Tar-tar sauce

O le tar-tar o se sauʻai sili ona lelei mo iʻa, ma mo moa ma aano o manufasi. O sauniuniga o saula e ala i fomaʻi tomai ua manatu o se fale faʻapitoa, lea e le o noatia i tagata uma. E mafai ona matua le mautonu ma le mautonu meaʻai, ma vete i le taimi mulimuli o le kuka. O lo latou tofo, fausaga ma le faʻaauau e le gata i le naʻo le tele ma le lelei o oloa na saunia ai, ae faʻapea foʻi i le faasologa ma le auala o le faʻaopoopoga. E tusa lava pe sili atu le paluga i mea manogi, e mafai ona e faʻaleagaina le tofo o le sauuga poʻo le meaʻai e faʻaaogaina. Ae afai e te atamai i lenei faatufugaga, e mafai ona e manatu oe lava o se matai moni. O le sau-tar sauce o se taʻutaʻu masani ma le malulu malulu i le lalolagi atoa, e faʻafeiloaʻi i falaoamata malulu, palu falaoa, iʻa ma iʻa. O mea autu o le sau tartar o ni selu o fuamoa moa, ma le suāuu olive, mea manogi, sua o le lemoni ma gaʻo lanu meamata. E i ai foi ni suiga eseese o le saumalie tartar, pe a na o le sasisi ma le yolks e fefiloi ma le kulimi mumu po o le mayonnaise. O fusi o se tofo sili atu ona malosi e mafai ona faaopoopo atu i laʻau manogi tar-tar, capers, garlic and even cucumbers pickled.

O le tar-tar o se sauʻai sili ona lelei mo iʻa, ma mo moa ma aano o manufasi. O sauniuniga o saula e ala i fomaʻi tomai ua manatu o se fale faʻapitoa, lea e le o noatia i tagata uma. E mafai ona matua le mautonu ma le mautonu meaʻai, ma vete i le taimi mulimuli o le kuka. O lo latou tofo, fausaga ma le faʻaauau e le gata i le naʻo le tele ma le lelei o oloa na saunia ai, ae faʻapea foʻi i le faasologa ma le auala o le faʻaopoopoga. E tusa lava pe sili atu le paluga i mea manogi, e mafai ona e faʻaleagaina le tofo o le sauuga poʻo le meaʻai e faʻaaogaina. Ae afai e te atamai i lenei faatufugaga, e mafai ona e manatu oe lava o se matai moni. O le sau-tar sauce o se taʻutaʻu masani ma le malulu malulu i le lalolagi atoa, e faʻafeiloaʻi i falaoamata malulu, palu falaoa, iʻa ma iʻa. O mea autu o le sau tartar o ni selu o fuamoa moa, ma le suāuu olive, mea manogi, sua o le lemoni ma gaʻo lanu meamata. E i ai foi ni suiga eseese o le saumalie tartar, pe a na o le sasisi ma le yolks e fefiloi ma le kulimi mumu po o le mayonnaise. O fusi o se tofo sili atu ona malosi e mafai ona faaopoopo atu i laʻau manogi tar-tar, capers, garlic and even cucumbers pickled.

Meaʻai:

• Laʻau moa 3 pcs.
• Mustard 2 tsp.
• Olive olive 50 ml
• Lemon 1 pc.
• Komepa kulupu 2 pcs.
• Pasili 1 fou
• Faamama 1 le pine

Faatonuga

• Laasaga 1 Fufulu o fuamoa - 10 minute mai le taimi o le kuka. Mo le sau tar tar, e na o le yolks o le a manaʻomia.
• Laasaga 2 Fufulu le isu i luga o se faʻamalo pe tatuʻu ma le faaeteete.
• Laasaga 3 Faaopopo sina mustard, olive olive, sua o le 1 lemoni laitiiti ma se pine o le masima.
• Laasaga 4 Faʻafefiloi mea uma lelei ma se fulu seia oʻo ina manaia.
• Laasaga 5 Pasili lelei le pasili, matou te manaʻomia 1-2 lima o greens.
• Laasaga 6 Toe tapunia 2 kukama iti.
• Laasaga 7 Faʻaopoopo le laumei ma kukama i le uila.
• Laasaga 8 Faʻafefiloi mea uma pe afai o le sooga e matua gaogao - faaopoopo sina suauu olive. E mafai ona faʻaaogā le sau sau-sau mo le faʻalanu o salakeke, mo lenei mea, faʻaopoopo le 2-3 sipuni muamua o le vai inu ina ia maua ai le manaʻomia o le saumalie.