Gazpacho mai fizalis ma tamato
Auaunaga: 4
Tau aoga a Caloric: 260
Fuga: 20 min
- Tomato - 700 g
- Physalis-300 g
- riki - 1
- laiti laititi sikalani - 4 vetela
- masini malogo - 1
- togi o paʻu - lima
- olive suauʻu - 100 g
- falaoa mo le fefete
- tigre (mo teuteu) - 12-15 pcs.
- masima, pepa
I luga o asini o tamato, fai se faʻataʻapeʻapeʻa, faʻafefe i le vai inu mo 20-30 sekone e aveese ai le paʻu. Aveese le pulou, oti i fasipepa taʻitasi. Physino mama mai leaflets. I totonu o le pesini o le pata o le pata, garlic, sipisi, tipi i totonu o faletalimalo, ma pala. Paʻu mo le 15-20 sekone. Ona faaopoopo ai lea o tamato tapuni ma faaauau pea ona fetogi. Liligi i totonu o le suauu olive ma faaopoopo le masima. Fetaʻi isi 10-15 sekone. Faʻalagolago i mea e te manaʻo i ai, e mafai ona e faaopoopo le suka poʻo le pepa vevela. Vaʻavaʻa, fusi le vao o le vao i totonu o se fagu. Pulu falaoa (e sili ona lelei le faʻaaogaina o se tipi) tipi i se pito ma faʻafeu i le paluga o le suāuʻu olive ma le basilini mago. Tuu le suauu e salu le falaoa ma falai i totonu o se apa i itu uma e lua. Gazpacho tuʻu i papatusi, teuteu ma mimiti ma tautua ma croutons.
Lemon tartlets
Aotelega: 8-12 tartlets, sauniuniga: 40 min (+1 h mo le mafanafana), kuka: 20 min
Mo tartlets:
- 250 g falaoamata o saito
- 250 g pata (mai le pusaaisa)
- 2 yolks
- 1/2 sip. masima
Mo le faʻatumu ma le syrup dishes:
- 2 fuamoa tetele
- 75 g o le suka
- 5 lemu
- 75 g o le kulimi suamoa e le o le kulimi
- 2 sipuni tele moli, po o le tangerine, po o le lama oona (e pei o le tolu tolu poo le Cointreau)
- 150 g o suka suka
- nai nai mataua o le vanilla ua gauai
Faʻafefiloi le falaoamata ma le suauu (175 g) ma le masima, siʻosiʻoti i ni fasi vaega laiti. Fai se togalaau i le falaoamata, sasaa i totonu o le yolks, vave ona taoina le paluga ma ou lima. Fai se polo mai le suʻega, lafo atu mo le afa itula i totonu o le pusaaisa. Afai o le paluga e leaga le mamanuina, faʻaopopo le sili atu i le 2 sipuni tele o vai aisa (e le tatau ona tele naua le vai, a leai o le paluga o le a le liua tele). Ave le paluga mai le pusaaisa, vaevaeina i le 6 vaega. Uʻu le solo i le falaoamata ma taʻavale vaega taʻitasi o le paluga i totonu o se mea e tutusa ma le lapoa o le siaki. Tuu le paluga i ni siaki, uʻu, ma tuu i le pusaaisa mo le 20 minute. Faʻafei i le umu i le oven i le 180 ° C mo le 20 minute. Aveese mai le ogaumu ma tuʻu le paluga e faʻaliliu ai i totonu o masini. Faʻalēaogāina laʻau i le lemoni, faʻasusu le sua. Taofi le vevesi. Fuamoa, suka, vanilla concentrates, lemon zest, kirimoli oona, 100 ml o le sua o le lemoni ma sasaina i se mea e gaosia i le suamalie ma se mea faapipii. E tatau ona e maua se mea e pei o le keli. Tuu le faʻatumu o fagu i le paluga tao. E taoina fasi falala mo le 15-20 minute i le 120 ° C. Maalili, aveese otaota mai siama, fufulu i le suka suka. Saunia le sipuni. Pepa 4 lemoni pe a tipi i ni fasi uumi umi. Zedra, sukala ma le 5 sipuni tele o le sua o le lemoni, vevela i totonu o se falai ma faʻafefete i luga o le vevela vevela (7-10 minute). O le zedra i le siva e tatau ona manino ma liliu toetoe lava i le jam. Mo le faʻamafanafanaina o tartlets, sasaa i luga o se sipuni sipuni o le sipuni, pito i luga e taoto ai i luga o le pi o le siva.
Salati ma le vevela o le Norwegian mama
- 120 fuga o le vevela o le Norwegian
- 2 sipuni tele o le kulimi kulimi e maualalo-gaʻo
- 5 g o le sua o le tipolo
- 4 fulufulu o aniani aniani
- 35 kalama o le letus
- 100 g o le suauu manogi
- 20 g o Borodino falaoa
- 5 g fualaau mata
- 5 g o fualaau
- 10 kalama o le riki mumu
Kuka:
1. Oti ese le ulu o le vao, aveese ia iniseti ma fufulu. 2. Fai se faʻasaga i le pito i tua ma le solo, ona vavae ese lea o fusi ma aveese isi ponaivi. 3. Ufiufi le fusi vao ma le suka ma tipi i totonu o poloka. 4. Taʻu le falala Borodino i totonu o pusa ma faʻagogo ile ogaumu. 5. I totonu o se mea faʻafefeteina, faʻafefiloi le kulimi kulimi, sua o le tipolo, aniani lanu me le suāuʻu manogi. 6. I luga o se ipu tuʻu se salati i sana, i luga o le vevela ma se mama mumu. Liligi le saumalie, sasaa i fatu, falaoa o Borodino falaoa ma vine vine.
