Manua suamalie ma le vevela mo moa Afai e te vave iloa e uiga i le tafaoga o le a oʻo mai, ona e maua lea o le taimi e sauniuni ai mo auiliiliga, ina ia aua nei faʻaaluina itula taua e malolo ai i le natura e saunia ai meaʻai, salati ma isi ipu, e aofia ai vevela vevela. O le tele lava o taʻaloga e le masani ai eo mai faatasi ma le tele o itula o le galo o aano o manu mo shish kebabs, faʻapipiʻi fualaau faisua ma saisi, ma afaina fua mai le fagu. O le iʻuga, o le faʻailoga o le polokalama - BBQ, kekekeke, iʻa tunu ma isi meaʻai ua saunia i le afi, e oʻo lava i le iʻuga o le aso, pe a maeʻa uma tagata, inu tele ma ua le mafai ona talisapaia au taumafaiga ma togafitiga. E masani lava i ia tulaga, taumafai e sauni mea e le manaʻomia ai se vaʻaia muamua poʻo se isi gaioiga - iʻa, moa. Ae afai ei ai se taimi e sauniuni ai mo le osofaʻiga o loʻo oso mai i luga o le natura poʻo le dacha, ona mafai lea ona fai uma na mea i le afiafi, lea o le a avea ma se lagona le fiafia e faʻaalu taeao. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaipoipo mo palu moa po pe faʻapipiʻi moa atoa e tusa ai ma le fua tatou te ofoina atu. I le po e faʻaalu i totonu o le pusaaisa, o le a tumu le aano moa i le manogi o mea manogi ma se manogi suamalie ma le manaia, ma o le aso e sosoo ai e tatau ona e umiaina mo le afa itula i luga o malala vevela i totonu o le meaʻai e faauo ai ma pele i se mea suamalie.
Meaʻai:- Chicken Wing 500g
- Lavae talatala 700 g
- Lisi vailaʻau 3 tbsp. l.
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Brown sugar 4 tsp.
- Paprika sua suamalie 4 tsp.
- Pepa lanu moana 3 piniki
- Garlic 4 denticles
- Salt 3 pin
- Laasaga 1 O oloa autu mo le taoina o moa i luga o le meaʻai o le vineka, olive olive, mea manogi, galala. Mo lenei ipu, e mafai ona e ave soʻo se vaega o le moa ma le mamafa o le 1-1.2 kilokalama.
- Laasaga 2 Mo faapaologa e tatau ai ona faʻafefiloi le 1 tbsp. paprika suamalie, 3 sipuni tele apple cider vinegar, 4 tbsp. olive suauu, 2 tbsp. salu enaena, tataʻi le galala i totonu o se lomitusi ma faaopoopo 3-4 pinches o le masima ma le pepa uliuli.
- Laasaga 3 E lelei le fufuluina o le moa, faʻamaʻe ma sasaa le fola faʻapaʻele, ona tuʻu lea i le pusaaisa mo le po.
- Laasaga 4 Tuu le moa i luga o le meaʻai ma kuka mo le 25-45 minute i luga o le afi, toe liliu i taimi uma.
- Laasaga 5 Faʻaumaina aano o manufasi na faʻaaogaina fualaau faisua po o isi mea teuteu