E faʻapefea ona saunia se sulu mo se keke o le Eseta: laasaga taʻitasi i le laasaga ma se ata

Soo se keke o le Eseta, e tusa lava pe o le a le faatumuina, paluga o le paluga, e le gata ina foliga matagofie, ae o se tofo matagofie foi. E tatau ona totogia faapitoa le faʻafefiloi saʻo o le faʻamalo pe a kuka. E mafai ona puipuia pe saunia e aunoa ma le faaaogaina o fuamoa ma fuamoa fuamoa. Faʻaaogaina faʻaaogaina le suka suka e mafai ona suia ma naʻo le suka. Afai e te manaʻo e faia ni meaʻai e le masani ai, e aoga le saunia o meaʻai mo le Eseta o le Eseta ma le faʻaopoopoga o le gelatin. Faatasi ai ma ata na ofoina atu ma ata tusi ma faʻamatalaga o laasaga e faigofie ona filifili se aʻoaʻoga lelei. O le a latou fesoasoani ia te oe e iloa tulafono mo le faia o se paʻepaʻei paʻepaʻe, lea o le a le faʻaumatia ma vave faʻaleleia.

O tulafono mo le sauniuni o le susulu mo le keke o le Eseta e tusa ai ma le fua, ina ia le malepelepe

O le tele o tagata e fiafia i le auala e saunia lelei ai ma faʻaaogaina le susulu, ina ia tumau ai lana apili. Afai e le fesoʻotaʻi vaega ma o le paluga e tufatufa atu, o le taʻe ma le faʻamaligiina o mea e fiafia i ai e mafai ona tupu. Aloese mai lenei mea uiga ese o le a fesoasoani i faʻamatalaga i le auala e saunia ai se sulu mo se keke maualuga. E tatau foi ona faʻaaogaina na o mea taua mo le galue ma faʻaopopo i ai i vaega tonu. I luga o le auala e faia ai le pule malo mo le keke e tusa ai ma le fua, ina ia aua le faimalaga, e mafai ona e maua i totonu o faatonuga i lalo.

Meaʻai e tusa ai ma le fua mo le faʻamamaina o le faiga o keke, ina ia le malepelepe

pulu powdered - 500 g;
vai mafanafana - 370 ml;
meringue paʻu 1 le sipuni;
fufuluina o le vai "Vanilla".

O le fua mo le faia o se sulu mo se keke o le Eseta e le faʻaumatia

Faʻafefiloi mea taumafa: susu suka ma meringue paʻu.
Vaʻaia le vai inu i le 30-35 tikeri.
Faaopopo sina mataua o le tofo i le faʻafefiloi mago.
Liligi i totonu o le vai ma amata ona faʻafefiloi ia mea.
Paʻu le paluga, faasolosolo malie le saoasaoa.
Faʻaauau pea le taʻavale seia oʻo ina maua se masini tele.
Faʻamasalaina le sasa, pe a faʻapipiʻiina le paʻu i luga o le uila po o le uʻamea o le mea faʻapalapala.
Faʻaaogā ma le faʻaeteete le togi i luga o le manava e le manava (sili atu le vevela, ae le o le mafanafana) keke. Atonu o le a "lemu", ae o le a le pine ae o le a malulu lelei.
O le teuteuina o se keke o le Eseta e le tatau ona vave i luga o le tusi talosaga (o le a vevela ma o le suka e mafai ona "aau"), ma a maeʻa le 5 minute.

Meaʻai manaia mo keke keke o le Eseta - o se fua ma se ata laʻasaga taʻitasi taʻitasi ma faʻamatalaga

O se kiona matagofie ma le manaia mo le keke o le Eseta e mafai ona saunia e faʻaaoga ai faʻamatalaga faapitoa. E mafai ona faʻatau i faleoloa pisi poʻo supermarkets i le afiafi o le Eseta. Faatasi ai ma nei mea faaopoopo, o le paʻu paepae mo le keke o le ai ai se manogi matagofie. O le a mautinoa lava le manaʻo o tamaiti e faʻataʻitaʻi se meaʻai faʻapitoa. E faʻapefea ona vave faʻapipiʻi se kulimi e le masani ai mo se keke e faʻamalosi ai le fua o loʻo avatu i lalo. E taua le maitauina o le lanu o le susulu ma le faaopoopoina o le tofo o le a le suia.

