Sou mo le vaai ma le la! Kāreti o se faleteuoloa o vitamini ma minerale! Mai carotene, o loʻo i totonu o kāloti, o tatou tino e maua ai le vitamini A, lea e fesoasoani ia i tatou e faatumauina se vaaiga lelei, ma e oʻo lava mo se tanana matagofie! Na aumai ia kāloti i Europa e Arapi i le seneturi 12, ma talu mai lena taimi ua avea ma vaega taua oa tatou meaʻai - e le mafai ona tatou mafaufau i le borscht poʻo le kapisi soup e aunoa ma kāloti, ma e le fiafia tele le kuka! O le taimi lenei o le a matou saunia se palu falalati - o le ipu e mama ma susulu. O le ginger ma le kinnamon o le a faaopoopo faʻamaumauga faʻasalalau ma piquancy i lenei sua, ma o lona lanu moli sesega o le a faafiafiaina i matou i se aso malulu malulu!
Meaʻai:- Carrot 5 pcs.
- Bay leaf 3 pcs.
- Fugalaau fou 1 tsp.
- Paʻu o le sukanamon 1 tsp.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Paluga o fualaʻau 500 ml
- Onion white 1 pc.
- Laʻau suamalie 1 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le kuka, o le a e manaomia le koko koko koko e 5, aniani, totino, namamoni, nutmeg ma le sua o fualaau faisua.
- Laasaga 2 Taʻu fasi kāloti ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Laasaga 3 Oti ese le aniani ma tuu i totonu o le suāuu olive mo ni nai minute.
- Laasaga 4 Faʻaopoopo le kāloti ma faʻafefiloi lelei. Lave i luga vevela mo ni nai minute.
- Laasaga 5 Faaopopo le broth, nutmeg, lenamon ma le kukaina o le togafiti, ma kuka seia kuka ma tapuni le tapuni. O le tele o mea manogi e mafai ona e fesuisuiaʻi e tusa ai ma le tofo.
- Laasaga 6 Pe a vaivai le kālati, ave le laʻau faʻaiʻu, tuʻu le mea faʻafefiloi i se soʻotaga ma le eleele seʻia oʻo ina lamolemole. Faamasima ma le pepa e tofo ai.
- Laasaga 7 Sasaa paluga pateta i totonu o se pusa mama ma faaopoopo i ai le fala o totoe. Sou saunia!