Salati i pears ma le siʻusiʻu Faʻailoga eseese O fuamoa eseese. E i ai salata e mafai ona 'aina e tusa lava pe leʻi faʻaaogaina le vaega autu, o loʻo i ai fuamoa fualaʻau manogi e faʻanofo ai le fiaʻai ma avea o ni meaʻai mo agaga malolosi. Ma ei ai salakeke, aristocrats, matagofie ma faapolopolo, faigofie i foliga vaaia, ae ootia ai o latou tofo mo se masani vavalalata. O se tasi o "aso faapitoa" e mafai ona mafaufauina o se afiafi mo le lua i se tulaga fiafia. O le taimi lena e te manaʻomia ai se fua mo le salati ma le pears ma le sisi. O le uluai tuufaatasiga o le tofo oona o arugula, tart cheese ma peʻa suamalie e matua le masani lava, ae e mafua ai lagona lelei. Leai se mea e sili atu le malosi nai lo le i ai o se pele e lata ane pe mai le gaioiga o le uaina. Ina ia saunia se salati i pears ma le siʻisi o le taimi, o le ae tele taimi e itiiti ifo ai i le olive e tasi poʻo le salati Eleni, ae o le taunuuga o le a sili ona lelei - o le ae mafai ona faʻaosofia lau pele e le gata i ou gaosiga gaosi, ae ma le mafaufau tele.
Meaʻai:- Pear 2 pcs.
- Rukkola 1 fagu
- Pulu ma le pulupulu vaivai 120 g
- Fou mint 0.25 paipu
- Lemon 0.5 pcs.
- Laua 50 g
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, e te manaʻomia se fusi tele o arugula, 2-3 pusi suamalie suamalie, sisi mālū e pei o le Dor blu, o ni moa, moa, sua o le lemon, olive olive ma mea manogi.
- Laasaga 2 Rukkola ma mint fufulu lelei, faʻagogo ma tipi.
- Laasaga 3 Pepa foi mulumulu, aveese le tumutumu ma tipi i papatusi manifinifi.
- Laasaga 4 Oti le sisi i totonu o poloka.
- Laasaga 5 Faʻatasi fusi, pears, sisi, faaopoopo le suauu olive, sua o le afa o lemoni ma se pine o le pepa uliuli ma le masima.
- Laasaga 6 Faʻaliliu lemu le salati. Auauna atu ma paʻu.