- moa moa e aunoa ma le paʻu - 900 Grams
- Mo folauga: soya sauce - 4 mea. sipuni
- lime juice - 4 i. sipuni
- moa fualaʻau - 2 mea. sipuni
- kumini - 2 teaspoons
- coriander - 4 teaspoons
- 2 teasisi o le turmeric
- Mo le ranini saukone: fuālaʻau manogi - 2 i. sipuni
- aniani - 1/3 Ife
- chili lulupa - 2 teaspoons
- folauga - 5 a. sipuni
- salu uli - 1/4 Taga tioata
- vai - 1/2 ipu
- pīnati pata - 1 le tioata
- lime - 1 fasi pepa
- se fulu o fou cilantro - 1 Vaevaega
1. Faʻatasia mea uma mo le vailaʻau i totonu o se ipu ma faʻafefiloi lelei. Faasao 5 vaimuni launiumuni mo le saukati saula ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia a manaʻomia. Toe taofi le isi vai vai. Otioti le moa i ni vaega e fetaui ma le tele o au skewers. Afai e te faʻaaoga skewers laupapa, faʻafefete i totonu o le vai mo le 30 minute. Sasaa fasi marinade fasi moa. Ia mautinoa o le moa ua ufitia uma i le sami. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itula. 2. Ia kuka le saumalie, ia vevela le suauʻu i totonu o se faʻavavega o le vevela i luga ole vevela. Oti maoti le aniani. Uu le aniani mo le 5-7 minute. 3. Faʻaopopo le paʻu o le chili, 5 punetini faʻatoʻa, sami suka ma se ipu vai. 4. Fufulu, aveese mai le vevela ma faaopoopo le pata pata. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini ma se paʻu. Faʻaopopo vai faaopoopo pe afai o le moa ua tele naua. Ufiufi le apa ma tuʻu ese. Ina ia vevela le masi, tuu i totonu o se ogaumu mumu umeni mo le 50% le malosi mo le 30 sekone. 5. Faʻalautele le gaʻo. Faʻaiʻu fasi fasi moa ma skewers. Cook i le vevela vevela mo le 10-15 minute. Tasi le lime ma tapuni le cilantro. Fafaga le moa ma le saulani pipi, teuteu fasi uʻamea ma le coriander fou ma fasi keke.
Auaunaga: 8