- lemoni - 2 fasi vaega
- artichoke - 3 fasi vaega
- susu - 3 ipu
- vai - 5 Ife
- Asparagus - 900 Grams
- vai mamago mama - 2 ipu
- pi - 900 Grams
- mint - 1/2 ipu
- Ricotta - 90 Grams
- Mo le suavai: pata pata - 1/3 Ife
- olive suauu - 1/3 ipu
- palota - 1 fasi vaega (vaega lanumeamata)
- leona tipolo - 3 Ata. sipuni
- lemon peel - 1 sipuni
- masima - 1/4 teaspoons
- pepa fou fou - 1/4 teaspoonfuls
1. Apalai le sua o le 1 lemoni i totonu o se pesini tele e tumu i vai. Ave ese laʻau pito i fafo o artichokes, tipi ese le lua vae tolu, peel. Oti oti atisito taitasi i le afa, faʻamau nifo i totonu o le vai o le lomon e puipuia ai le faʻanofo. 2. Aumai le susu, 3 ipu vai ma le asparagus paʻepaʻe i se vevela. Cook i se mea e sili atu nai lo le vevela o le vevela. Faaitiitia le vevela i lalo ma kuka seia vaivai, pe a ma le 45 minute. Tuu le asparagus i luga o solo pepa ma faʻataga e faʻaliliu. 3. Aumai ia artichokes, uaina, lemoni totoe (faʻapipiʻiina, ma le paʻu), o totoe o le 2 ipu vai i se mea e vevela i se mea faʻafefe. Faaitiitia le vevela ma kuka seia mama, mai le 13 i le 16 minute. Faʻaaoga shumuvku, tuʻu artichokes i luga o solo pepa ma faʻataga e faʻaliliu. Aveese le lemoni. 4. I le taimi nei, ia saunia se ipu vai vai. I totonu o se faʻalavelave tele e aumaia le vai i se faʻala. Faaopopo i ai le asparagus lanumeamata ma kuka seia mama, mai le 4 i le 6 minute. Tuu le asparagus i totonu o se aisa ma faʻataga e faʻaliliu. Faʻasaʻo le vai na totoe pe a uma le kuka. Tuu le asparagus i luga o solo pepa. Faaopopo pi i le pani, aumai i se vevela ma kuka seia mama, 3 i le 5 minute. Tuu pi i totonu o se pesini vai, faʻamalo, ona ave lea o pi mai pusa. Vaevae pi ma fualaʻau i 8 papatusi. Fafasi i le mint ma le ricotta. 5. Saunia le nofoaga o le kesi. Faʻafefiloi mea uma i le gaosi meaai seia oʻo ina lamolemole. Liligi musa ma le letus, faʻaola ma tautua.
Auaunaga: 8