Muamua, o le ate ate o le autu autu lea o se oloa aoga ma taua, e pei o le suauʻu. O le 66% o lenei oloa e maua mai le ate o le iʻa. O loʻo i ai se fuainumera tele o omega-3 gaʻo gaʻo polyunsaturated aoga, faapea foi ma vitamini A ma le D, o loʻo maua foi i le suāuʻu iʻa. O le suāuu gaʻo ma le ate o le ate e faʻaaogaina e puipuia ai faʻamaʻi pipisi ma faʻamaʻi faʻatasi. E lauiloa o faʻamaʻi pipisi e sili ona fesootaʻi ma foliga vaaia o enzymes e faʻaumatia ai i latou. I le ate o le cod, ei ai mea e faaleagaina ai nei enzymes.
O le ate o le ate o le puipuiga lea o se faʻamaʻi pei o le maʻesa, ma e aoga foi mo le maʻisuka ma le hepatitis.
O se tasi o mea aoga o le ate o le mea lea e fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi cardiovascular. O vailaʻau o loʻo i totonu o lenei oloa e faʻalauteleina ai le faʻaogaina o le toto totolo, lea e puipuia ai le faʻavaeina o palestrol i totonu o vaʻa toto, o lona uiga o le lamatiaga o le atherosclerosis ua faʻaititia. O le faʻaitiitia o le maualuga o le cholesterol toto e taua tele mo tagata ogatotonu ma matutua, talu ai o le vaitaimi lea e tupu ai faailoga muamua o faʻamaʻi vascular ma fatu fatu, ae le tatau ona galo i tagata e laʻititi le puipuiga. O le taumafa o le ate ate e masani ona fautuaina mo le maʻi o le fatu o le ischemic ma le faʻaleagaina o le myocardial.
O se mea e le masani ai le aoga lea e aʻafia ai le faia o le faiʻai, faʻaleleia le tafe toto, ma faʻamalosia ai foi le tino. Faʻaopopo i au mea taumafa le ate o le cod, e mafai ona e nofo malosi ma fiafia mo se taimi umi ma e te le manatua e uiga i le matua ona o se taimi umi. O le vaega o le ate o loʻo i ai le masani masani o mea aoga e manaomia mo le tino o le tagata, ma le vitamini A, o loʻo aofia ai i lenei oloa, e sili ona aoga mo le soifua maloloina o le paʻu, lauulu ma nifo. E fesoasoani foi i le faʻamautuina o le faʻaaliga.
I se tulaga ese, e tatau ona maitauina le aoga o le aofia ai o cod i le meaʻai o le ate mo fafine maʻitaga. Mai le lona lua o masina seia oo i le faaiuga o le fafagaina, ua fautuaina e faʻaaoga le suauʻu o le ate mo le meaai. O le a le gata ina lagolagoina le tino o le tina i le lumanai ma mea uma e tatau ai, ae o le a faʻalauteleina ai foi le atinaʻeina o le atamai ma faʻamalosi ai le puipuiga. O le faʻaaogaina o suauu o le a fesoasoani e aloese mai le atuatuvale o le tina failele.
O le auala pito sili ona faigofie o le maua lea o le ate ate i totonu o se pepa fagu, ae i le taimi lava lea e sili ona faigata, aua e matua faigata lava ona fuafua le lelei o meaai mama mai le oloa. Faitau ma le faʻaeteete le afifiina: aua nei faʻatau oloa faʻatau mai mea e gaosia i le kiona, i lenei tulaga e le na o le tofo ae o loʻo maua foi le lelei. O mea aupito sili ona aoga o loʻo teuina i totonu o se oloa na faia saʻo i totonu o le sami poʻo i luga tonu o le matafaga. I le oloa o meafaitino matagoʻa, o mea e tatau ai e toetoe lava a toesea.
O le ate ate o se mea e sili ona aoga e faʻamaonia ai le faʻatinoga o le tele o tino ma faʻaleleia ai le lelei o le olaga. Aua le galo ia aofia ai i lau taumafataga, o le a le gata ina fesoasoani ia te oe e faatumauina le soifua maloloina, ae fesoasoani foi i le eseese o le laulau, faatamaoaigaina lau taumafataga ma se tofo fou. Faʻaopopo le ate i salakeke, tartlets poʻo le faʻaaogaina o se mea e eseʻese - i soo se ituaiga o le a e talisapaiaina ai aoga o lenei meaai maloloina ma maloloina, aua ua e iloa uma nei mea aoga o le ate ate.