O meaʻai suamalie ma palasi mai le puaa i le kefir

Meaʻai suamalie, faʻamamaina i malala, manogi o se afi, o se kamupani fiafia o ni uiga taua ia o le taumafanafana. O Shish kebab e le gata o le puaa po o le moa. O mea sili ona taua o le ipu e le o mea manogi ma faʻamafanafanaga, ae o le taumafanafana, agaga fou o le vaomatua ma le asu mai le brazier. E le gata i lea, e tatau ona e teuina se agaga laitiiti i le kukaina o pusaafi mo aano o manufasi. O se tasi o fualaau sili ona suamalie o le ipu o se paopao mumu mai le puaa i le kefir. O le saunia lelei o aano o manu mai le afiafi, o le ae faʻamalieina le kamupani i se mea matala ma le manaia-kebab i le aso e sosoo ai.

O le puao i le yogurt e faapitoa lava le faʻapitoa, mālū ma malie. O Marinade e ofoina atu aano o se mea manogi manaia, faʻamalofia le mea manogi o le vaitau, tuʻu se mea manaia mulimuli ane. Shish kebab mai le puaa i luga o le yogurt e faigofie ona saunia, aua o le fua e le manaomia ai le tele o mea aoga.

O se mea taua mo se kiliva matamuli manuia o le aano saʻo. Pork e tatau ona fou, aua nei faia ni manogi le lelei. O le mea e lelei ai, e sili atu ona taua le faatauina mai o aano o manu. Faʻasalalau le fasi puaa ma lou tamailima. Afai e le toe ola le nifo i ni nai sekone, atonu o le a gaʻo le aano. O le mea taua lona lua o le filifiliga lea o se fasi puaa. E sili le taofi i luga o le ua poʻo se faʻamalologa. I lenei sami sami o le a maua ai se tofo faapitoa ma soo se isi vaega o le tino oti.

Mea e manaʻomia:

• puaa - 2 kilokalama
• aniani - 5 pcs.
• kefir - 1 l
• Basil - tele lala
• vai minerale - 100 ml
• tamato - 4 pcs
• mea manogi (coriander, sage, ginger, anise)
• masima.

Metotia o sauniuniga

A o leʻi kukaina, e tatau ona manatu o le kebab shish i luga o le kefir mai le puaa e tatau ona fausiaina i totonu o le pusaaisa. O meaai ma aniani e tatau ona tuu le suasini, suavai, faapaologa. O le mea lea, amata ai le kuka o le itiiti ifo ma le 10 itula aʻo leʻi alu ese atu i le natura. E sili ona lelei le folau i le afiafi.

Laasaga i lea laasaga e fai ai le kuka:

1. matou fufuluina aano o manu i lalo o le vai inu. Tatou te talanoa i solo pepa. Otioti i fasipepa o le tutusa sikuea sikuea o le 3-5 inisi le umi. Gagau i totonu o se fagu po o se pusa tioata;


2. matou faamama le riki, fufulu i lalo o le vai. Sa matou tipiina i ni fasipepa lapopoa. Tatou te le faʻafefe i aniani, ona o le tauvaga o le kebab shish e faalagolago i ai. E tasi le sipisi e mafai ona tipi lelei pe suʻeina i se mea e fai ai meaʻai e faia ai ni suamalie. Fufulu ma tipi i totonu o tamato tetele. Matou te auina atu mea uma i se atigipusa ma aano o manu;


3. 'oti lelei le basil, faaopoopo mea manogi ma masima. Faʻafefiloi le aano o manufasi i le lima, faʻafefe masima ma vevela. Ona liligi lea o le kefir ma le vai.


4. ufiufi i ata tifaga ma auina atu i le pusaaisa;
5. matou te o ese mai le pusaaisa. Aʻo leʻi fagogo, toe fai sina meaʻai laiti o le podsalivayem. Matou te faʻamalosi i luga o le skeweru: aano, aisa, tamato. I le faagasologa o le kuka, e mafai ona e suʻeina le kebab mailei mai le puaa i totonu o le marinade marinade.

Ina ia iloa ua saunia le kebab shish, tipi le fasi pepa. Afai e maua mai le suamalie mumu mai le meaʻai, o le aano o manu e sili atu ona enaena. Afai e manino le sua, ua saunia le shish kebab mai le puaa i luga o le kefir, ma e mafai ona aveese mai le keke.

Fautuaga lelei mo tagata fiafia i faafiafiaga i fafo. A filifilia ni fafie mo se afi, taumafai e aloese mai poplar, aspen, mauga ma le tele. O lenei fafie atonu e leai se manogi manaia, lea o le a gauai i aano o manu. I le laulau, shish kebab mai le puaa sa i ai le aniani lanu meamata, radisa, kukama fou, logo ata ma sau sau.