- Moa puaa-pulu - 1 Kilogram
- Toa - 1 fasi pepa
- Musika - 800 Grams
- Pulu - 2 fasi vaega
- Maʻa malosi - 300 Grams
- Mayonnaise - - Ia tofo
- Laʻau o le suauu - - Ia tofo
- Titi, pepa - - Tofo
Muamua e tatau ona e faia ni aano o manu. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi ai aano o manu, feliuaʻi i se mea e fai ai meaʻai, tasi le sipisi, fuamoa, masima ma le pepa. Matou te pipiʻi lelei, ona o le mea e mafua mai ai, matou te fausia ai ni tipi tetele. I totonu o se fagu, tatou te vevela le suauʻu. Uu le patties i le tasi itu mo 1-2 minute i luga o se afi vave. Matou te manaʻomia le tasi itu o le tipi e faʻaumatia, ae o le cutlets na latou tumau pea i totonu. Aua le toe liliu. Fuga i le tasi itu. Matou te faasalalauina le falai i luga o le isi itu cutlets i luga o se fata tao, taofi. Suʻe i lalo. Fai lima o le lima i le ogatotonu o cutlets, faia o se "faamoega". Mai lenei fuainumera o mea e faʻaaogaina, e maua ai se pepa uma e tao ai falaologa matagofie. I le tutusa, fuga i le puʻu puʻupuʻu ma le 'aisi aisi. I totonu o le laumei matou te taoto ai le puʻamuʻu falai. Mai i luga o le gaʻo mama ma le mayonnaise (pe'ā manaʻomia) ma fufuluina i le sisi. Matou te tuu le fata tao i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 190 tikeri, ma tao mo le 35 minute seia oʻo ina sauni. Auauna i le vevela. Le fiafia tele!
Auaunaga: 4