- Pork - 0.5 Kilogram
- Onions - 250 Grams
- Kāreti - 400 Grams
- Beet - 300 Grams
- Potatoes - 300 Grams
- Kapisi - 200 Grams
- Tomato - 100 Grams
- Luauu o le suauu - Ia tofo
- Vineina - Ina ia tofo
- Titi, pasesa - Ia tofo
1. Tuu le aano o aano i totonu o se fagu ma faatumu i vai. Pe a faʻafefete le vai, aveese le pulu ma faʻaitiitia le vevela. Tuu uma le sipuni gaʻo ma kāloti i totonu o le apa. Suauu o le kuka 2 itula. 2. Fufulu ma fufulu fualaau faisua. Tipi le aniani i afa mama. Beetroot ma kāloti faʻafefiloi i luga o se fatu lapoa. I totonu o se mea e tao ai le umu, vevela le suauu ma tuu muamua aniani, ona avea ai lea o kāloti ma, mulimuli ae le itiiti, o le beets. Ina ia taofi pea e le pusi lona lanu, ia sasaa atu i totonu o le kesi se tasi o sipuni o le vailaau oona. A fagalaʻau fualaʻau, faʻaopopo le tomato. 3. Fufulu pipi ma tipi i totonu o ni tamai pusa. 4. Taʻu le kapisi i ni toso. 5. Aveese le aano kuka mai le susu ma tipi i ni vaega. Togi le pulou. 'Otiʻoti Karoti i fasi pepa. 6. Tuu palu ua saunia i totonu o le susu. Pe a faʻaleleia le pateta pe a ma le 10 minute, faʻaopopo se laei. O iinei foi ia tuu le tipi tipi, fasi aano o manufasi, kāloti ma le pasili. Aveese le vevela ma tuu le fusi o le borsch.
Auaunaga: 6-8