O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fua o kulimi tao tao i totonu o le ogaumu ina ia mafai ai, pe a manaʻomia, suia la latou lisi ma latou.
Se fua faigofie mo se ogaumu
O le uiga ese o lenei ipu e le o se iʻa sili ona lelei, ae o le saumati o loʻo faʻaaogaina.
O mea aoga
- fuga o le sala
- tasi ma le afa lemoni
- mea faʻapitoa mo iʻa
- lanumeamata lanumeamata ma le dill
- ni nai sipuni o suauu olive
Mo le sau sau o le a e manaʻomia ai mea nei:
- gaʻo kulimi gaʻo - 150 g
- mayonnaise - 150 g
- toteti - 1 tsp.
- kukama fou 1 pc.
- fuamoa - 2 pi.
- masima, pepa ma sina lanu meamata lanu meamata
Tatou Saunia
- Ua selesele Salmon i ni vaega tetele ma ufiufi i masima ma mea manogi.
- Matou te aveina le lemonati e tasi ma tipi i mama. E fufuluina le meaʻai ma vaevaeina i ni vaega tutusa se lua. Faatasi ai ma le afa o totoe o le lemoni na suaina le sua.
- O le fomu mo le taoina o loʻo faʻafeuʻuina i le suāuʻu olive. Falafola le afa o le lomoni lelani, luga e sosolo i luga o le opu, ma luga o se iʻa laitiiti. Ia fufuluina uma nei mea i le sua o le tipolo ma ufiufi ma le sasala ma sisi.
- E sili atu le ufiufi o pito o le fomu i le afifi ma faataga le ipu e tu mo ni nai itula i le pusaaisa.
- I le taimi nei, matou te vevela le ogaumu i le lua selau tikeri ma tuʻu i ai. O le taimi lava e te faʻalogo ai i leo, e peiseai o le faʻafefeteina o faʻaleleia, vave faʻaitiitia le vevela ma tao le iʻa seia maeʻa. E masani lava, e tusa ma le tolusefulu minute.
- Matou te saunia le saumalie: matou te kukaina fuamoa, maeʻaeʻa ma maeʻaeʻa. Kukumba e tatau ona kuka, ma tipi le lau ma le sipuni. O nei mea uma o loʻo faʻafefiloi ma le kirimigi oona, mayonnaise ma le sinapi ma pe a manaʻomia e faʻaopopo sina masima ma le pepa.
Salmon i se ala tautupu
O lenei fua e lelei mo se laulauʻai, ma e le manaʻomia e le faletalimalo le faʻaaluina o le tele o le malosi ma le taimi e saunia ai lenei ipu.
Matou te aveina ni oloa:
- iʻa fagota - 700 g
- tele tomato - 1 pc.
- meaʻai
- Parmesan - 50 g
- mayonnaise
- afa o lemoni
- olive suauʻu - 2 tbsp. l.
- masima ma le pepa
O le kuka e tatau ona faapenei
- Vaʻa maeʻa lelei iʻa i le vai malulu, fufulu i le masima ma le pepa, liligi le sua tipolo ma auina atu i le pusaaisa mo le tusa o le sefululima minute.
- Ae i le taimi nei, i ni liʻo lanu, tatou te tipiina se tamato, tipi le laula ma fufulu kisi.
- 'Otiʻoti le pepa i totonu o sikuea e ala ile numera o vaʻa. Mo fasi pepa taitasi matou te fofolaina ai le tasi steak, fufuluina sina meaʻai, ma tuʻu ni nai tamato i luga ma fufulu i le Parmesan paʻu. Mo se tofo malosi atu, fufuluina sina sua o le tipolo ma tusi se fasi mayonnaise i le ogatotonu o le iʻa.
- O 'aʻano taʻitasi e afifi lelei i afifi ma auina atu i se ogaumu e muaʻi tolusefulu minute.
Fafaga i pateta
O mea aoga
- fuga o le sala
- masima ma le pepa e tofo ai
- lemoni - 1 pc.
- lemoni
- meli
- pateta - 4 pcs.
Amataina
- Faafefiloi le masima, peʻa o le peʻa, lemon zest ma le sua. Fufulu mea uma ma faʻafefiloi uma mea uma.
- Vaʻa iʻa e palu i le faapalepa ma auina atu e tu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le tolusefulu minute.
- E tatau ona faʻamamaina paluga, tipi i fasi pepa ma fufuluina i masima ma pepa.
- I luga ole fata e tao ai mea e te manaʻomia e tuʻu ai se laupepa, faʻagauʻu i le suauʻu manogi, tuʻu ai pateta ma iʻa ma ufiufi le pito i luga ma le tasi fasi pepa pepa.
- Suʻu le ipu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina pe a ma le tolusefulu minute.