Fale faʻatau
Fualaau aina: 180 grams o le falaoamata o le falaoa, 480 kalama o le siʻisi kulimi, 120 kalama o pata pata, 90 kalama o le suka, 90 kalama o kirimi kirimoli, 60 kalama o le suka suka, afa o le sipuniti o soda, masima.
Sauniuniga. I le faʻamamaina o le kisi falaoa o le a tatou tuu ai fuamoa, falaoamata, masima, suauu, suka ma kulimi kirimoli ma lelei uma tatou te fafaguina. O le taunuuga o le masini e lalagaina i luga o se mea e tasi le centimita mafiafia. Tipi i totonu o fasi pepa 2 cm le lautele ma 10 cm le umi ma falai i totonu o le fried. A e auauna atu, fufulu le suka.
"O Le Ala i Lou Loto"
O meaʻai: 1 kilokalama o le pipi povi poʻo le vela, 4 kārotiti 5 po o le 5, 3 poʻo le 4 fasi 'aniani, 5 fuamoa, 300 kalama o le mayonnaise, 20 kalama o le suāuʻu olive, faʻavasega i aano o manu, masima.
Sauniuniga. Kuki le fatu mo le 2 po o le 2.5 itula, 30 minute aʻo leʻi sauni, faʻaopoopo le vevela, masima. A maeʻa le sauniuni, matou te faʻatumu i le vai malulu mo le 20 minute, ona matou togi ai lea i luga o se mea tele. O le a tatou kukaina fuamoa ma tipi i latou laiti. Weld ½ kāloti ma tipi i totonu o ni tamai cubes, o le afa lona lua e tatau ona faʻalanoa i luga o se laʻau lapoa ma falai i le suāuʻu olive. Seʻio tatou tipi le aniani i afa mama ma falai i totonu o le suauu olive.
Matou te ave se ipu salati ma tuʻu i luga o fafie. Muamua, tuu le kāloti, galati le gaʻo, fufuluina o fuamoa, fatu fatu, lanu riki, soʻo se 2 poʻo le 3 laulau e tumu i le mayonnaise, ina ia faia ai le pito i luga mai fualaau faisua. Ona mafai lea ona matou faatumuina i le mayonnaise, teuteu i rosa mai kāloti kuka, lea matou te tuʻuina i luga o liʻo o le falaoʻamea moa ma faʻapipiʻi i le malulu mo le 1 po o le 2 itula.
"Sly" sanuisi
Meaʻai: ave se falaoa falaoa, 200 kalama o le sisi, greens. Tolu fasi keke o le kalaka, tasi fuamoa, masima, pepa.
Sauniuniga. O le fuamoa ua gau i totonu o se masi, faʻafefiloi ma le keke ma le sisi. Oti le ogatotonu o le falaoa. Tuu le falaoa i luga o le fagu, faʻatumu le fuamoa i falaoa, ma ufiufi le mumu i luga. Fuga mo le 5 minute. Taimi i le masima ma le pepa. Auauna ma greens.
Beefsteak i Belarusian
Meaʻai: 500 kalama o pulupulu pipi, 1 sipunipuni suamalie mūmū, 4 cloves garlic, pepa lanu uliuli, masima.
Sauniuniga. Matou te tipiina le paluga i luga o laupepa mo le 1 le vaega i le fasi, ma le sasaina, matou te tuuina atu fasi vaega i se lio lapotopoto, pepa, masima ma fufuluina i le kalama. Fed steaks i totonu o se apa vevela vevela ma le pata seia oʻo i le lanu auro. Tuu i le ogaumu ma aumai i le sauni. Pe a matou tautua, matou te tautuaina pulou puʻe ma palu falai.
Borsch Belarusian
Meaʻai: 350 glamu o pipi, 400 kalama o aano o manu fasi, 2 lita o vai, 100 kalama o sausage, 3 beets, 4 pateta pateta. Tasi selati, 30 kalama o le pakasili aʻa, aniani, 100 kalama o le saumati tamato, 1 sipunipuni o le falaoamata o le saito, 40 kalama o le ponaivi, 1 sipunamu o le 3% vailaau, 1 le sipunipuni o le suka. 50 kalama o kirimi kirimoli, 1 fasi pepa faisua, pepa uliuli, masima.
