O tagata suʻesuʻe o meaolaola a Amerika o loʻo faʻamautinoaina o fualaau faisua ma fualaau aina e seleseleina i le vaitau i le pito i luga o le gataifale, e sili atu ona lelei nai lo le greenhouse e tusa lava pe tatou te 'aina ia meaʻai. O a latou paaga na faʻatusatusa fualaau faisua fou ma fualaau aina ma a latou mea na faʻapipiʻi i le uʻamea po o anala tioata ma na latou maua ai le faaiuga e tutusa uma lava mea o vitamini ma fiber i totonu, ma o nisi taimi e mafai ona faʻaaogaina meaai e oʻo lava i ni mea aoga. O le mafuaʻaga o fualaau aina ma fualaau faisua e masani lava ona seleseleina e aunoa ma se totogi, ona aveina lea ma teuina mo se taimi umi i le fale teu oloa. Ma o nei taimi uma e faʻaitiitia ai le tele o vitamini. Ae o fualaau aina mo meaai na gaosia e seleseleina ma saunia vave, i totonu o nai itula. Matou te taʻu atu ia te oe meaʻai mo piko, sauniuniga mo le taumalulu.
Vineva, masima, suka ...?
Tolu togafitiga faanatura faalenatura - masima, vineka ma suka - ia taulima lelei ia microbes. Ae peitai, e tusa ai ma le soifua maloloina mai ia i latou, sili atu le leaga nai lo le lelei. O lea ia taumafai e faʻaitiitia le numera i le faletupe i se mea maualalo. Faʻatoʻa faʻaitiitia le umi o au foafoaga, ae sili atu ona aoga. Faaaoga faʻaagaga uma o faleteuoloa masani! Nai lo le lauina o le vineta, ave le sua o le lemon, o le sua o sua oona, citric acid, o le apu ma le uaina uaina. Sui le aoga i fua o elemene ma vitamini, masima laulau i le lanu piniki Himalayan po o le masima. Ina ia faʻamalosi le suamalie manaia ma le manogi, faʻaaoga le pulupulu ma le kinamona. Ae aua le sili atu i ai: o le sili atu o mea manogi ma mea manogi e mafai faigofie ona amataina le faagasologa o le pala.
Sauerkraut e aunoa ma le masima
1) 3 kilokalama o kapisi
2) 4 lita o vai
3) pepa uliuli ("peas")
4) laʻau bay
5) 1 karioti (tapuni)
6) fasi pepa o Antonovka, keke ma le kumini (ia tofo)
Muamua, saunia se kapeti "marinade": tata le kapeti 1.5 kg, tuu i totonu o se fagu vai (4 lita), sasaa vai inu ma tuʻu mo 2-3 aso i le vevela o le potu. Aumai le kāpeti, faʻafeiloaʻi, faʻavaivaia le tali o tali. Valu le isi 1.5 kilokalama o kapeti, faʻapipiʻi kaloti kuka, otaota ma mea manogi e tofo ai, faʻapipiʻi tuʻuina i totonu o se fagu faʻasa (4 lita) ma luga aʻe i luga i se vailaʻau faʻamaunuʻu. Tuu i lalo o le lomitusi mo 1-2 aso i le vevela o le potu, ona ave lea i le pusaaisa ma teu i le + 5C mo le 3-5 aso.
Faʻalapotopotoga poʻo fale
O mailei mai fale teu oloa, e pei oi latou na lomia ma o latou lava lima, e fai a latou miti ma isi. O le faʻaaogaina sili o le gaosiga o falemaʻi o se gaosiga faʻatautaia o le gaosiga o faʻamalosi e mafai ai e oe ona teuina le maualuga o vitamini ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faaleagaina ma le faaleagaina o le oloa. O avanoa ile fale e le faʻatagaina oe e faʻamaonia lelei meaʻai (i lalo o le mamafa ma i le 120C, pei ona latou faia i faleoloa). Ma i se tulaga lautele, o le tausisia o tuutuuga uma o le teuina ma le teuina i totonu o se fale masani masani e toetoe lava a le mafai. I le isi itu, o tagata gaosiga, lea e taua le tulei i tua o le "maliu" e le maalofia o le oloa, masani ona tuu i ai le masima, suka ma le vineta. Ma o le auala o tamato e toto mai le togalaau i la tatou laulau i lenei tulaga e umi. Nai lo le suka faamamaina i sauniuniga i totonu o aiga e faʻaaoga ai le suka cane, meli, stevia. Faatasi ai ma galuega lava e tasi, o le teuteuga mai le laʻau suamalie malie o le a lelei atoatoa foi. O le a faʻasaoina ai foi lou tino mai le faʻamalosi ma faʻaitiitia ai le kalori.