Lisi o meaʻai mo le kukaina o se susulu manaia mo le keke o le Eseta

egg white - 2 pcs.
mea manogi suka - 2,5 mea;
fufuluina o le vai "Orange".

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga o le kuka o le kuka manaia mo le keke o le Eseta

Liligi fuʻu moa i totonu o se pesini. Aua le amata sasa!
Faʻaopopo le suka suka. I vai maualalo maualalo, faʻafefiloi ia mea.
Liligi sina meaʻai laitiiti (lava ma le afa o sipuni). Faʻaauau pea le osofaʻi i le maualalo o le saoasaoa ma agai malie i le ogatotonu. Taofi le sasaina, pe a maua le mamafa tele (e pei o le kulimi oona mumusu).
I le faʻaaogaina o se pulumu vailaʻau, faʻapipii matala ma faʻalauiloa lemu le keke.
A uma le 2-3 minute, teuteu ma se fufuluina.

Lafoaia le masani mo le kuka keke - fua e aunoa ma ni fuamoa ma ni ata fesoasoani

Fai se lanu matagofie mafiafia mo le teuteuina o le keke o le Eseta e mafai e aunoa ma le faaaogaina o fuamoa i mea uma. O lenei filifiliga e talafeagai mo le mauaina o se faʻataʻitaʻiga e le o ni faʻataʻitaʻiga ma se fudge lele, lea o le a le faʻaumatia. Faʻasaga le fua mo le sulu mo se keke e aunoa ma ni fuamoa faigofie o le kuka. I le taimi lava e tasi, o le fudge o le "malamalama" e le mafai ona foia, e le pei o le polotini. E le gata i lea, e le umi se taimi e sasa ai.

Meaʻai mo se mea e le masani ai faʻalelei mo le keke e aunoa ma fuamoa

susu - 50 ml;
mea manogi suka - 2,5 mea;
lemonati - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga e faʻafetaui le fua e ese le manaia mo le keke e aunoa ma fuamoa

Faʻafefiloi le suka ma le susu i se pesini, faʻafefiloi lelei. Faaopopo le sua o le lemoni ma fusi le paluga seia oʻo ina mafiafia.
Faatali mo le manavaina o keke. E mafai ona tuʻuina ia mea faʻafefiloi i keke mafanafana, i le vevela - e le fautuaina. A leai, o le a faʻaalu vave le paluga ma o le a leai se mea e totoe i luga.
Faʻaaoga ma le faʻaeteete le togi i luga o le keke o le Eseta manaia.
Tufa atu le paluga. E mafai lava ona e sasaa i luga, e aunoa ma le faʻaaogaina o se laulaʻau poʻo se pulumu vili. O lenei mea o le a fesoasoani e faʻaaoga ai le paluga.
Faʻafei keke i le meaʻai, teuteu i le fufuluina. Faatali mo le faʻafefiloi e faʻamalosi ma tuʻu i papatusi.

Belka e susulu i le suka mo keke - tulafono o sauniuniga e ala i le fua o le ata

Le faʻaaogaina o le suka mama, ma le tele o faipule latou te manatu e le saʻo le suka. A maeʻa le faʻaaogaina o suka suka e mafai ai e oe ona maua se vevela mafiafia, ae o le faʻaaogaina o le suka e le mafai ai ona tulaʻi maualuga le tino. Ae o le suka suka mo le keke e mafai ona faʻaaoga e aunoa ma ni faʻafitauli: o le a le itiiti ifo le lelei ma muamua. O sea faʻafefiloi o le a sili atu ona manino, ae faʻatasi ai ma le faʻalauteleina o le faʻaaogaina o le lanu, o le keke maeʻa e foliga mai o se keke tele. I se faaopoopoga, e vave saunia se polotini faigofie mo le keke ma e lelei mo na tulaga pe a le mafai ona saunia le paʻu pe faʻatau.