Sauniuniga. Meat, faatasi ai ma ponaivi, tatou te sasaa vai ma kuka ai le sua. Tuna ia aniani, pasili, kokoloti sina sina i luga o le gaʻo, ona faaopoopo lea o le tamato ma toe fagu 10 minute.
E ese lava, tatou te kukaina ia beets i totonu o le pele, ona fufulu lea ma vele vao. I totonu o le paluga matou te tuu pateta, tipi i ni fasi keke, aumai le faʻafefete i se faʻala. Faaopopo le falaoa, falaoa falaoamata, pepa, masima, laʻau faisua, aʻa. Kuki le suauʻu 10 pe 15 minute, ona fufulu lea i le vinika ma le suka. Tuu sausa ma aano o meaʻai, tapena, ma kuka isi lima minute. Matou te auauna atu i le borsch ma le kirimi kirimigi.
Vareniki ma paʻu
Meaʻai: 450 karamu o le faʻafefe, 400 kalama o laʻau e aunoa ma ni lua, se kuata o le ipu suka, 100 kalama o le siʻosiʻaiga, 1 kirimi kirimigi.
Sauniuniga.
- o le a sasaa atu le paʻu i le vai mafanafana ma alu mo le 40 minute mo le fulafula, ona faʻafeu ai lea i masima,
- fufulu laʻau matou te sasaa atu 2 ipu vai inu ma kuka seia maeʻa, lelei,
- o le paʻu ua kuka e kukaina i totonu o se sieve,
- i le mamae mai laʻau, faaopoopo le suka ma vevela le pateta pateta i luga o le vevela vevela, malulu,
- kalu falaologa o le a matou faʻapipiʻiina ma se mama mai laʻau ma tatou faʻafefiloi,
- o le paluga o lo o faʻataʻavaleina i luga o se faʻavae, faatasi ai ma le fesoasoani o se vaʻaiga lapotopoto matou te tipi ese ai musele,
- mo liʻo taʻitasi tatou te tuʻuina ai le faʻatumu, tatou te faʻafesoʻotaʻi pito o le paluga ma o le a tatou saeia,
- Vareniki kuka i totonu o vai suamalie,
- pe ae auauna atu ma le kirimi kirimigi ma teuteu i greens.
Pipi pateta i le Belarusian
Fualaau aina: 1 kilokalama o pateta, 100 kalama o le kulisi siʻosiʻomaga, 100 kalama o le kulimi kulimi, aniani, 50 kalama o greens, 30 kalama o le falaoamata o le saito, margarine poʻo le suauʻu mo le lubrication, 5 kalama masima.
Sauniuniga. Matou te kukaina pateta ma vevela i latou vevela. O le kulimi sisi o le a veleina i le falaoamata ma le kulimi kirimigi. Matou te faʻapipiʻi faatasi ma le kalu falaoamata masima, palu ma aniani tipi. Matou te faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i totonu o se apa e faʻafefete ma faʻafeu i totonu o le ogaumu.
Potato pancakes i paʻu ma vela
Mea taumafa: 400 gla o le veal pulp, 24 fasi laʻau e leai ni lua, 300 kalama o le aano o aano o manu, 4 aniani, 4 sipuni tele o le pata, 4 sipuni tele o le pepa uliuli, masima.
Mo pateta pateta: 6 pateta, 3 sipuni tele o le saito po o le rye falaoa, 2 ulu o aniani, 100 kalama o le gaʻo, afa o le ipu o le yogurt poʻo le susu susu, 300 kalama o le kulimi kulimi.
Sauniuniga. Onigi tipi i totonu o mama, fulu seia oʻo i le susu i luga o le suauu manogi. Vili vela i ni fasi vaega, fuga i le pata ma le laupepa mo le 5 minute. Sei o tatou sasaa le salu vevela, faaopoopo le masima, pepa, sisi seia oʻo ina tatou faʻavave le vai. I le pito i lalo o le afi, faaopoopo iai aniani falai.
