- Oregano - 1 sipuni
- Marjoram - 1 Teaspoon
- Laʻu suauu - 80 mililiters
- Suauu mama - 50 Grams
- Shoulder blade - 1 Kilogram
- Basil - 1 sipuni
1. Oti le aano o manu i luga o filo ma fasi pepa e tusa ma le 1.5-2 centimita, ia afifi i le falaoamata ma amata ona fuga i totonu o le suauʻu fuālaʻau i luga o se pusa faʻamafana. O le aano o le a fafaga i luga o se afi tele, ua faia ai se meaʻai, ma o le vai o manu o loo i ai i totonu. 2. Fafaga ni fasi fasi falaoa i totonu o se fagu. O le a tatou tuʻuina atu le lafumanu i totonu. 3. Sulu i laau mamago kuka kuka. 4. Ona faʻaopopo lea o le mama mama i le aano o manu (ole tumama fou ua faʻamamaina e tatau ona fai gaioiga). 5. I totonu o le fuālaʻau manogi suauu mama le aniani ma faʻaopopo le gaʻo poo le vai (pe a ma le 200 ml). Ufiufi le apa i se tapuni ma tuu i luga o se afi. Ua tunu le aano mo le tusa ma le itula ma le afa. O taimi uma e tatau ai ona faʻanoanoa, mo le kuka ma le le mu. 6. Aʻo lei oʻo i le faaiuga o le kuka, o le aano o aano o manu ua gaosia ma salifi. E mafai ona e faʻapipiʻi le kuka ma le greens.
Auaunaga: 6