Mataupu
Faʻafefete faʻatoʻa fasipolo ma le kuka i le kiramoni i le ata Yeast buns faʻatasi ma le kinnamon Peʻa-flavored buns ma le kinnamon ma vinePaʻu afaina ma le kinamona ma vine
O le paluga mo lenei fua e talafeagai lelei e le gata mo le taumafataga o le kuka, ae faapea foi mo le le kukaina o buns, mo se faataitaiga, o le sisi poo le kumini. O le faʻatumu e mafai foi ona i lou tofo: vine, popopies, suka, nati.
Mo buns ma le kinnamona o le a e manaʻomia:
- susu - 400 ml
- fuamoa - 2 fasi vaega
- onamona - 2 sachets
- margarine - 100 gr
- suka - 250 gr
- lefete faʻamama - 1 sachet
- falaoamata - 400 gr
- moa fualaʻau -1 tbsp. l.
- masima - 0.5 tsp.
- vine vine - 100 gr
Metotia o sauniuniga
- I le afa afa o le susu mafanafana faʻafefe le fefete. Faaopopo 1 tbsp. l. suka ma sina falaoamata, tuu mo le 15 minute.
- Whisk fua mai 3 tbsp. l. suka ma masima.
- Liligi le fefete i totonu o se pesini ma faʻaopopo le suāsusu o totoe, suauʻu mamago ma le faʻafefiloi o fuamoa.
- Ona amata lea ona liligi i sina falaoamata ma faʻafefiloi le paluga. E tatau ona na ona pipii sina mea itiiti i ou lima. Ufiufi le paluga ma se solo ma tuu mo le 15 minute.
- Vaevae le paluga maeʻa i ni vaega tutusa se 2 ma taʻavale taʻitasi i totonu o le 2-3 cm mafiafia.
- Lubini le paluga ma le suauʻu manogi (faamamaina) ma fufuluina i le paluga o le kinnamon ma le suka. Maualuga i vine.
- Faʻamau se tusi taʻavale. Otioti pe tusa ma le 12 ituaiga tutusa.
- Tuu laʻau i luga o se pepa tao e ufiufi i pepa pepa. Uʻu le 'apa i le suka.
- Pipi falala ma le kinnamon i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 180 minute mo le 15 minute.
Lefete Iva ma le kinamona
Ina ia saunia le falaoa lapisi i le kinamona, e tatau ona e ave:
- fuamoa - 2 fasi vaega
- susu - 200 ml
- sefe lanu - 50 gr
- Butter - 250 gr
- falaoamata - 600-800 gr
- suka - 200 g
- onamona - 2 sachets
- masima - 0.5 tsp.
Metotia o sauniuniga
- I le susu susu, faaopoopo le fefete, 1 tbsp. l. suka, masini siaki, masima, masima ma le afa falaoamata. Fai lelei ma faʻaopoopo le falaoamata o totoe.
- Tipiʻu le paluga kulumu ma vave amata ona fai ni buns.
- Lili le paluga i totonu o se laulau e tusa ma le 2 cm le mafiafia, gaʻo ma le margarine, fufuluina i le suka ma le kinamoni.
- Gagau le paluga i totonu o se tusi tele. Otioti le lisi i vaega.
- Tuu laʻau i luga o se pepa tao tao ma tuʻu i luga mo le 10 minute.
- Auina mai ni laʻau i se ogaumu aasa (180 tikeri) mo le 20 minute.
Anapopogi fasipolo ma le kirnamon, o se fua ma se ata
Ina ia saunia ni taʻavale vave mai le pasi pasi, o le a e manaʻomia:
- saunia pasto pasto - 1 faʻailoga
- Butter - 25 gr
- suka - 150 gr
- ulani - 30-50 gr
Metotia o sauniuniga
- Palu falaoa ua saunia i le vevela o le potu. Faʻaaogā se pine e taʻavale ai i totonu o se mea manifinifi 5 cm le mafiafia.
- Faʻasusu lelei le paluga ma se pata susu.
- Sili ma le suka ma le kinamoni.
- Faʻasolo le pepa taʻavale ma tipi i ni vaega laiti.
- Pipi tao i le 180 tikeri pe a ma le 15-20 minute.
Le fiafia i Cinnabon !