Lisi o mea e faʻaaogaina mo le palania e susulu i luga o keke e faʻaaoga ai le suka

suka - 1 mea;
fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
vai - 1 tbsp.

Laasaga o lea laasaga ma lea laasaga mo le polotini fufulu ma le suka mo keke keke o le Eseta

Faʻafefiloi le afa o suka ma le vai, tuʻu i luga le afi, aumai i se vevela. Faatali seia amata ona faʻapogisa le paluga. Faʻaitiitia le vevela ma amata saunia le isi afa o mea e gaosia. Ia faʻasolosolo solo seia oʻo i le sasa, a leai, o le a avea le sipuni o le a avea ma caramel moni!
E lelei le sasaina o le polotini ma le afa totoe o le suka. E tatau ona ausia se tulaga tele o le paluga. Faʻasaʻu seʻia oʻo ina faʻalelei.
Aua nei taofi le sasaina o le polotini ma le suka, sasaa i le siva. Faaauau le sasa mo le isi 2-4 minute. Ma le isi, sasaa le keke maeʻa.

Sauniuni ile lanu e aunoa ma se fuamoa paʻepaʻe mo le keke o le Eseta - laasaga laʻasaga taʻitasi

Fai se mea manaia ma le manaia o le icing e mafai ona le gata i mama mama, ae a aunoa ma latou. O le togafiti o loʻo i ai i le filifiliga sao o vaega ia o le a fesoasoani ia te oe e maua ai se galuega moni o se ata mai se tagata faʻatoʻa teuteu mai le masani masani keke. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e suia le kulimi lanu paepae masani ma se sukalati suamalie. E faigofie ona sauni i le fale. O le lelei o lenei avanoa e mafai ona mafaufauina o se mea faifai pea, lea e faigofie ai ona tufatufaina i le pito i luga o le tao. Leai se mea e sili atu ona manaia o le sulu mo le keke e aunoa ma se fuamoa paʻepaʻe ma i le tulaga o le teuina: o le a le paʻu i le taimi, o le a le mago ma o le a le pala.

Meaʻai ma se fua mo le faʻamamaina e aunoa ma se paʻu paʻepaʻe mo keke keke o le Eseta

suka-4 punetini;
koko - 4 sipuni;
kulimi suamalie - 4 tbsp. (e mafai ona suia i le kulimi mafiafia po o le susu gaʻo);
pata - 50 g.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le faʻamamaina e aunoa ma se laumei paʻepaʻe mo keke keke o le Eseta

Saunia mea uma. E sili atu le tuʻuina atu o le suauʻu e taoto ai mo le itiiti ifo ma le afa itula mo le faʻamalūlūina ma vave vave ona faʻaleleia.
Faʻafefiloi le pata omea ma koko, faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le suka i le paluga ona sasaa lea o le kulimi kirimigi. Faʻafefiloi malie le mea uma.
Tuu se pesini tele i luga o le ogaumu i luga o se vevela vevela ma faʻanoanoa pea lava pea seia oʻo ina maua se siaki masani lava. Lava mo lenei 2-3 minute. Ona aveese lea mai le vevela ma faʻaauau pea le faʻaosooso seia oʻo ina faʻamavae uma vaega. Afai e tumau pea le lumps, e tatau ona e fasiotia i latou i se mea e teu ai. Aveese le faʻafefiloi ma keke na saunia ma teuteu i le fufuluina, faʻavaveina poʻo le paʻu ma fualaau mamago.

E faʻapefea ona saunia se sulu mo le teuteuina o se keke - o fualaau vitio talafeagai ma se faʻamatalaga

O le uluai tioata mo le keke o le Eseta e mafai ona maua e ala i le faaopoopoina o mea eseese o ausilali. O le a mafai ona latou ausia le tele ma le matagofie o le fiafia. I luga o le auala e fai ai le togi mo le keke muamua pe mataʻutia, e mafai ona e aʻoaʻo i vasega o le ata vitio fuafuaina. O le a latou fesoasoani ia te oe e filifili le auala sili ona faigofie e kuka ai keke keke a le Eseta.

