- faletupe o le mutton pea - 2 fasi vaega (450 g ia taʻitasi)
- falaoamata - 3 Ata. sipuni
- pasili - 3 i. sipuni (filifiliga)
- garlic - 4 nifo
- Maimini eleele - 2 teaseti
- eleele coriander - 2 teaseti
- uila kulimi - 1 sipuni
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- uliuli pepa - 1 pin
- tahini - 4 Ata. sipuni
- leona tipolo - 3 Ata. sipuni
- tamato - 3 vaega
- siakiina o le kulimi Feta - 1 fasi (240 g)
- letus head - 1 fasi pepa
- lavasa - 12 fasi vaega
1. Faʻafefiloi le fala, falaoamata, pasili ma mea manogi i le gaosi meaʻai ao lei maua se tutusa lelei. E le gata i lea, e mafai ona e faʻalauteleina le muton peas i totonu o se pesini faʻatasi ai ma le vaitusi poʻo le pateta, ma faʻafefiloi ma mea manogi. 2. Mai le mea e tupu mai ai, ia faia ni nai cutisi e tusa ma le 3.5-5 cm le umi ma le 2.5 cm le mafiafia. Muamua le ogaumu i le 200 tikeri ma faataatia le patties i luga o se laupepa eleu. Tuu i totonu o le umu ma tao mo 15-20 minute. 3. Aʻo saunia le cutlets, faʻafefiloi le tahini ma le sua o le tipolo, tuʻu ese. Otioti tumatumu i totonu o fusi, ma fufulu ai le kulimi Feta ma tuu ese. 4. Aʻo sauni le 'ie tipi, tuʻu i luga o falaoa pita ma le tele o mea e faʻatumu ai.
Auaunaga: 3-4