- eggplant egg medium - 1 fasi (pe tusa ma 330 g) tipi i 1/2-inisi inisi)
- olive suauʻu - 2 mea. sipuni (faaopoopo le pata mo le taoina)
- masima - 1/4 ipu
- uliuli pepa - Ia tofo
- mūmū mūmū mūmū - 1 tīpun
- Feta cheese - 1/4 Glass
- fulu lanumeamata uliuli - 1 fasi pepa
- baguette - 8 fasi fasi pepa
- garlic - 1 Tofo (laʻititi)
1. Oti le eggplanti i ni poloka pe tusa ma le 1 cm le lapoa ma tipi le kulimi Feta i totonu o poloka. Fuʻu ma tipi i le afa galala. Tipi le aniani lanumeamata. 2. Vaʻai le umu i le 220 tikeri. Faʻamamaina le suauu i le pepa tao. O le aubergines, 2 sipuni tele o le olive olive, masima ma se aofaiga tele o pepa paʻu i totonu o se ipu vavalo seia oʻo ina uma ona ufiufi le eggplants i le paluga. Lafoaʻi le isalaʻelu i luga o le nofoa tao tao ma tao mo le tusa ma le 25 minute, faʻasaʻo ia kopa mai lea taimi i lea taimi, ina ia faʻamafanafanaina ai. 3. Afai e te manaʻo e fai se salati malulu, faʻafeololo le isalaʻelu, ona faʻafefiloi ai lea i le uaina mūmū mūmū, kulimi Feta ma aniani lanu meamata. Afai e te manaʻo e faia se salalamu mafanafana, vave faʻafefiloi poloka o le isalaʻelu i le vineta, kulimi Feta ma le sipisi. 4. Oti le paʻu i fasi pepa e tusa ma le 1 cm i le lapoa ma le gaʻo ma le suauu olive. Uʻu le areto i totonu o se falai poʻo se ogaumu, faʻapipiʻi i se paluga o le kalaiki. 5. Tuu se salati o le isalaʻelu mai luga ma fafaga vave.
Auaunaga: 8