- Eggplant - 2 fasi vaega (lautele)
- Tomatoes - 3 Pieces
- Ricotta poʻo feta - 100 Grams
- Laʻau mumu - 1 le vaega
- Mint - 3 i. sipuni (e mafai ona suia i le pasesa)
- Laʻau faʻaputu - 2 Ata. sipuni (e aunoa ma se sami faʻafefiloi pe suia i olive (olive))
- Vineina Vinegar - 2 Vaimisi
- Black ground pepa - - Ia tofo
- Olive olive - - Tofo
Na matou tipi le isalaʻelu i ni mama lapoa. Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. Matou te ufiufi ipu tao i le afifi. Liligi le suāuu olive (luga o se ipu tioata), tuʻu le mama i le tasi papa, fufulu le eggplant ma le masima, pepa ma tuʻu le fry mo le 20 minute. Ona tatou ave lea mai le ogaumu, liliu le mama - pepa, masima ma toe faafoi i le ogaumu mo le 10-12 minute. I le taimi lea, faʻafefiloi i totonu o se potopotoga loloto e faʻafefiloi ai le fasi vine i totonu o vavao, kapeta, aniani, tamato, mite, vineta ma le 4 teaspoons o le suauʻu olive. Faʻaopopo le pepa lanu uliuli ma le masima e tofo ai. O le laasaga mulimuli o le tuʻuina lea o eggplants fried i luga o se ipu. Mo fasi pepa taʻitasi - se sipuni sipuni o le faʻafefiloi. Ua faia!
Auaunaga: 10