Mo le pani pateta, o le gaʻo e lelei ona tipi i totonu o pusa, falai seia oʻo ina paʻu le gaʻo, tuʻu le gati tipi ma fulu mo le 5 pe 7 minute. E tatau ona sasaina le patatoes i luga o se mea lelei ma togi, faaopoopo le falaoamata, yogurt poo le susu susu, aniani ma le sipisi, masima ma fefiloi. Matou te tufatufaina atu keke pateta i foliga o nai falaoa lapopoa, i luga o se mea e vevela vevela, vevela. Matou te fuga mai itu e lua. O lea, o le a matou saunia 16 pancakes. I totonu o le metamita o le a tatou tuʻuina ai le afa o le pani pateta, o le a tatou tuʻuina aano o manu ma laʻau i le pito i luga, o le a tatou ufiufi isi pancakes ma kirimi kirimigi. Matou te vaivai i le ogaumu mo le afa itula i le vevela o le 120 tikeri.
Liver "i Gomel"
Fualaau aina: 250 kalama o le ate, 60 kalama o le gaʻo, 60 kalama o aniani, 40 kalama o le suauu manogi, 50 kalama o seleri, pakasa paisa ma kāloti, masima, pepa aina.
Sauniuniga. O le ate ua tipiina i ni fasi pepa lautele, o le mafiafia o le 1.5 simita, o le a tatou paʻu ese le ate ma tuu se fasi fasipolo i luga, o le sipisi, suauu i le suauu, masima ma le pepa. Faʻasolo le tusi taʻavale, filo ma fuga i totonu o le kuka fufulu 1 poʻo le 2 minute aʻo leʻi oʻo i se uila vevela. O le ate faʻafefete ua misi i sina vaega o le susu ma le faʻaopoopoga o aʻa.
Pato pati ma le kapisi
O meaʻai: 1.75 kilokalama pateta, 1 le fuamoa mo meaʻai moa, 1 fuamoa mo pies, 25 kalama o le falaoamata o le falaoamata, fafagaina o aano o manu ma le patties, 250 kalama o kāpeti fou, 100 kalama o le suauʻu manogi, 50 kalama o aniani, 90 kalama o le pata , suka.
Sauniuniga. Kuki tao taofi palu, faaopoopo i ai le fuamoa, masima ma fefiloi. Foulaʻau, kapisi gaosi kuka i totonu o le suauʻu fualaʻau, masima, faaopoopo i ai le sipuni tipi i luga o le pata, fuamoa mata ma fefiloi. Kbasshenuyu kapisi fuga i le fuālaʻau fuālaʻau ma aniani, fufulu i le suka ma liligi le faʻafefete poʻo le vai ma tuʻu atu mo le afa itula. Matou te vaevae le pateta i falaoa lapotopoto, afifi i le kapisi, fai pies, taʻavale i le falaoamata ma fuga i le suauu totoe. Auauna atu ma le pata ua liusua i se vevela vevela.
O anufe na tumu i pulou
Fualaau aina: 3 fuamoa, 10 kalama o mushrooms paʻepaʻe, 25 aniani, 10 kalama o le pata, 15 kalama o mayonnaise, 5 kalama o le sauce "Southern", 15 kalama o kirimi oona.
Sauniuniga. O fuamoa na tosoina e seleseleina le mumu ma le sipuniti o yolks. Onu tafatafa ma faga i totonu o le suauu seia oʻo ina lanu enaena. Laʻau i le vai malulu mo le 2 po o le 3 itula, ona latou kuka lea, kukaina, falai i le suauu ma faʻapipiʻi faʻatasi ai ma ni selu gaosi ma aniani. O le a matou faʻatumu le meaʻai faʻatasi ma pulu. Sauce "Saute" faʻatasi ma le kulimi kirimoni ma le mayonnaise ma fulu ai fuamoa.
Salati «Delicious»
Meaʻai: 2 kukama, 300 kalama o le ham, 3 tamato, aniani, afa ipu ipu mayonnaise, 1 teaspoon ti suka, 2 sipuni 3% vine, masima, pepa uliuli e tofo ai.
Sauniuniga. Mo vailaau marinade ua faʻafefiloi ma le pepa, suka ma le masima, aumai i se vevela. Seʻi o tatou tipi le aniani i totonu o mama mama, faʻatumu i se vevela vevela ma faʻaliliu. Hamu ma kukama e tipi i totonu o fasipepa, tamato ua tipi i fasi pepa. O mea sauniuni ua tuʻufaʻatasia ma fai i le mayonnaise. Pe a tatou tautua, o le a tatou faia se laisa salati.