French pate mai le ate moa
Auaunaga: 6-8, sauniuniga: 20 minute, sauniuniga: 30 minute
- 500 g o le ate moa
- 100 g o le pata
- 100 g faʻamaʻai le fasi keke
- 100 ml o kulimi suamalie
- lapisi o le kalaka
- 100 ml o le vine mamago (po o se isi lava uaina vevela)
- 1 tbsp. l. suka
- masima, pepa
- 1 lemon peel
- toso mai le paʻu po o le paʻu (mo le faʻauluina)
Fufulu laʻau, fufulu ese ata tifaga, faʻamago ma se solo pepa ma tipi i ni vaega laiti. Garlic mama ma ata. Bacon faʻamaʻaina lelei. Faʻasolo i luga le lapisi i luga o se mea tele. I totonu o se fagu, faʻavevela 1 tbsp. l. pata. Tuu le fasipolo ma falai i itu uma e lua seia oo ina liua. Faaopopo le ate i le puaa ma faga mo le 5 minute, faʻaosoosoina pea. Aveese le apa falai mai le vevela, faʻataga e faʻaliliu. Faʻaliliuina mea o loʻo i totonu o le ipu kuka i totonu o le ipu o le umukuka (fufulu), faʻaopoopo le kulimi ma tatipi i le pate. Tuu le pate i se pesini. Liligi le vine, masima, pepa, faaopoopo le suka. Faafefiloi malie ma lima. Vaʻaia le ogaumu i le 190 ° C. Tuu le pate i se ipu tao tao. Pipi i lalo o le tapuni mo le 30 minute. Auauna i le vevela poʻo le malulu i luga o fasi pepa paʻu mafiafia. Suauu taitasi e fufui i se lala o le lemon peel.
Fettuccine faʻatasi ma porkini mushrooms ma moa moa
Meaʻai (mo le tautua):
- fetuchini - 100 g
- moa moa - 60 g
- Lago moli fou pe fou - 4 pcs.
- kilia - afa o le vaega paʻepaʻe
- olive olive-25 g
- kulimi (20%) - 80 g
- Gorgonzola poo le talone talo - 5 g
- uaina papaʻe - 40 g
- garlic - 1 le
- Pameaname na togi - 20 g
Kuka:
I totonu o se laulau tele, i le vevela vevela, fuga le koko ma pulou i totonu o se siʻosiʻomaga o le suauu olive seia oʻo ina tuʻuina mai meataalo. Faaopopo i ai le aniani ma le moa moa, tipi i ni fasi ie manifinifi, sasaa le uaina mamago po o le vai. O lo o matou faʻatali mo le uaina e faʻaalu. I totonu o se pusa 8-lita, faʻapipiʻi le fettuccine mo le 3 minute. Matou te aveeseina le paʻu mai le vai, tuʻu i totonu o le fagu ma faʻafefiloi mea uma. Faʻaopopo le kulimi, faʻaalu se minute, faʻaosooso pea, ina ia mafai ai e le fettuccini ona ufiufi le saumalie. Faʻaopopo le gorgonzola poʻo le talone talo, faʻafefiloi mea uma. Faʻalafola i luga o se ipu ma fufuluina i Parmesan. E mafai ona sui ni pulou paʻepaʻe i musika. O tafaoga uma e masani ona masani ai ma Parmesan, sei vagana ai pasta ma iʻa. Gorgonzola po o le sisi talo e avatu ai i le ipu se tofo faapitoa.
Mili le meli i le sau sipisi
Meaʻai:
- pears (ituaiga eseese) - 2 pcs.
- meli - 4 tsp.
- aso - 4 pcs.
- suamalie ma le lemon peel
- rasipi
Kuka:
Fufulu mata, tipi i ni fasi pepa se lua, ia aveese ma le faaeteete le tumutumu. Tuu le 2 teaseti o le meli i siama taʻitasi. Faʻamama maeʻaeʻa, faʻafefete e faʻamago, aveese ponaivi mai ia i latou. Tuu ni aso se lua i paʻu taʻitasi. Fafasi i le sua o le tipolo ma faʻaopopo le mea e sili ona leaga. Tuu pusi fufulu i totonu o se fagu, faaopoopo le 50 g vai ma ufiufi ma se tapuni. Kuki i le maualalo o le vevela pe a uma ona faʻaaoga le loka vai mo le 5-6 minute. Ona mafai lea ona e aveese le palupa mai le ogaumu ma tuu i luga mo le isi 5-6 minute. O le maualalo o le vevela e fai ai lenei mea e matua malu lava ma se manogi manaia, le mafaagaloina. O vitamini uma o le a tausia i le tele e mafai ai i totonu o nei paʻu. O le faʻaitiitia o le vevela o le kuka, o le sili atu ona aoga o lenei ipu. E mafai ona e faʻaopopo so o se vine i le vai, mo se faʻataʻitaʻiga le fugalaau, se sipuni o le meli, ma o le ai ai se sauuga mo pears. Pears e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea suamalie pe pei o se mea ese mo le 'aiga o le afiafi.
