- Capelin - 600 Grams
- Salt - 3 mea. sipuni
- Sugar - 2 Art. sipuni
- Laʻau lauusiusi - 5 vaega
- Peppercorns - 1 sipuni
- Coriander fatu - 1 sipuni
E faʻamamaina uma iʻa i lalo o le vai tafe. Matou te tuʻu le iʻa i totonu o le fagu. Ona matou saunia lea o le suka. Ina ia faia lenei mea, sasaa se lita o le vai i totonu o le ulo, faaopoopo le masima, suka, laʻau bay, peppercorn, fatu coriander. Aumai i se vevela. Seʻi o tatou manaia. Faʻamuʻu le iʻa i se vaimalie mafana, ufiufi le fagu ma se tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le aso. Matou te fafaga iʻa ma aniani. Le fiafia tele :)
Auaunaga: 5