Tomato mago
1) 300 g tomato (medium-sized)
2) 1 tsp. volcanoic or salt salt
3) 2 cloves tafatafa (faʻafefiloi i luga o se tamai fatu)
4) 2 tbsp. l. olive suauu
5) thyme, rosemary poʻo soʻo se togafitiga Metitirani e tofo ai
Oti ese tamato i liʻo po o le afa. Faʻafefiloi ma isi mea o loʻo i totonu o le pesini ma alu e suʻe i totonu o le pusaaisa mo le po. Tuu fasi pepa i luga o se pepa tao i luga o le tao tao ma faʻamago mo le tele o itula ile ogaumu i le 60 ° C. Teu i totonu o se fagu vailaʻau faʻatasi ma se tapuni faʻaofuofu ma le 'apamemea. O kulimi mamago maeʻa e le tatau ona faʻamalūlūina, a leai o le a avea i latou ma se mea vevela lelei o siama ma i le taimi e tasi e faʻamagoina - e lelei pe afai latou te punou ma e le mafai ona momoe, ae aua le gagau.
Green Tkemali
1) 1 kilokalama o le laumei lanumeamata (peleme plum poʻo se ituaiga o meaola tutusa)
2) sina lima o le coriander, basil, tarragon, mint ma le ombalo
3) 5-7 cloves o le kālati
4) 1 le pata o le vevela vevela pepa
5) se pine o masima masima
Fufuluina paʻu, tuʻu i totonu o se fagu, sasaa vai, faʻafefete ma kuka mo le 5 minute. Togi i totonu o se paluga, togi mai ponaivi ma pulu, faʻasaʻo le susu. Liligi le paluga i totonu o se fagu, faaopoopo i ai sina tamai susu ma kuka. Uʻu le afu, kelu ma le pepa ma le masima, faʻaopopo i plums ma faʻapipiʻi mo le 2 minute. Taofi i totonu o le pusaaisa.
Russian Roulette
O le lamatiaga o le 'ai o meaʻai e mafai ona' ai e masani ona i ai iina. Ma faatasi ai ma sauniuniga a le fale, ala, o se tulafono, maualuga. O le mea sili e lamatia ai le faʻanoanoa, o faʻamaʻi pipisi e afaina ai le tino. O tagata solitulafono o microbes ia e faapalepale ma mafanafana i le 100C (ma le 120C mo i latou - o se oti mautinoa), ma le le lava o le okesene i totonu o vaa ua faamauina, ma vailaau ogaoga o le masima ma le acetic acid. I le taimi lava e tasi, o faletupe "pisia" e le eseese i foliga vaaia mai le "soifua maloloina".
O le a se mea e mafai ona ou faia e puipui ai au lava ia:
Faʻamata e faʻataʻitaʻi i musika, iʻa ma aano o manufasi: o le avanoa e maua ai mea e sili ona leaga o meaʻai, e aofia ai le botulism, faʻatasi ai ma meaai faʻafefiloi i luga aʻe o mea uma. Tuugalapu e aunoa ma le gaʻo: e tuʻuina atu ai le malosi o siama faʻamalosi (ma oe - calorie faaopoopo). Le sili ona lamatia mo le manava o fualaau faiva - faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le suauu: stew, caviar.
A aunoa ma se faanoanoa, lafo ese:
Laʻau faʻafefe (aua e teli a latou anotusi). Meaʻai faʻavalaina i foliga o meaola, faʻafefeteina o le vaifofo, afaina o gas, mumu, ma fatu suka, - compotes i se vine malosi poʻo le manogi manogi. I le tulaga o sauniuniga tau fale gaosi oloa, filifili faletupe ma le faailo a le GOST ma siaki le aso gaosiga ma le aso e muta ai. O le anotusi o le "laiti", o le sili atu lea. O le oloa na gaosia i le silia ma le 6-8 masina talu ai e sili ona totoe i le faleoloa. O le faletupe lava ia e tatau ona saoloto mai le faaleagaina, fula ma le ele.
Berry left-handers
1) 3 ipu o vine vine (poʻo isi vine)
2) se pine o le kinamona, suka gaosi pe a manaʻomia
Fufulu fualaau aina, tuʻu i totonu o se fagu loloto ma tuu i totonu o le ogaumu (100C) seia faʻamaluluina. Fufulu i luga o se faʻavevega, mamae sasaa i luga o se pepa tao tao, faia i le tao tao, ma i le 60C faʻamago seia faʻamafanafana. Gagau i totonu o se masini, fufuluina i le kinamona (po o le suka). Teuina i se nofoaga malulu, pogisa. O fualaau o piko, avanoa mo le taumalulu - e le mafai ona mafaufauina i le lalolagi atoa, aua o le mea autu e le o se tomai, ae o le mea taua e le o se tomai, ae o le mea sili ona lelei ma galue mo iuga!