Millet kesi i apricots ma nati mamago
Auaunaga: 4-6, sauniuniga: 20 minute, sauniuniga: 40 minute
- 400 g o le millet (po o le fala)
- 250 g apricots mago
- 600 g o le kirimi (20%)
- 100 g o soo se fualaau
- 5 egg yolks
- 170 g o suka
- pata (fua o le gaʻo)
- masima
Fufulu mili ma moe i le vai inu suamalie. Faaopopo 3 tbsp. l. suka ma kuka seia maeʻa. Faʻamau i luga o le kulimi ma le kulimi kulimi ma le suka o totoe. Faʻafefiloi ma le millet, faʻapipiʻi ni fatu nutimomoia ma apricots maroke. Faʻaiʻu le apa tunu po o le loloto o le falai faʻatasi ma le pata. Falafola le paluga, sulu ma tuʻu i totonu o le oven i le 160 ° C mo le 40 minute. Auauna atu ma le kirimoli oona poʻo le apricot jam.
Rice casserole ma cherries ma lenamon
Auaunaga: 4-6, sauniuniga: 20 minute, sauniuniga: 30 minute
- 100 kalama o araisa ua kuka (ma o le alalasi ananafi ananafi e talafeagai)
- 700 g sisi kiliki
- 200 g suka
- 4 fua
- 2 sipuni tele semolina
- vanillin sachet
- 1 tbsp. mea manogi
- 300 g cherries (e mafai ona pala)
- 200 g o le pata
Faʻamuʻu fuamoa. Faʻafefiloi isi mea uma (e mafai ona e faʻafefiloi le kusi falaoa ma se paluga). Faʻafesoʻotaʻi le paʻu paʻu ma fuamoa na sasaina. Tuu le faʻafefiloi i totonu o se ipu tao falaoa po o se mea e faʻafefete ai. Pipi i le ogaumu i le 180 ° C mo le 30 minute.
Manna casserole ma le moli
Auaunaga: 4-6, sauniuniga: 30 minute, sauniuniga: 15 minute
- 50 g o le semolina (pe maeʻa le semolina porridge)
- 400 ml o le moli moli (lelei - susulu, ae mafai foi ona faapipiiina)
- 350 g sisi kulimi
- 4 fua
- 70 g o suka
- pata (fua o le gaʻo)
Vavae ese ma le faʻaeteete ia aʻafiaga mai le yolks. I totonu o se fagu po o se fagu ma se mea mafiafia e aumai ai le sua i se faʻala. I se vevela manifinifi, sasaa i totonu o le mango ma kuka seʻia oʻo ina sauni, faʻaosoosoina pea ina ia leai ni lumanaʻi. Faʻafiafia le mango, faʻafefiloi ma le 2 yolks. Faʻafefiloi le siʻi kuka ma le kulimi ma le suka. Mo le faia o le puluvala, e mafai ona e suʻeina le kusi falaoamata ma se paluga. I totonu o se tao tunu po o le falai o le ipu ua faʻafefiloi ma le pata, faʻapipiʻi se vaega o le paʻu, i le pito i luga - se vaega o le mango. Pipi i le ogaumu i le 190 ° C mo le tusa ma le 15 minute. Auauna atu i le moli moli. Ina ia mautinoa o le a le mou atu protein, ia sasaina i latou i se paluga seia oʻo ina tuu se fofo mafiafia i le pito i luga o le manga ma tuʻu i le ogaumu. Aumai se paluga ma se meaʻai mafiafia.
Conquelion ma keke, tamato ma le meaʻai
Mo le 4 fesoasoani:
- 10-12 otaota kuka (faatusatusaga) mo le faʻatumu:
- 200 g tomato faapelepele
- 200 g keke ua ulaula
- lima lima lima
- lima o arkola
- 2 tamato
- 30 g fuaina Parmesan
- 3 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa
Punch le paluga ma le 2 tamato, fufulu Parmesan ma se sipuni sipuni o le suāuu olive. I totonu o se pusa faʻafefeteina fulu le fasipolo, tipi i totonu o vavao, ma tomato faapelepele, tipi i le afa, ma le 2 sipuni tele o le olive olive 4-5 minute. Ona faʻaopopo atu lea i le fasi keke ma tamato, sasaina i le pisi parmesan, masima, pepa, tuʻu se isi minute ma aveese mai le vevela. O le mea e maua ai le faatumuina o pusa lapisi ma tuʻu mo le 5 minute ile ogaumu, faʻavevela i le 150 ° C. Faʻamafanafanaga faʻamafanafanaga e tautua ai, teuteuina o laʻau ma pere.
