O se matafaioi taua i le soifua maloloina o tagata e faia i fualaau faisua, faʻafetai i lona aoga aoga i luga o faiga o le faʻaogaina o meaʻai ma le taua o meaola. Latou te avea o se puna o suauu ma vitamini. O fualaau faisua e aofia ai mea manogi, valivali ma meaʻai e faʻatagaina ai oe e faʻalauteleina meaʻai ma faʻanofo ai le manaʻo.
E ese le manaia o kuka fuālaʻau?
Manoa tipitipi
- Meaʻai fualaʻau e teu i se mea malulu, malulu, e pei o le susulu o le la, vitamin ua faʻaumatia i totonu.
- Ina ia aveʻesea iniseti mai fualaau faisua, o fualaau faisua o loʻo tuʻuina i totonu o le masima aʻo leʻi kuka.
- A fai le kuka, tuʻu fualaau faisua i totonu o le vai inu ma ufiufi ma se tapuni. E faʻaitiitia ai le leiloa o vitamini ma meaʻai.
- Mo le vave kukaina o fualaau 'aina, e le mafai ona e faʻaopopo le suauu, e faaleagaina le vailaʻau C. Mo le puipuia o lenei vaitamini, e mafai ona e faʻaopopoina sina vailaau vailaʻau poʻo le citric acid, latou te taofia lenei vaitamini.
- Afai e lua suauu e pa'ū i totonu o se apa e kuka ai fualaʻau, o le a faʻaleleia ai lo latou tofo.
- E le kukaina fualaʻau fualaau faisua i totonu o le vai lea e kuka ai, latou te le manava ma suavai. Latou te manaʻomia le lafoina i totonu o se mea e pala.
- E le manaʻomia ona sasaa vai, lea sa kukaina fualaau faisua. O lenei broth o loʻo i ai le tele o meaʻai, e mafai ona faʻaaogaina le uu e fai ai se saumalie poʻo se sou.
- Fualaau faisua mo salakeke ua kuka, e le faʻamamaina mai le paʻu, o lea latou te sili atu ona puipuia meaʻai. Faamama i luma o le faʻamafanafanaina, o lea e mafai ai ona faʻaitiitia le faʻamaʻi, e faigofie ma vave ona mama.
- O fualaau faisua fou e faʻamaʻaʻaina e le faʻavave, ae tuʻu tonu i totonu o le vai inu.
- Fualaau faisua, sei vagana ai beets ma peʻa lanumeamata, kuka i totonu o vai suamalie. O le kulimi i le masima vai e le lelei, ma lanu lanumeamata i totonu mo se taimi umi e kuka ai.
- O nisi taimi e puipuia ai le lanu i totonu o le vai, lea e vaeluaina ai beets, faaopoopo i ai le vineta. Ae faʻatasi ai ma le faisuaina o le paluga, o le beets e sili atu ona pupuʻu nai lo le kukaina e aunoa ma le vineka.
- O kuluga ua kuka uma ma lau.
- E fautuaina le totoina ma le lanumeamata o le pateta e kuka i totonu o se mamanu mama. Faatasi ai ma le pele e aveese ai se lapopoa o pulupulu ma laufanua lanumeamata ma mata.
- Pe a kuka le pateta pateta o le a leai ni lanu moana lanu moana, pe afai e te faʻapipiʻi sina ipu vine i le vai.
- Afai e te manaʻo e taoina pateta i totonu o le ogaumu, e tatau ona e totoina pateta ma le vavae ina ia le mafai ona latou momotu.
- Aua nei faʻaitiitia le mamae i le susu susu, o le a liu lauulu. Laititi sina vevela vevela e sasaa mai i totonu, ina ia le maua ai ni pulupulu.
- O le a sili atu le tofo o le oona ma avea ai ma auro i lanu pe afai o le a sausau sina meaʻai ma le suka.
- E le malogo ia pulu faʻavae pe afai e tuʻuina i luga o se ipu ma masima, vaʻai i lalo.
- Aua e te teuteuina le kapisi i lona foliga masani, aua e le toe manaia pe a kuka, o lea e muamua ona kuka ona toe falai lea.
- Mo le toppings, e tatau ona kuka le kāpeti gaosi e faʻaitiitia ai le voluma ao lei faʻavelaina.
E faʻafefea ona kukaina fualaʻau?
Fualaau faisua e aoga i soo se ituaiga.
Fualaau faisua
Vasega eseese - kāloti, radishes, kapisi, seleri, tamato, letusi. O nei fualaau faisua ua maeʻa faʻapipiʻi faatasi ma pi, pi, cauliflower, sukalatilalicisi. E mafai ona 'aina faʻatau ma faʻaaoga i se salati.
Fualaau faisua mo se ulugalii
Laʻau mumu ma faamaluluina meaai vegetative. O le asu e sili atu le faigofie nai lo le kuka ma taofi le manogi, tofo ma le lanu o fualaʻau. O le mea autu e le o le faʻaaogaina. O ipu e tatau ona faia i le silasila mama. E tatau ona tapuni le tapuni. I le taimi o le paka o fualaau faisua, o le vai o loʻo i ai pea i se faʻalaʻo masani
Faʻasinite Microwave
O lenei faiga o kuka e teuina ai meaʻai o fualaʻau, meaʻai ma lanu. O le tele o meaai o le ai totonu o le ogaumu, o le umi o le a saunia. O meaai sauniuni e mafai ona vevela i ni nai taimi.
Grill
Manaomia afifi ma fualaau faisua fou. Ia faʻamamafa le pepa, tatipi aano o manufasi ma fualaau faisua, faʻapipiʻi i le pepa ma tuʻu i luga o le afi. Aʻo sauni, auauna atu.
I le faaiuga, tatou te faaopoopo atu e mafai ona e kuka uma fualaʻau suamalie. Manatua, o ipu suamalie uma lava ua saunia faigofie, naʻo oe e manaʻomia le mafai ona saunia lelei.