Salati «Belorussian»
Fualaau aina: 40 kalama o musika paʻepaʻe paʻepaʻe, 200 kalama o le ate o le paluga, 200 kalama o aniani, 2 fuamoa, 150 kalama o mayonnaise, 3 sipuni tele o le suauu manogi, pepa uliuli, dill ma le 200 kalama o le kukumba.
Sauniuniga. E fufulu puʻu ma fufulu ile vai malulu mo le 2 pe 3 itula. O le a matou fufulu ma faʻafefete i totonu o le vai lea na latou susu ai, ona faʻataʻoto lea i le 2 laulau o le suka. O le ate ua falai i totonu o le suauʻu, faʻamamaina ma faʻamaʻaʻaina lelei. Laʻau kuka kuka kuka, vevela vevela kuka, pila, moa puʻu lelei. Alu suamalie ma kuka i totonu o le suauu, malulu. O meaʻai ua sauniuni e fefiloi, faʻafefiloi, faʻafefe, faʻaofuina i le mayonnaise. Tatou te teuteuina le salati i greens.
Hvorost "Taliga"
Fualaau aina: 5 fuamoa, 4 ipu tioata o falaoamata o le saito, 2 tioata o kirimi kirimigi, 2 sipuni tele o le suka, 1 teaspoon o soda, 1 sipunipuni o le suka, 2 ipu o le suauu gaosi.
Sauniuniga. Laʻau vzobem ma le suka, faaopoopo le falaoamata, kulimi suamalie, suauu ma fufulu le paluga, ina ia tuu i tua lima. Lili i fafo e le o se mea manifinifi ma tipi i ni sikuea sikuea po o ni sikuea 5 * 5 senitimita. I ia ituaiga taimane faapena tatou te faia ai se faʻaogaina ma liliu i fafo. Ona matou fusi lea seia oo i le auro i le tele o le suauu manogi. A e auauna atu, fufulu le suka.
Soup "Holodnik"
Fualaau aina: 1 kilokalama o sela, 200 poo le 300 kalama o kukama fou, 4 fuamoa ua kuka, 180 kalama o kirimigi suamalie, 25 kalama o suka, aniani kalama, fuga mata, masima.
Sauniuniga. Sorrel o le a matou toesea, o le a matou fufulu i le vai malulu, lelei le tipi ma kuka i le 2 lita o le vai e le sili atu i le 5 minute, ona malulu lea. Uufama fuga, kukama, lapisi tipi, suauu gaosia lelei. O mea uma e faʻafefiloi e fefiloi, faʻafefe ma tuʻuina i totonu o se mea teuteu faʻatasi ma le maataua. O le ipu e faʻafeiloaʻi ma le kulimi suamalie, suka, masima ma fufuluina i le dill dill.
Laʻau ma pulou
Fualaau aina: 800 kalama o le paluga, 1 kilokalama o musipolo fou, 250 kalama o aniani, 1 pakari pakiaka, 1 seleni aʻa, 80 kalama o le pata, 3 fasi leaf bay, ulu lauulu, masima.
Sauniuniga. Na matou tipi le aano o manu i totonu o ni poloka, ma olopala le pulou. Matou te tuu aano o aano i totonu o fagu, tuu ni pulou i le pito i luga, gati tipi, fasi tila, faaopoopo mea manogi, kesi ma pata, faatumu i se ipu vai inu. Faatumu fagu i totonu o se ogaumu vevela ma faʻapipiʻi mo le 40 pe 60 minute.
Machanka
Meaʻai: 16 fasi (360 glama) o gaʻo puaa ulaula, 2 sipuni tele o le suālaʻau fuālaau, aniani, 200 kalama o le kuka i le fale.
Mo se saumalie: 1 ipu kulimi suamalie, 2 sipuni faʻasusu pata, 2 sipuni tele o le falaoamata o le falaoamata, paʻu pepa palapala, 1 le ipu o le fala o le suka, masima e tofo ai.
Sauniuniga. Mo sau sau, faʻamago le falaoamata i totonu o se fagu, faaopoopo le suauʻu ma vao. Seʻi o tatou sosolo le susu, o lea e leai ni pulupulu. Faʻaopopo kirimi kiripisi, pepa, masima. Ripa a Ribryshki mo le 5 minute, ona fuu ai lea i le suauʻu ma faʻafefe i totonu o se ulo. Faaopopo le aniani falai, soisi, fasi kuka, kulimi kulimi mumu ma le sipuni mo le 5 minute. Matou te tautuaina se ipu ma pancakes.