Conquelion ma fualaʻau ma basil
Mo le 4 fesoasoani:
- 10-12 fasi pepa faila (faʻasalaga)
Mo le faʻatumu:
- 1/2 zucchini
- 1 Bulgarian pepa
- 150 g lanu meamata
- 1 tbsp. l. balsamic
- 4 tbsp. l. olive suauu
- ni nai lala o le basil
- masima, pepa
O pulu lanumeamata e uʻu i le vai inu ma tipi i le afa i le 45 tikeri. O le Zucchini e tipiina i ni lio, o le Bulgarian pepa - pepa lapoa. Fafasi fualaʻau ma le suauu olive, masima ma le pepa ma falai i luga o se ogaumu vevela i itu uma e lua mo 3-4 minute i le taʻitasi. Ona le kukaina lelei lea o fualaʻau falai, ina ia mafai ai ona latou faʻaaogaina le tamaoaiga. Meaʻai meaʻai ma fualaau faisua ua saunia, faʻasusu i le balsamic ma mafanafana i le oven i le 150 ° C mo le 5 minute. Faʻama teuteuina ia laʻau lapisi i laulaʻau laʻau ma tautua.
Faʻatasi ma le samani ma le asparagus
Mo le 4 fesoasoani:
- 10-12 fasi pepa faila (faʻasalaga)
Mo le faʻatumu:
- 200 g salmon paʻu (e aunoa ma le paʻu ma ponaivi)
- 250 g o asparagus
- 100 g o olive suamalie
- 1 avoka
- 5 tbsp. l. olive suauu
- sua o le afa o le lemoni
- 1 keke o le kalaka
Punch i totonu o se puree ma se paluga o le avoka, pulupulu o le kalama, 4 sipuni tele o le olive olive ma le sua o le afa o lemoni. O le taunuuga o mashed potatoes ma le pepa. I le asparagus, faʻapipiʻi le pito i luga o le paʻu (ina ia sili atu ona vaivai), faʻasusu i le suauu olive, faaopoopo le masima, pepa ma falai i luga o le gaʻo i itu uma e lua mo 3-4 minute taʻitasi. Faʻasusu fuālaʻau e faʻafeiloaʻi ina ia tuʻuina i le conciergion. I totonu o atigi taʻitasi e taoto le afa o le sipuniti o le avova mamae, ona tipi ai lea o semoni, asparagus ma le vaega o olive, mafanafana i totonu ole ogaumu mo le 4-5 minute i le vevela ile 150 ° C.
Laumei Ginger Ginger
- 4 maʻa (persimon e le tatau ona vaivai)
- 200 kalama o tomati faapelepele po o
- 3 tamato masani
- 2 ulu o le riki mumu
- 2 tbsp. l. pepa
- 2 ata tili
- 4 totoa o cilantro
Mo le faʻamauina:
- 4 tbsp. l. olive suauu
- 2 tbsp. l. teriyaki sauce
- 1 tsp. honey masima
Lisi lanu i totonu o se apa malogo. Vaʻai le Persimone i ni fasi pepa tetele, faʻatoʻai tomati i le afa (tatipi masani e tipi i fasi pepa, pei o le persimmon). Aveese fatu mai le ata tili, tipi i ni mama mama. Otioti le aniani lanu mumu i sela oona. Cilantro faʻamaʻaʻaina lelei. Faʻafefiloi mea uma e te manaʻomia e suʻe ai. Tuu mea e faaaoga mo le salati i totonu o se pesini tele, faʻaoso ma toe faʻafoʻi. Auauna atu o se mea tutoʻatasi pe aumai faatasi ma aano o aano po o moa.
Snack mai ulaula ma le zucchini ulaula
Auaunaga: 4, kuka: 10 min
- 4 tao pateta
- zucchini
- 150 g ulaula ulaula (paʻu e leai ni paʻu)
- se luʻu o laulaau o sotuisi (frize, rucola, aisa)
- 3 fulufulu o se lanu lanumeamata
- 4 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa
Pipi ma zucini e tipi i liʻo, faaopoopo le masima, pepa ma falai i luga o se fagu poʻo se mea vevela vevela i le suāuʻu olive. Otioti le meaʻai ma fasi fasi fasi pepa. Fuga fualaau faisua e faʻapipiʻi i luga o se ipu, faʻafetaui ma isi. Mai le pito i luga luga o teu, ma luga o luga - laulati laaseti ma aniani aniani.
Toa ma le lime ma mea manogi
Auaunaga: 4, kuka: 20 minute (+ 10 min mo le teu)
- 4 susu moa e aunoa ma ni ponaivi ma paʻu
- 25 ml o le yogurt masani
- 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- ata chili fou (po o se pine o le paʻu o le kulimi eleele)
- sua o le 1 lime
- 1 tsp O le kulimi oregano (po o se paila o lala laau fou)
- 1 keke o le kalaka
- 2 ata suamalie
- 1 aisa
- se luʻu o le meaʻai tioisa po o le kapisi
- pack-cho kuka sukaisa (pe a fai o se teuteu) poʻo pita
- masima
I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le yoghurt, pata, chili (aveese fatu fou ma tipi i ni mama manifinifi), le kulimi suamalie ma le oregano. Suamalie. Tuu moa moa i le paluga ma tuu e faʻafefe mo le 10 minute. Aveese le pepa suamalie mai fatu ma tipi i totonu o nofoaga. Tipi le aniani ma tipi i le valu. I luga o se vaʻa vevela vevela vevela e tuʻu ai susu susu (leai se vasa) ma fualaau faisua, sei vagana ai meaʻai. Fuga fualaau faisua seia maeʻa ma lanumumu. Kuki le moa falai mo le 3-4 minute i itu taʻitasi. I le faaiuga, faʻapipiʻi lau laulaʻau lafoaʻi poʻo se mea e teu ai, tuʻu le isi 30 sekone ma aveese mai le vevela. Auauna i moa ma fualaau faisua, faʻatasi ma le sukalaisa kuka poʻo le pita.
