- eggplant - 2 fasi vaega
- aniani - 2 fasi vaega
- cloves garlic - 4 vaega
- olive suauu - 2 teaseti
- moa moa - 4 ipu
- otaota o Provence - 1/4 teaspoons
- bay leaf - 1 fasi pepa
- Tima ma le mea fou lanu uliuli - - Ia tofo
- lemonati - 2 teaspoons
- pata pata - 1/2 ipu
- mumu pepa sauce - 1/2 ipu
- fasisi fasipolo - 1 mata. se sipuni
Vaʻaia le mea faʻafefete i luga ole vevela vevela. Lafoaʻi ma fulu seʻia oʻo i le susu, liliu mai lea taimi i lea taimi pe a ma le 15 minute. Tuu i totonu o se pesini ma faʻaliliu. Ave ese le peel. Tuu i luga o se laupapa tipi, oti le isalaʻelu ma tuu ese. I le taimi nei, faʻafefiloi le aniani, keloka ma le suāuʻu olive i totonu o se vevela i luga o le vevela vevela mo le 5-10 minute seia oʻo ina vaivai ma manino le aniani. Faaopopo i ai le moa moa, o laau afu o Provence ma le bay bay, aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela ma kuka mo le 15 minute. Taimi i le masima, pepa ma le sua o le tipolo. Aveese le faga laʻau, faʻaopoopo le isalaʻelu ma faʻafefiloi i totonu o le suauu. Faaopopo le pata pata. Liligi le sua i luga o papatusi ma faaopoopo le sau sau mai le pepa mumu. Teuteu i le pasili ma auauna atu.
Auaunaga: 4