i se ipu salati ma le 200 gr. sana ma le 200 gr. vela. I totonu o se isi ipu, saunia le laei: 3 tbsp. sipuni o le suāuʻu olive, se sipuniti o le kulimi vai, lemonati ma le soya soya e tofo ai. Faʻafefiloi malie le mea uma, le vaitau o le salati ma taoto i luga o le lau o arugula. Le fiafia tele!