Mandarins i sukalati paʻepaʻe
Auaunaga: 4, kuka: 20 min.
- 200 g keke sukalani paepae
- 20 g sulu (22%)
- 250 g o le yogurt masani
- 10-12 tangerines e leai ni fatu
- 4 tbsp. l. 'aina le sukalati koko
Uu le sukalati faatasi ma le kulimi i totonu o se vai vai, faʻafefe le paluga i le vevela vevela. Faʻaopopo le yogurt, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Faʻasusu le tangerines mai le paʻu ma le paʻepaʻe paʻepaʻe, tipiina i se naifi. Tuu se sipuniti o kulimi i totonu o se uumi umi i se mea manifinifi. Faʻaopopo le fasi mandarin, i le pito i luga - le lua o le kulimi. O le mea lea, suia le tangerines ma le kulimi kulimi seia oʻo ina tumu le ipu. Faʻamama le mea suamalie ma sukalati kuka ma tautua.
Laʻau o le lafumanu ma fualaau faisua
Auaunaga: 4, kuka: 30 min
- 250 g faamama mai le toto ma veins o le beef tenderloin (4 vaega)
- 1 eggplantala
- 1 se pepa suamalie
- 100 g o le tomato a Baku
- 1 keke o le kalaka
- 1 aisa
- 4 tbsp. l. olive suauu
- 2 tbsp. l. suamalie susu
Aveese le lafumanu, masima, pepa i itu uma ma tuʻu ese. Taʻu le afa i le afa ma fufulu fatu ma veins. Laʻau totola (taofi ni nai taʻavale). 'Otiʻoti fualaau faisua i ni vaʻa tele. Lafoaʻi le isalaʻelu i luga o se pusa faʻafefete ma faʻafefete i luga o se paluga o olive (2 sipuni) ma le kulimi (o le sipuni) gaʻo mo le 2 minute. Ona faaopoopo lea o se sipuni o le pata ma tuu le falai i luga o le afi mo le 3 minute, ona faaopoopo ai lea o le sipuni, galati kuka, lua minute, pepa, ona tamato. I le taimi nei, vevela le apa falai lua - mo aano o manufasi. I totonu o se mea vevela vevela vela vela i luga o le suāuʻu olive totoe mo le 5 minute i itu uma e lua. O aano o manufasi ua uma ona tuu i luga o se ipu, ma i totonu o se fagu, i le mea na falai ai, sui ia fualaau faisua ina ia latou susu i le sua o manu. Auauna i aano o manufasi i luga o se ipu ma fualaau faisua.
Dorad mo se ulugalii
Auaunaga: 4, kuka: 30 min
- 2 Doradas (atoa)
- 1 aisa
- se luʻu o dogwood ua maeʻa
- lima o le mint faatago
- se luutaga o pasili vavae
- suamalie 1/2 lemoni poo 1 tbsp. l. olive suauu
- 10 kalama o le sipuni sosolo
- masima
'Otiʻoti le aniani i totonu o kopa e le o se mea sili ona lelei. Faafefiloi le riki, dogwood, mint, pasili, fufuluina i le sua o le tipolo poo le pata. Faʻafefiloi lelei ma ou lima. Fufulu iʻa, ave faʻasolosolo, masima ma mea. Tuu i totonu se steam mo le 25 minute. Auauna atu ma le lemon ma sau sau saula.
Tamai Mamoe ma le tamai mamoe ma asparagus
Auaunaga: 4, kuka: 30 min
- 4 fasi mamoe i luga o le ponaivi
- 50 kalama o kurdjuk
- 200 kalama o le mamoe o le ate
- 2-3 otaota o asparagus lanumeamata
- pulu lepu
- 3-4 togi tomati
- 10 kalama o le sipuni sosolo
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Mai le ate e aveese le ata tifaga ma tipi i ni fasi manifinifi. Toto le tipi. Oti le Korea i ni vaega i le ponaivi. O aano o manufasi uma e faalēaogaina. Salt ma le pepa. I luga o se mea e vevela ma vevela, e faʻasaga muamua ai vaega o le kurdyuk. A maeʻa le gaʻo, faaopoopo i ai le maeʻa, pe a maeʻa ni nai minute ona suʻe fasi pepa taitasi ma taʻalo le aano ma se vaʻa. Tuu le asparagus ma aniani i totonu o se apa, faaopoopo i fasi ate ma tamato i se minute mulimuli ane. Mumu uma 2-3 minute ile vevela vevela. Ona tosoina lea o le ate ma ia lolomiina le fanua i totonu o le fagu. O le muamua e aveese le falai mai le falai, ona o le ate, asparagus, mamao, aniani ma, mulimuli ae le itiiti, tamato. Tuu mea uma i luga o se ipu ma liligi i luga o le sau sau Narsharab.
