- 'afaina o se puaa laititi - 1.8 Kilogram
- garlic laisi - 5 Zubchikov
- paʻu paepae - 1 mata. se sipuni
- paprika - 1 i. se sipuni
- masima - 2 teaseti
- Pepa lanu uliuli - 2 Vaimisi
- chili lulupa - 2 teaspoons
- Maimini o le Cumin - 2 Teaspoons
- uliuli enaena - 1/2 ipu
- cider vinegar - 1/2 ipu
- ketchup - 1/2 ipu
- chili sauce - 1/4 ipu
- Manoa Worcestershire - 1/4 Ife
- suamati o le lemoni - 1 i. se sipuni
- gati tipi - 2 Ata. sipuni
- otaota mamago - 1/2 teaspoons
Vaʻaia le ogaumu i le 300 tikeri Fahrenheit (150 tikeri C). Tuu laʻuʻusi i luga o se mea papaʻu papaʻu i le brazier. Faʻasusu ni 'afa i le 4 cloves o le kālati. Kuni le tapuni ma tao tao 2 1/2 itula. E matua manaia. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi ai suka, pepa, masima, pepa uliuli, paʻu paʻu ma le kumumu eleele. Fufulu mea manogi i totonu o fala falala. Kuni le tapuni ma tuʻu i le pusaaisa i le po. I totonu o se tamaʻi fagu e faʻafefiloi ai le suka, cider vinegar, ketchup, sauli chili, sauʻai Worcestershire, sua o le tipolo, aniani, otaota mamago, 1 'olo o le kalaka. Cook i luga o le vevela-vevela, tatala mo le tusa ma le 1 le itula. Vaʻaia le gaʻo i le vevela vevela. Tuu laʻuʻusi i luga o le meaʻai. Ufiufi, kuka i luga o le kuka mo le tusa ma le 12 minute, faʻasusu i se sauuga, tuʻu seʻia faʻamalieina. Auauna atu ma le sauʻai totoe.
Auaunaga: 8