Sapalai o le pati ma moa pulou O salati e le masani ona muamua i se taumafataga. O nisi taimi e mafai ona avea ma se taumafataga atoa po o se vaega o le malologa. I na fuamati, e mafai ona aofia ai olive, togafiti i lalo o le ofutino fulufulu, ma isi salati fatu, lea e aofia ai pateta. E le gata i lea, o le toʻatele o tagata ma le fiafia tele latou te 'aina, ma e le na o le kukaina o pateta ma fualaau faisua fou, piʻini pe tipi ma isi oloa. O se auala sili lea ona lelei i se tulaga na e le tausia ai se taumafataga i le taimi, pe a le tele ni kuka. E ui lava o saladi pateta ma pulou puʻeina e faigata tele ona taʻuina se ipu e le lelei, e le faʻataʻitaʻiga i nisi mea faʻapitoa. O se tuufaatasiga malie o tofo o musipolo, kukama fou ma pateta e mafai ona avea ma se tasi o mea e fiafia i ai i totonu o lou aiga. I le fua o le salati pateta ma pulou puʻe, e mafai ona e faia ni suiga laiti: mo se faʻataʻitaʻiga, nai lo siamupini, faʻaopopo i ai lima e tago i ai lima ma faʻaleleia agavaʻa meli laiti. O lenei mea o le a maua ai le salatiga o sina mea e ese le eseese ma e sili atu ona matagofie.
Meaʻai:- Potatoes 3 pcs.
- Kukama 2 pcs.
- Manuia musika 250 g
- Aniani lanu meamata 0.5 lela
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia se salati ia tatou ave pateta, kukama fou, aniani lanu meamata, sina fualaau faisua ma pulou. Sa ou faʻaaoga ni pulou kuka i loʻu salatini.
- Laasaga 2 Muamua faʻamama le pateta ma fufulu i se toniga mo le 20-25 minute, ona fufulu lea ma tipi i totonu o poloka. O kukopa foi e tipi i totonu o poloka.
- Laasaga 3 Faʻasalaga puʻupuʻu na tipi i le afa.
- Laasaga 4 O se kulupu laʻitiiti lanu meamata ua lelei ona fufulu ma mamago, o le paʻepaʻe ua maeʻa ona gaosia, ma o le lanumeamata e laʻitiiti tele.
- Laasaga 5 Faʻafefiloi pateta, kukama, musigot, aniani ma le suauu manogi.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi le salati, faaopoopo le masima i le tofo.