- Pork korea - 2 Kilogram
- Laʻau - 3-4 nifo
- Olive olive - 2 aitema. sipuni
- Lemon wai - 1 fasi pepa
- Povi pepa pepa - 0.5 teasisi
- Faʻafefiloi "Fatuga Provencal" - 2 Teaspoons (Rosemary, thyme, tarragon, etc.)
- Faamama - Ia tofo
O le fua masani mo le shish kebab mai le mamao o lona uiga o le kuka e le o luga o skewers, ae o luga o se falala, ma le amepasa a o leʻi tuʻuina i luga o malala ola - o le auala lea o le a faasolosolo malie ai le aano, ma e le mago ma faigata. O le a e fiafia i tagata uma e fiafia i puaa ma tagata tausi meaai! ;) E faʻafefea ona fai se kebab shish mai se mamao: 1. 'Oti le aano i luga o le fibelu i le tautua vavao e tusa ma le 1.5-2 senitimita le mafiafia. O nisi taimi ua uma ona faatauina atu ua uma ona totō - sili ona lelei, e laveaiina ai i tatou le taimi. 2. E fufuluina solo solo taʻitasi ma solo mama. 3. Laʻau ua faʻamamaina ma tuʻuina atu e ala i le lomitusi. 4. Squeeze le sua mai le lemon. 5. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suauu olive, sua o le lemon, kelo ma Provencal - o mea uma o le a tuʻuina atu ai aano o se manogi tulaga ese ma le manogi. 6. Faʻasoa ia 'olo ma le mea e tupu mai ai, tuʻu i totonu o se lautele laulau, ufiufi ma se tapuni ma faʻamamā i le malulu mo 3-4 itula. Afai e te manaʻo ia vave ona faʻanoanoa le aano o manu - tuu le apa i se pogisa, ae le o se nofoaga malulu. Ona mafai lea ona e 'ai pe a maeʻa 1.5-2 itula. 7. Faʻapipiʻi le ata i luga o malala. Matou te ave aano o aano mai le apa, masima ma tuu i luga o le falaoa. 8. Fuga i itu uma e lua, ma faasolosolo i taimi uma, seia oʻo ina aliali mai se paʻu mumu i luga o le aano o manu. Matou te tautua ma fualaau faisua fou, laulaʻau ma meaʻai e sili ona fiafia i ai le kebab, ma 'ai, faʻamafanafana le ponaivi! ;) Ua sauni le Shish kebab mai le mamao! Le fiafia tele.
Auaunaga: 5-8