Fish cutlets O nisi o meaʻai e sili ona ou fiafia i ai e mama ma manaia! E masani lava ona ou kukaina, aemaise lava pe a uma le tausamiga tele, pe a foliga mai ua oo i le taimi e suia ai ofuvae! O le tuʻuina atu o vine ma le fou, o le a tatou faaopoopoina olive - ma o le a avea ia cutisi ma ipu masani a le Metitirani! E mafai ona faʻaaogaina le tuna, e sili atu nai lo le natura i le suamalie - matou te le mananaʻo ia maua e cutlets le maualuga tele-kalori!
Meaʻai:- Tuna tao 250 g
- Ricotta cheese 250 g
- Paʻu falaoa 60 g
- Paʻu Pipi 100 ml
- Laasaga 1 O le ae manaomia tuna tuna, ricotta, olive, falaoa, masima, pepa ma le suauʻu mo le faʻavelaina.
- Laasaga 2 Mash le tuna i se vaitusi, aʻo leʻi faʻafefe tele le suavai. Faʻaopopo faʻamaʻi olive.
- Laasaga 3 Faaopopo le patisi Ricotta ma faʻafefiloi e fai se paʻu.
- Laasaga 4 Faaopopo i ai falaoa e maua ai le mamafa tumau e pei o aano o manu. Ole numera o masi e faalagolago i le "humidity" o tuna ma ricotta.
- Laasaga 5 Faaopopo nisi nai fasi cutisi ma taʻavale i falaoa.
- Laasaga 6 Faʻamuni le tipi i totonu o le suāuʻu muamua ma le suluʻu auro.
- Laasaga 7 Tuu fasi 'otiʻoti i luga o le pepa e gauaʻi ai le gaʻo tele.