Laʻau manu

E tele naua meaʻai mo le kukaina o ragout i le lalolagi atoa. O lenei ipu na sau i Rusia i le 18 senituri. O le fua mo le lagoga masani e mafai ona avea o se teuteuga mo se laulau e ufitia mo soo se mafuaʻaga.


O le a e manaʻomia:
500 kalama o mamoe po o le 400 kalama o puaa
2 tbsp. sipuni o gaʻo
6-8 pateta tubers
2 aʻaroti
1 le pakesa pakiaka
2 aniani
2 tbsp. punipi punato punato
1 tbsp. se sipuni o falaoamata o saito
masima, lauʻeleʻele pepa pepa
o ni nai pi o le pepa uliuli
faga laʻau
pasili greens.

Metotia sauniuniga:
-o le puaa kosi e tipi le fasi falaoa, fufuluina i le masima ma le pepa, falai i totonu o se apa vevela vevela ma le pata;
-togo le tamato mo ni nai minute;
- Tuu le fuga i totonu o se mea e faʻafefete ai, faaopoopo ai le suka, tamato ma faʻapipiʻi pe a ma le 40 minute;
-o le falaoamata, laulaʻau, peta pateta, pepa, faisua, masima ma aumai i le sauniuni.