Lavash pita bread basket o se ituaiga falaoa e sili ona lauiloa lea ua leva ona siitia mai mai sasaʻe i Sisifo ma ua maua ai le tigaalofa i mea taumafa a Europa. O le tele o taimi i pita falaoa e afifi leisi, greens ma isi mea e faʻaaoga, faʻaaoga e avea o se meaʻai i foliga o taʻavale. Ma matou te fia faʻafeiloaʻi atu oe i le ogaumu tao. O lenei mea e sili ona aoga mo le fatuina o soo se foliga (o mea uma o le a faalagolago i ou mafaufauga). A taofi le falaoa pita ma tausia lelei le fomu, e faigofie mo le faʻatumu i soʻo se vaega o meaʻai, e le teuteu lau laulau. Faʻanofo au malo!
Meaʻai:- Pelu ola 150g
- Onion white 1 pc.
- Lavash thin 2 pi.
- Orange oona 100 ml
- Paprika sua suamalie 0.5 tsp.
- Olive olive 40 ml
- Orange 1 pc.
- Salt 2 g
- Paʻu pepa paʻu 2 g
- Green rifoli 50 g
- Green salamata 150 g
- Mayonnaise 60 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le tanoa, o le a tatou manaomia ni selu moa, pita falaoa, sua moli, laasisi laaseti, sisi papaʻe suamalie, olive olive, mayonnaise, masima, pepa ma paprika.
- Laasaga 2 Laʻau fufulu kulumu, faʻafefe ma tipi i ni fasi ie manifinifi.
- Laasaga 3 Tuu le fusi i se ipu salati, sasaa i le suauu olive, fufuluina i le paprika, faaopoopo le sua o le afa o le moli ma le vevela. Manoa ma tuu i se nofoaga malulu mo le 20-30 minute.
- Laasaga 4 Faafefiloi le mayonnaise ma le 40 ml o le suauu olive, faaopoopo i ai le suamalie ma le suavai o le afa lona lua o le moli, faʻafefiloi mea uma.
- Laasaga 5 Tui le fusi, mamago, masima, pepa ma falai i totonu o se pusa seʻia oʻo i le sauniuni (pe a ma le 4-6 minute).
- Laasaga 6 Oti le falaoa pita i ni vaega laiti. Faaaoga se pulumu, lubricate i latou i le vai.
- Laasaga 7 Tuu le sikuea o le laasash i se foliga mufui (ipu) ma tuu i totonu o se faʻalaʻi i le 175 ° C oven mo le 7-8 minute.
- Laasaga 8 O ato na matou maua pe a tao le kuka.
- Laasaga 9 Faatumu ato i le faatumuina: o laasisi laisi e tipiina i ni fasi vaega laiti, tuu le sipuni lapisi, faaopoopo se sipuni o le sauisi ma luga luga o le moa tila, teuteu i ni gaʻo lanumeamata matala.