Kaisara Kaisara i moa ma croutons Pe na iloa e Cardis Cardini o le salad na faia e ia mai le atuatuvale o le a sili ona lauiloa? E matua faigata! E ui lava o loo fai mai pea lona aiga i aso nei e faapea o le saladini saini Cardini na faia e le o se mea e tupu fua, ae na o le pau lava ona o lona maualuga o tomai faapolofesa. O le tala lea ma e tatau ona tatou talitonu i lenei mea, aua e leai nisi faʻamaoniga e totoe. Po o le a lava le mea, "Caesar" e lauiloa i le tele o atunuu o le lalolagi. E le gata i lea, na matauina e le Paris Epicurean Society "o le fua sili ona lelei lea na aliali mai i Amerika i le 50 tausaga talu ai". O aso nei o loʻo i ai le tele o fualaʻau mo lenei salati. E saunia e tagata uma ia latou lava auala, faʻaopoopo a latou mea e sili ona fiafia i ai. Afai e te fiafia i le fua o le Caesar masani, e mafai ona e mauaina i le upega tafaʻilagi. O le taimi lenei na matou filifili ai e fai se lauiloa le lauiloa a Kaisara ma moa.
Meaʻai:- Fagalala 200k
- E leai se 200 g
- Sataisa sata 200 g
- Cheese Parmesan 50 g
- Ata mata 1
- Olive olive 3 tbsp. l.
- Toa moa 2 pcs.
- Mustard 2 tsp.
- Ata mata 1
- Lemon 0.5 pcs.
- Olive olive 100 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Paʻu pepa paʻu 3 tsp.
- Laasaga 1 Mo lenei meaʻai salati: moa moa, parmesan, paipu o launiisi, 1/2 vaega o le falaoa, selaʻau lua o le garlic, fuamoa, olive olive, afa lemoni, fuamoa ma masima, pepa.
- Laasaga 2 Faʻafefiloi 5 le sipuni suauʻu ma le 1 le uʻamea o le sikalo. Sue ma alu mo le 15 minute.
- Laasaga 3 Oti le falaoa i totonu o ni nai pusa.
- Laasaga 4 Faʻu fasi fasi falaoa i le suāuʻu ma le kalone seia oʻo i le enaena auro.
- Laasaga 5 O le taimi nei ia tipi le moa moa i ni vaega lapopoa.
- Laasaga 6 Fafano le fusi seia oʻo i le auro. Salt ma le pepa.
- Laasaga 7 Faia se laei mo le salati. Mo le faia o lenei mea, kuka ai 2 fuamoa (kuka mo le 7 minute mai le talo o le talo), vavae ese le yolks ma faʻafefeteina i latou i le sinapi. Fafati se ufiufi o le lauloni ma toe faʻafefiloi.
- Laasaga 8 Ona faaopoopo ai lea o le suauu olive ma le suavai i le ipu o le afa o lemoni. Faʻamalo lelei i le va.
- Laasaga 9 Parmesan tipi i ni fasi ie manifinifi, poʻo le faʻafefe i luga o le fatu.
- Laasaga 10 Taʻu le salati i ou lima, tuʻu i papatusi.
- Laasaga 11 I luga o le salati, faʻapipiʻi pulou ma croutons.
- Laasaga 12 Susunu le laei.
- Laasaga 13 Fafasi le sisi Parmesan.