Laasaga faasolosolo i luga o le vitio mo fualaau mo le teuteuina o le faiga mo le teuteuina o se keke o le Eseta

Afai e te faaopoopo le vanilla i le keke, o le a sili atu ona manaia. Ma i le lanu mo le teuteuina o le tao, e mafai ona e tuʻuina se tofo poʻo le lanu. O na mea masani o le a fesoasoani e faia ai patele masani masani e pei o se mea lelei ma muamua pe a mafai.

O se mea aoga vitio e faʻamatalaina ai le sauniuni e faʻamamago mo keke

Faʻafaigofie sauniuniga meaʻai ma faʻafefiloi saʻo i latou aʻo leʻi faʻaaogaina, e mafai ona e faʻaitiitia le lamatiaga o le faʻamamaina o le faʻamamaina po o le taʻavale. E taua ma sao i le faʻaaogaina o mea teuteu, i le taimi e fufuluina ai falaoa i le faʻasusu, o le vevela ma isi mea teuteu. I le vitio o loʻo i luga e mafai ona e aʻoaʻo e uiga i togafiti aoga ma mealilo mo le sauniaina o se keke keke:

Vaega o le kukaina muamua o le gelatin ma le gelatin mo keke - ata o fua ma faʻamatalaga

Ina ia maua se moli matala e le mafai ona salalau ma e tumau pea lona foliga vaaia matagofie, e mafai ona e faʻaaoga le gelatin e avea o se faʻaopoopoga faʻapitoa. E manaʻomia lou faʻatau i faleoloa faapitoa. E na o iina lava e mafai ona e maua ai le gelatin lelei i le paʻu: e le manaʻomia ona faʻafefeteina mo se taimi umi, ona vevela lea e faʻamavae. Naʻo le faʻafefiloi o se mea faapena i se malulu malulu, pe a uma le 5-10 minute o le a faʻamavae atoa. Faʻaaogā le kululu ma le gelatin mo le keke e mafai ona aunoa ma ni faʻasalalauga faʻapitoa: o le usitai tonu i lenei faʻatonuga o le a vavaeeseina ai le mauaina o se masini tele, lea o le a faigata ma leai se aoga.

Lisi o mea e faʻaaogaina mo le faʻamalo ma gelatin mo keke e tusa ai ma le fua o ata

gelatin - 5 g;
suauu palu - 100 g;
taloina o le niu - ia tofo;
gaʻo gaʻo - 3-4 sipuni.

Ata faʻataʻitaʻi o le fua mo le uluai faʻamalo ma le gelatin mo le kulich

Liligi le suka i totonu o le pesini.
Faʻaopopo le kulimi ma faʻafefiloi lelei seia oʻo ina uma le suka.
Liligi i totonu o le faʻafefiloi o le gelatin masani i le paʻu, faʻafefiloi. Alu mo le 10 minute ma faʻatali sei maeʻa ona faʻamavae atoa.
Faʻaopopo mea faʻafeuʻu i le paluga. Amata ona faʻapipiʻi i luga o keke. I le faʻaaogaina o vaega tonu, e mafai ona e faʻamamaina mo keke laiti i le ituaiga o keke, ma mo keke lapoa tetele o le Eseta.

O se paʻepaʻe paepae paʻepaʻe mo keke keke o le Eseta e mafai ona faia i ni auala eseese: faatasi ai ma le faaopoopoina o le suka manino, e aunoa ma ni fuamoa po o ni fuamoa fuamoa. O le mea sili lava o le mulimuli i nei faatonuga ma mulimuli i fautuaga o fualaau ata ma ata vitio ma faʻasalalauga taʻitasi. O le iʻuga o le a fesoasoani le vasega aʻoga i le faia o se mea e le masani ai, lea o le a le fufuluina ma umi o le a tumau ai se uiga matagofie. E mafai ona e faʻamaʻeina ma le faʻaopoopoga o mea e le masani ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, e na o le 1 le teuina o gelatin o le a fesoasoani e faʻamafu lelei. E mafai ona e suiina le sugar sugar chocolate glaze. Saunia uma nei mea taua mo 'au, e oʻo lava i le au talavou. O le a na ona latou filifilia le filifiliga sili ona lelei ma amata ona kuka e tusa ai ma le talavai.