Kuki "Uzelki"
O meaʻai: 250 kalama o le falaoamata o le falaoa, 75 kalama o le margarine, 60 kalama o le suka, 1 le fuamoa, 40 kalama o kirimi kirimili, 1 teaspoon cumin, 2 ipu ipu suauu, 40 kalama o le suka suka, 1 teaspoon tao kulimi mo le paluga, ½ teaspoon masima.
Sauniuniga. Margarine vzobem ma le suka, faaopoopo i ai le fuamoa na taia, kirimoli suamalie, cumin, masima, fefiloi ma le paʻu paʻu ma kulumu paluga. Tuʻu i ai mo le 20 pe 30 minute. Lili le paluga i se mea manifinifi, tipi i fasi pepa 1 poʻo le 1.5 centimita le lautele ma 10 inisi le umi, faia se mimiti i le ogatotonu ma liliu i totonu, fulu i le loloto-fried. O le a faʻapipiʻi kuki i luga o se faʻavevela e aveese ai le gaʻo ma gaʻo. Pe a auauna atu, fufulu kuki i le suka suka.
Kissel i Belarusian
Fualaau aina: 160 kalama o fugalaau, 120 grams o blueberry, 500 kalama o le vai, 2 sipuni tele o falaoamata rye, 4 punetēpu o le suka, 1 sipunamu o le meli.
Sauniuniga. I le vai vevela, tatou te faʻasaina le suka, aumai le sipuni i se mea vevela. Ona matou faʻafeiloaina lea o lālā, kuka i latou seia oʻo ina sauni, faʻaopoopo le meli. Faʻaosooso pea, sasaa le falaoamata kulumu ma faʻavela le kissel seia oʻo ina mamafa. Sei o tatou faatali seiloga e malulu ma auauna atu i fualaʻau.
O Pearl e kuka i pulou
Fualaau aina: 400 kalama o pateta, 100 kalama o le karite palesi, 80 kalama o musika mafiafia, 80 kalama o kāloti, 40 kalama o le pakesa paisa, 100 kalama o aniani, 40 kalama o le suauʻu pe gaosia fualaʻau, 80 kalama o le kulimi, masima.
Sauniuniga. Malu sina pulou mo le 3 po o le 4 itula, ona kuka lea i totonu o lenei vai. Faʻafefete, faʻafefete, faʻapipiʻi le karite pela ma kuka mo le 40 minute, ona faʻaopopo lea o pateta, falai i le suauʻu gala, aʻa, masima kuka, masima ma kuka seia maeʻa. A e auauna atu, faʻatumu le suʻu i le kulimi.
Potato soup ma faʻalauga
O meaʻai: 400 glati o pateta, 100 kalama o kāloti, 150 kalama o aniani, 40 kalama o le bacon, 1 poʻo le 2 faisua, 2 poʻo le 3 pi o le paʻu uliuli, 40 pe 50 kalama o le falaoamata o le saito, 20 kalama o le pata, 1 fuamoa, 130 kalama vai poʻo susu.
Sauniuniga. E tatau ona tipiina le kuka i totonu o ni nai vavao, e tumu i le lita o vai inu suamalie ma faʻavelaina ile laulauina sina 10 mo le 15 minute. Seʻio tatou tipi le aniani i afa mama, falai i le gaʻo susu. Mai le fagu, aveese le sipisi ma fulu le kāloti i luga o lenei gaʻo, lea matou te tipiina i totonu o fasi'ie.
Laʻau, faga laʻau, kāloti, aniani ma faʻapipiʻi i pateta, ma le sipuni tiʻetiʻe le faʻavevela i totonu o le vai, kuka le kuka mo le 7 po o le 10 minute. Ina ia saunia ni mea faʻapipiʻi: faʻafefiloi le falaoamata, fuamoa, masima, susu ma pata ma faʻafefiloi lelei. A e auauna atu, fufuluina le sua i vao.
O lenei ua matou iloa auala e sauni ai ipu faʻale-aganuu a Belarus. Matou te faʻamoemoe e te fiafia i nei fua. Le fiafia tele!