Tofo o zucchini ma tomato Baku
Auaunaga: 4, kuka: 30 min
- 2 zucchini
- 4 Tomato Baku
- 50 g fualaau aina Parmesan
- sina fusi pasi
Mo sau sau:
- fuamoa
- 100 g o le suauu suauu
- 20 g olifi
- 20 g o anchovies
- 20 g o le sinapi
- o se ulugalii e paʻu i le sauuga o le Tabasco
- 100 g soya sauce
- 2 tbsp. l. moa moa
- lapisi o le kalaka
- 10 g o le sua o le tipolo
- 40 g fuaina Parmesan
Mo le sau, muamua fasi le fuamoa i se vavae ma le suāuu suauu. Ona tuʻu uma lea o meaʻai i totonu o se mea e faʻafefeteina ma taia seia oʻo i le mamafa ma le tutusa lelei. Otioti le zucini i totonu o sela oona. Lafo i luga o se ipu i totonu o se liʻo, faaopoopo le masima, pepa, tapuni ma tuu mo le 5-10 minute e faʻamalamalama saʻo le sua. Faʻatoʻa aveeseina paʻu (e faigofie ona aveʻesea le paʻu pe a fai e vevela tomato i le suavai muamua, ona faʻaofuofu lea i le vai aisa). 'Otiʻoti tamato i totonu o ni tamai kopa. Fafulu tapena le pasesa, ma tuu ni nai lala mo le teuteu. I le ogatotonu o liʻo taʻitasi o zucchini, faʻafefe le sauuga, luga o tamato, fufuluina i le parmesan ma le pasili. Faʻatotonu le ipu ma le paso o totoe.
O le puaa na kuka i mea manogi i le sipuni-mandarin sauce
Mo puaa:
- 1 kg o le puaa
- 5-6 lapisi o le kalaka
- 2 tbsp. l. mayonnaise
- 1 tbsp. l. sinapi
- 3 tsp. faʻamanatuga mo puaa
- 1 tsp. paluga o pepa
- 1 tbsp. l. fatu fatu sesame
- 50 ml o suauu olive
- 20 g le rosemary
Mo se saulati vine:
- 150 g le sukalani
- 2 tangerines
- 2 tbsp. l. whiskey po o le cognac
- 1 tbsp. l. meli
- 1 tbsp. l. cane gaʻo
- 1 tbsp. l. cardamom i moa
- tui o le masima
Salmon i lalo o le fulufulu fulufulu ma le avoka
Auaunaga: 4, sauniuniga: 20 minute, sauniuniga: 10 min
- 400 g fusi falala e aunoa ma le paʻu
- 3 avocad
- 3-4 laumei kukama
- 1/4 kapisi sala salakeke mo le faʻatauina
- 1 tbsp. l. sinapi
- 4 tbsp. l. olive suauu
- 150 ml o le yogurt masani
- 4 tbsp. l. teriyaki sauce
- masima, pepa
Meatloaf
Auaunaga: 4, sauniuniga: 40 min
- 1 kg pipi (veal) tenderloin
- 3 tbsp. l. olive suauu
- 250 kalama o cherry tio
- masima, pepa
Mo sau sau:
- 250 grams o arai tioisa
- 3 tbsp. l. suka
- 1/2 tbsp. l. pata
- 3 tbsp. l. vai
Fafano fua. Oti ese le tala mai le ata ma ata. 'Otiʻoti e pei o se tusi, ma liliu i lalo. Ufiufi ma se ata tifaga ma faʻavaivaia ai e fai ai se faʻalanuga. E lelei i le masima ma le pepa. Faʻamau i luga o le aano ma faʻailoga le lisi. Sii i luga le filosolo kapron ma le twine. Fufulu le tusi taʻavale seia oʻo ina faʻalanu auro i le suāuʻu olive. Ona tuu lea i totonu o se falaoa-ufiufi pipi ma tao i le ogaumu i le 180 ° C mo le 25 minute. Aʻo tapunia le pepa taʻavale, tausi le sauuga. Tuu le afa keke, suka, pata i totonu o se fagu, faaopoopo le 3 tbsp. l. vai ma aumai i se vevela. Kuki mo le 5 minute, faʻaosooso i taimi. Faaopopo i ai le laau o totoe, toe aumai i le vevela ma aveese mai le vevela. Ave le taʻavale maeʻa mai le ogaumu ma tuʻu i luga mo le 5-7 minute. Auauna atu ma se sau mafanafana.
