Faʻasaina o se vaega e aofia ai mea ofoofogia fiafia. Muamua, o se mea manaia. Lua, o le sukalati. O oe laʻititi lava? Ae faʻafefea le laʻau - mea suamalie, manogi, vaivai ma maofa ua tumu? O le suamalie o le faʻi suamalie o loʻo faʻamamafaina i meaʻai manogi o koko koko, ma o nei mea uma - i totonu o se suʻega a le bisiki, faʻafefete i le gutu. E le gata i lea, o se fiafiaga le kukaina: vave, faigofie, e leai ni faʻafitauli masani o gaosiga masani ma fua o meaola.
Meaʻai:
- Laʻau - 175 g
- Soda - 1 tsp.
- Suga - 200 g
- Faʻi - 200 g
- Toa e lua
- Pulu - 115 g
- Paʻu kulimi (15% gaʻo gaʻo) - 130 g
- Koko - 60 g
Metotia sauniuniga:
- Valu le pata (pe a talafeagai, o le kulimi e mafai ona suia i fualaau aina mama). Faʻaopoopo i totonu o se pusa eseese le falaoamata, koko, suka ma kirimi kiripulu, ona faaopoopo lea o le suauʻu. Mo le sili atu le susulu ma le tele o le tofo, e taua le ave nai lo le paʻu paʻepaʻe paepae, ma o le koko masani e suia i le alkali paʻu. Nai lo o le kirimi kirimoli, e mafai foi ona e faaaogaina le yogurt po o le kulimi o le mea e tasi oona
- Faʻaopopo i le faʻafefiloi mago masini suauu, fuamoa ma faʻi. Afai e te manaʻomia se vailaʻau e sili atu "visacous", ia 'ave ni fualaau aina suamalie, pe afai o le manogi - naʻo le pula. O le taloni e tatau ona manogi - o lona uiga o lo latou tofo e faʻatusatusaina ai le kulimi sukalati
- Faʻafefiloi pe sasaina le mea faʻapipiʻi seʻia oʻo lava ina malulu ma matagofie
- Saunia le fomu (sili ona umi ma taʻitoʻatasi): lubricate mai totonu ma le pata, fafasi i le falaoamata ma solo ese le sili atu
- Tuu le paluga i totonu o le paʻu, ma tuu ai le lua sikimita i le au. ◊Oti le fasi faʻi ma taoto i le ogatotonu o le mea faigaluega
- Pipi i totonu o se oveni muaʻi faʻamamafa i le 160 tikeri seʻia oʻo i le sauni, siaki le keke ma se skeweru. Tuu sina mea suamalie i luga o le falaoa
- Faʻapipiʻi le falaoa mafanafana i se ata tifaga, e aunoa ma le aveeseina mai fafo o le ata. Alu faletalimalo mo se aso i totonu o le pusaaisa - ina ia sili ona malie le kuliki