- Ofagaf - 700 Grams
- Sorrel - 200 Grams
- Suavai - 2 lita
- Potatoes - 5 fasi vaega
- Carrot - 1 fasi pepa
- Bow - 1 fasi pepa
- Kefir - 2 Mata tioata
- Toa - 1 fasi pepa
O lou mafaufau ua ofoina atu se fua faigofie o le kuka kuka kuka kuka ma le sorrel, lea na ou iloaina muamua pe a ou asiasi atu i Moldavia, o lea la o lenei fua mo au o Moldovan, ae e le mafai ona ou manao mo le sao o le amataga. E mautinoa lava o se mea e pei o lenei mea ua saunia toetoe lava i soo se mea, i le mea e tupu ai le vevela E faʻafefea ona kuka le kuka tipeti laulaʻau ma le puluvala: 1. Afai e tatau ai, faʻatau le aano o manu, ma tipi i ni vaega laiti. Matou te lafoina i se fagu lapoa o le vai, masima, pepa, faʻaopopo le laʻau laʻau, pe a e fiafia, ma tuʻu i luga o le afi. 2. I le taimi nei, ia saunia mea uma na totoe. E kuka ese le fala i le setete o "mea mamafa", ma fualaau faisua uma ma mama, e pei ona tatau ai. 3. Ia saunia nei keke koko ma le aniani, ma faʻafeu i totonu o se ipu e faʻafefe i le suauʻu seia faʻasua. Aveese mai le afi, ma tuu i lalo o le tapuni. 4. I le taimi nei, e tatau ona faʻafefete le susu. Matou te aveeseina le pulu mai ai, ma faaitiitia le afi. Matou te faʻapipiʻi pateta, tipi i ni fasi vaega laiti, ma kuka seia oʻo ina susu le pateta. 5. O le taimi lava e saunia ai pateta, - faʻavevesi pea, faʻafefiloi i sina vaega itiiti, poʻo le susu susu, e pei o le tulaga i le fua masani mo fualaʻau lanu meamata. 6. A oʻo ina toe faʻafefiloi o tatou paluga, sasaa atu i ai le sipuni selu, faʻafefiloi. 7. A mavae le isi lua minute, sasaa i totonu o le kuka, ma tofo i ai. Afai e talafeagai, ia faaopoopo le masima ma mea manogi. I le fua masani masani a Moldovan, ua faaopoopoina le vineta ma sina suka. Aveese mai le afi, ma tuu ia te oe lava sina gasegase laitiiti. Auauna atu ma le kirimigi tioata, teuteu i fasi fasi fuamoa fuʻamu. Ou te faʻamoemoe e te fiafia i lenei fua e le masani ai mo le kukaina o kuka kuka pupuʻu ma le faʻaputu :) Faʻamalie!
Auaunaga: 4-5