O le faʻamalolo a Apple ma le vanilla sauce ma le fuga jam
Auaunaga: 4-6, sauniuniga: 40 minute (+30 min e tuʻu ai le paluga), sauniuniga: 40 min
Mo le suʻega:
- 250 g falaoamata
- 150 g o pata
- 30 ml o vai mafanafana
- Toa
- 1/2 le taga o le tao tao
- 50 g o le pata suamalie (mo le lubrication)
- masima
Mo le faʻatumu:
- 5 apu
- 200 g suka
- 150 g vine
- 4 tbsp. l. pine pine
- 1 tsp. ulani
- vanillin sachet
- sua o le afa o le lemoni
Mo le vanilla sauce:
- 200 g sulu (35%)
- 4 yolks
- 70 g o suka
- 1 vanilla pod
- se fagu o le kulberi jam (mo le tautua)
Mo le paluga: faʻafefiloi le falaoamata, masima, fuamoa, tao paʻu, pata ma le 30 ml o le vai mafanafana. Tipiʻu le paluga lamolemole susu, tataʻi i totonu o se pesini ma tuu ai i le vevela o le potu mo le 30 minute. Umu tile, tipi i totonu o potu, aveese fatu ma tipi i ni fasi mumu felanulanuaʻi. Ia sasaa vave le apu i le sua o le tipolo, ina ia aua le pogisa. Faafefiloi apu ma pine pine, vine, vanillin, suka ma le kinamoni. Paʻu tino felanulanuaʻi solo i luga o se solo solo ma, e aunoa ma le aveeseina mai le solo, gaʻo ma le pata uamea. Toe amata mai pito o le paluga e 2 simita, faataatia le tumu i luga o le paluga ma se paʻu lava. Lili le paluga i totonu o se taʻavale ma se solo. Lubricate le strudel i le pata ua liusua ma taoto ma se suture lalo i luga o le pepa tao e ufiufi i le paʻu. Suauu i le vevela i le 180 ° C mo le 40 minute. A oi ai le strudel i totonu o le ogaumu, tao le kuka. O le vanilla pipi e tipi ma fufulu i fatu. I totonu o se isi ipu faʻafefiloi e faʻamaligi ai le kulimi, faʻaopoopo se vanilla faʻatasi ma fatu ma suka. Aumai i se vevela ma kuka mo le 4 minute. Faʻasalaga faʻamalosi le uʻamea ma se pine o le suka i totonu o se puaa mafiafia. Ave ese le vanilla mai le sau ma faaopoopo i ai i totonu o le fuamoa fuamoa. Aua nei taofi le sosoloina o le saumalie, ia faʻafefeteina i se afi filemu. Aveese mai le vevela ma le malulu. Faʻapipiʻi le ulu i le vaega ma tautua i luga o se ipu ma le vanilla sauce ma le kulupu jam.
Rucola faʻatasi
Auaunaga: 4, sauniuniga: 10 minute, sauniuniga: 10 minute
- 300 g galo vao
- 100 g o rucola
- 100 g o Parmesan
- 2 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa mo le suavai:
- 4 tbsp. l. olive suauu
- 2 tbsp. l. balsamic
- 2 tsp. susu suka
- masima, pepa
Taʻu i totonu o le suāuʻu olive, soʻo ma se solosolo mai le tele o gaʻo. Salt ma le pepa. Faʻafefiloi mea uma mo le faʻaleleia. Faatumu le rucola, fafasi i parmesan paʻu ma pito i luga ma le gaogao.
Profiteroles ma kulimi kirimoli
Auaunaga: 4, sauniuniga: 1 itula, kuka: 20 min
Mo tupe siliva:
- 100 g o le pata
- 1/2 le taga o le tao tao
Mo kulimi:
- 400 g oomi (35%)
- 50 g o suka suka
- 4 tbsp. l. caramel liqueur (mo se faataitaiga, "Bayliss")
- 100 g o sukalati koko (70%)
- 2 tbsp. l. kulimi o soʻo se mea oona
Mo le suʻega: aumai le susu i se vevela i totonu o se vaʻaiga loloto. Faʻaopopo le masima, pata ma faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo. Faʻaauauina pea le susu ile susu, faaopoopo le falaoamata mafolafola ma le paʻu tao. Faʻaauau pea le faʻamalosi, e aunoa ma le aveesea mai le afi, e aloese ai mai i totonu. A tutusa le masini, vave faʻafefiloi 2 fuamoa ma toe faʻafefiloi mea uma. Faʻaauau ona e ulu i totonu o fuamoa, e aunoa ma le faʻagaloina e sasa le lapisi i le paluga. O le paluga e tatau ona lamolemole ma tutusa lelei. Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Tuu le paluga i totonu o le taga a le mea faʻamalositino ma toso mai palu paluga ma le tele o se kulino, ma salalau i luga o le fasi pepa o loʻo ufiufi i se pepa e taofi ai le 3-25 senetimita. Faʻasolosolo lelei ma le faaeteete ia mea e faʻaaogaina mai le fata ma togi ai le profiterrol i se skewer. Faataga e faamaalili. Teu (35%) sasaina i le suka ma se paluga seʻia oʻo i le vavao mafiafia. Faʻailoa le ava ma faaauau pea ona faʻatalanoa seia oʻo ina lamolemole. Le faʻamafanafana. Salu le sukalati i totonu o se vai vaiinu ma le kulimi o loo totoe. Faʻafiafia ma faʻafefiloi 100 g o le kulimi ma le liqueur. Lafoaʻi le kulimi na totoe i se kulimi i totonu o se pusa pastry ma faʻaaogaina ai meaʻai. Faʻaaoga profiteroles i kulimi sukalati. Pe faʻaaogaina foi le kulimi.
Paluga mushroom
Auaunaga: 4-6, sauniuniga: 30 minute, sauniuniga: 10 minute
- 500 g soo se pulou (e mafai ona e faʻagogogo pe faʻamago)
- 4-5 fulufulu o aniani o le tautotogo
- 1 tbsp. l. lemonati sua
- 150 g oona kulimi suamalie
- Puipuia 4-6 fuamoa
- malosi-vela
- 1 tbsp. l. meaʻai
- tui o le cayenne pepa po o le pulu
- 1 tbsp. l. pata
- suauu paʻu fou suavai fou fou fou sua sua
Salu le pata i totonu o se falai, faʻaopoopo ni pulou pulou. Uu le pulou seia oʻo ina faʻafefe le susu, seia oʻo ina aliali mai se pulu auro. Faamasima, pepa, faaopoopo aniani aniani lanu meamata. Faʻaopopo le sua o le lemoni ma le kulimi mumu, faʻavevela ma pe a maeʻa 2-3 minute e aveese mai le vevela. Faaopopo le pepa cayenne po o le tili ma le dill. Amu musika ma fusi i latou i afa o fuamoa. Aʻo le i ai i luga o le laulau, faʻamamā i totonu o le pusaaisa.
