Laʻu soga i luga o le kvass, lea ua saunia mai le kuka ma fufulu ese le vevela, meaʻai, aniani lanumeamata, vao, quinoa ma isi vao vao (i le Tamai Tuai "pito i luga"). I le masani ai, o le vai ua kukaina e fafagaina ai le iʻa mumu fou poʻo le mumu (o le salmon, ketu, trout, salpback salmon) ma mea e taʻua o taga ogatotonu - faʻamaʻaina le aisa. E tuʻuina ese atu i latou.
Taimi e kuka ai : 40 min.
Auaunaga : 4
1 galue : 489.6 kcal, proteins - 30.7 g, gaʻo - 18.9 g, carbohydrates - 49.1 g
LE MEA E TE Manaʻomia:
500 g lemoni po o le fusi piniki piniki
Mo le suamalie:
• 1 koko
• 1 aniani
• 1 launiu
• 3 pi o le pepa uliuli
• masima e tofo
Mo botvigny:
• 500 g kalama ma pusi
• 4 kukama
• 100 g lanu meamata
• 50 g o pi
• 1 lita o kvass
• 2 susulu tetele
• 1 tbsp. l. migao
• 1 tsp. suka
• masima e tofo
LE MEA E FAI:
1. Tasi ia aniani ma kāloti. Pipi i totonu o se apa vevela vevela vevela. 2 min.
Fufulu laʻau iʻa ma tipi i totonu o ogalaau tetele.
• Fafagaina iʻa e faigata ona tipi i fasi manoa o le tele lava. O le mea lea, matou te fautuaina le tipiina o laʻau o manu fasi.
Tuu aisa ma kāloti i totonu o se fagu, sasaa i le 1 lita o le vai, tuʻu i luga se afi malosi ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela, faaopoopo i ai fasi iʻa, faga faisua, masima ma le uliuli pepa. Suauu mo le 7 minute. Tuu le iʻa i totonu o se ipu loloto. Ufiufi ma se solo mamā ma tuʻu ese. Pulu le susu.
2. Soruelu ma luga e vavae ese, fufulu ma fufulu ma tipi i fasi paʻu. Liligi i totonu o le fagu 2 fale o le susu, tuu i le afi ma aumai i se vevela. Faaopopo greens ma kuka mo le 2 minute.
3. Lafoaʻi le laʻau i totonu o se mea e teu ai, ma luluina i ni nai taimi. Ona faʻafefe lea i totonu o se mea faʻafefeteina pe gaosia i totonu o se sieve.
4. Fufulu kukama ma tipi i ni fasipepa. Alu ma le fufulu fufulu, faʻamago ma tatu. Fufulu mama ma faʻafefiloi i luga o se mea lelei.
'Otiʻoti fuālaʻau ma laʻau e faʻafefiloi ai, faʻaopopo ai le galala, suka ma le masima. Toe faʻafefiloi.
5. Faʻafefiloi i totonu o le solo ie ma solo i se moli. Faʻafeiloaʻi i se pesini.
Faʻasalalau gutu ma fualaau faisua i papatusi. Liligi le kvass. Tuʻu faʻatasi le iʻa ma le aisa.
Lusipepa "Aoga a le. Aoina mai o fualaau faasao »№ 13 2007