Toga i iʻa
- 300 g o le salmon salmon, ulaula po o le sturgeon balyk
- 100 g o le pata
- fuamoa egg 3 eggs
- malosi-vela
- 1 tbsp. l. lemonati sua
- 1 lemon peel
- 1/2 sip. maeʻa le horseradish
- 8 toasts o le paʻu paʻepaʻe poʻo le paʻepaʻe papaʻe
- pepa lanu uliuli fou
Paʻu suamalie i falala, faaopoopo le sua o le lemoni, horseradish, saseti ma le pepa. Lafoaʻi le pata ile toast mai le paʻu paʻepaʻe po o le paʻepaʻe papaʻe, mai i luga e tuʻu ai fasi pepa o iʻa gaʻo. Auauna.
Saladisi anufe
Auaunaga: 4, sauniuniga: 20 min, kuka: 5 min
- 2 le ulu o le gelisi letusi (filifili le kochanchiki sili ona laitiiti)
- 100 g gutu (frize salad or fryslice)
- 1 tamai ulu o le radicchio (poʻo le 1 chicory)
- 5 fulu o le lanu uliuli
- 300 gM o radishes (e tusa ma le 20 fasi vaega)
- 150 g o le kulimi mama i le suauu
- 2 tbsp. l. ufiufi pepa fou lanu uliuli
- sua masima
Mo le faʻamauina:
- 1 talo o le kālati (olo i le masima i pateta pateta)
- 2 tbsp. l. lemonati sua
- 6 tbsp. l. olive suauu
- 1 tbsp. l. sunflower po o le pata pipi
- se pine o le suka
Laʻau o salakeke e fufuluina, faʻagogo ma se pepa poʻo se solo ie, ina ia maua sina susu o laulaʻau (o lea o le a sili atu ona lelei le afifiina o lau). Taʻu le salati i ou lima i luga o fasi pepa lapopoa. 'Otiʻoti le laisa i ni faʻafiafiaga lanu. Toto totogo na aveese mai le suauʻu, faʻagogo i luga o se solo pepa, tipi i ni fasi vevela poʻo ni vaega se lua. Tipi le aluga o aniani. Faafefiloi le salati, masima ma le pepa e tofo ai. Faʻafesoʻotaʻi mea e faʻaaogaina mo le faʻaleleia. Auauna le salati ao le i auauna atu.
Mushroom risotto
Auaunaga: 4, sauniuniga: 30 min (+ 30 min mo le kuka o mashrooms), kuka: 20 min
- 250 g sukaisa mo risotto
- 50 g o musika papae mago
- 60 g Palemene moli
- 4 tbsp. l. laʻau faʻamalati o le toga vevela
- 2 cloves o le kalaka
- 1 tbsp. l. olive suauu
- 2 tbsp. l. pata
- suauu paʻu fou suavai fou fou fou sua sua
Sogi le pulou i le tele o vai. A maeʻa le afa itula, faʻafefe ma faʻafefe le vai, ma fufuluina masolo i totonu o se falala ma tipi i ni vaega. Grate le moli moli i luga o le lau, toso le sua mai le moli. Faʻafefiloi le vevela ma le sua ma faʻaopoopo le sage. Fufulu ma tapuni le kalaka. O le vai lea na faʻafefete ai puʻu, vevela, mafanafana i luga o le afi, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. I totonu o se vaʻai ma se mamafa mamafa, vevela le sipuni tele o le pata ma le suāuʻu olive. Faʻaopopo le puʻamuʻu ma le kalaka ma, faʻaosoosoina, sola i luga o sina vevela seia oʻo ina vaivai le kaluka. Ona faaopoopo lea o le sua ma le moli moli faatasi ma le sage. Liligi le suka i totonu o le apa ma maso (dry).
Toa ma pulou ma laume
Auaunaga: 4, sauniuniga: 50 min.
- 2 moa iti (300-4OQ g taitasi) poʻo 8 moa
- 150-200 g o musika fou po o cherry
- 7-3 pu o le fou pe 2 h, l. mago lou lau
- 3 togi paʻepaʻe papaʻe o clove
- 1 tbsp. l. pata
Salu le pata i totonu o se mea falai poʻo se fagu ma se mamafa mamafa. Faaopopo i ai ni nai masina, maeʻa, masima, pepa uliuli ma le afa lona lua o laumeme. Tusu le taele seia oʻo ina manino. Faʻaopopo faʻamaʻi i isi papatusi o musigilima ma le galala gaosi. O nei mea uma o le a faʻaaoga i le afi mo le 3-4 minute e aunoa ma le ufiufi i se tapuni. Faaopopo le falaoamata i le faapipiiina i luga o se mea e tao ai le fala i totonu o se sieve. Liligi i totonu o le uaina, aumai mea o loʻo i totonu o le falai i se faʻala.