O le kukaina o keke sukalati e faigofie tele pei ona masani ai, naʻo le faʻapipiʻi sina koko koko poʻo le sukalati moni i le paluga, ma i nisi tulaga, o nei mea uma e lua e manaia ma tofo ma mea uma e fiafia i ai.
E faʻapefea ona faia ni panikeke sukalati e aunoa ma fuamoa, o se fua ma se ata
O lenei metotia o sauniuniga e faatatau i le faigofie ma le vave. O le kukaina o le paluga e utiuti ai le taimi, ma le maeʻa o panikeke i le taimi o togafitiga vevela e lelei le falai ma aua le faʻamago e oʻo lava ile pito.
Mea e manaʻomia:
- falaoamata o saito - 1 tbsp
- apu oona - 1 tsp
- soda - 1 tsp
- susu - 400 ml
- masima - 1/3 tsp
- koko koko - 3 tbsp
- vanilla suka - 2 tbsp
- onamamoni - ½ tsp
- moli fualaʻau - 50 g
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Faʻafefiloi le vevela susu i le vinika
- Sisi fufulu ma i totonu o se pusa eseese e faʻafefiloi ma masima, vanilla suka, cinnamon, soda ma koko.
- Liligi i totonu o le suāsusu, fuālaʻau fuālaʻau ma faʻafefiloi lelei mea uma. E tatau i le kulupu ona maua se sulu lamolemole ma lelei.
- Faʻasusu le umu i luga o le vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela i le maualuga, sasaa se vaega o paluga i le pito i lalo ma tao se pancake mai itu e lua i se lanu enaena lanu enaena.
- I le laulau, auauna atu ma fualaau suamalie, kulimi mumu po o le penisina vai.
Sukalakeke keke ma koko i luga o le vai
O le kuka, kukaina e tusa ai ma lenei fua, e avea ma sukalati ma sili ona suamalie. O se paga o le piquant ma se manogi manaia o le ipu na faʻapipiʻi i le malosi o le ava malosi.
Mea e manaʻomia:
- vai ua kuka - 250 ml
- susu - 250 ml
- koko koko - 1 tbsp
- keke sukalati uliuli - 80 g
- fuamoa - 3 fasi vaega
- falaoamata - 300 g
- pogisa po o pulu - 3 tbsp
- Pulu - 40 g
- susu suka - 2 tbsp
- masima - 1/3 tsp
- fuālaʻau manogi
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Sukalati e momotu i ni fasipepa ma faʻafefete i totonu o se vai taʻele. Ona sasaa lea o le susu mafanafana ma fafagu le lapoa ina ia tutusa lelei le enaena.
- I totonu o vai inu, ia sasaa le falaoamata, masima, sugar paʻu, koko koko ma faʻafefiloi vave mea uma ina ia faʻamavae atoa i totonu o le vai.
- Tipi le fala i se mumu pupula ma faʻapipiʻi ma le faʻafefiloi i le paluga. Afai o le pito i lalo e manifinifi, faaopoopo i ai sina falaoamata ma aumai le tulaga tutusa i le setete o kulimi kulimi gaʻo.
- I le iʻuga, tuʻu le pata, susu ma le sukalati susu i totonu o le taele. Fai lelei ma alu i le laulau mo le 10 minute.
- Teflon falai le pusa i luga o le vevela, gaʻo ma le suauʻu fuālaʻau ma tao keke i itu taʻitasi seia oʻo i le 1 minute.
- I le laulau, tautua ma fualaau aina fou, suamalie suamalie ma suamalie, fufula poʻo le sipuni.
Auala e kuka ai panikeke i yogurt
O meaʻai faʻamalosi, o le tamaoaiga ma le mama o pancakes faʻatasi ai ma le faʻafefeteina o meaʻai o le a teuteuina ma faʻamalosia ai taumafa a aiga i aso taitasi. Ma afai e te manaʻo e faʻaopopo ni faʻamatalaga manino i le ipu, e mafai ona sui atoa le paluga Mascarpone, o se mea e fai i le fale poʻo le kulimi sukalati mafiafia.
Mea e manaʻomia:
- kefir - ½ lita
- suka - 4 tbsp
- fuamoa - 4 vaega
- falaoamata - 375 g
- koko - 2 tbsp
- sukalati sukalati - 1 tbsp
- Pulu - 70 g
- masima - 1/2 tsp
- vanillin - ½ tsp
- kusi kulimi - 500 g
- lemoni - 1 pc
- kulimi mumu - 3 tbsp
- suauu palu - 20 g
- puilalala - 400 g
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Suga, masima ma koko e faʻafefiloi ma le falaoamata e faʻapipiʻiina i totonu o se sieve umukuka.
- I totonu o se mea vevela e sasaa ai lefir i le vevela o le potu ma le ava malosi, ona e ulu ai lea i fuamoa, sasaina i se fulufulu, ma faʻafefiloi mea uma lelei. I le faaiuga tuu le pata ua liusua i luga o se vai taele.
- I luga o le vevela vevela, ia faʻafefiloi ma le paluga, falai fasi pancake i itu uma e lua seia oʻo i le lanu, tuʻu i luga o se ipu ma susulu lelei.
- Mo le faʻatumu o le mash cheese cheese masini ma kirimi kiripulu, vanilla ma le suamalie o le lemoni e tasi seia oʻo i se tulaga vaivai ma le manaia. O le mea lea o le a sili atu le tele o le masini, sasaina i se mea e gaosia.
- E mafai ona aveeseina pea pea pīpī mai le siva, faʻafefe le tele o le suavai ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- I luga o le pancake ua maeʻa faʻatasi ma le pito e tuʻu ai i fafo le fagu, i le ogatotonu o le vaega o fasi piʻu ma afifi le paluga ma le teutusi.
- A o le i ai i le taimi muamua, e muaʻi sau i totonu o se ogaumu vevela poʻo se ogaumu mafanafana.
E faʻafefea ona tao i luga pepa falacake ma le sukalati ma faʻi
Ina ia mafai ona matagofie ma matagofie ia laʻau papaʻe, e tatau ona e faʻamamaina se paluga manifinifi, faigofie, ae malosi. A le o lea, o le pancake o le a le tipiina saʻo ma o le a na o le vavaeeseina, le mafai ona taofia e tusa lava pe itiiti se aofaiga o mea.
Mea e manaʻomia:
- susu 3.2% - 250 ml
- falaoamata - 125 g
- fuamoa - 1 fasi pepa
- suka enaena - 2 tbsp
- koko - 3 tbsp
- moa fualaʻau - 5 tbsp
- kusi falaoa - 300 g
- faʻi - 2 fasi vaega
- laʻau sau
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- I totonu o le susu mafanafana, sasaa le falaoamata ma le koko, ona e ulu lea i fuamoa, eleele ma le suka, faʻafefiloi le malamalama, paluga pani pancake ma tuʻu i le laulau mo le 10-15 minute e manava ai.
- Fuga pancakes i se vevela vevela mo le 1.5 minute i le tasi itu ma le 1 minute i le isi.
- Tuu i totonu o fagu meaʻai, salu faʻatasi ma le pata mafolafola ma ufiufi i le tapuni.
- O tagavai e tatau ona faʻamamāina ma ufiufi i le vavae, kusi falaoisi ma kulimi kulimi, faʻafefiloi le paluga i se masini vaivai, palasitika.
- I luga o le pancakes ua maeʻa, tuu i luga se sipuni o le faʻi mamae ma le kulimi paʻu. Faʻamama le paluga ma se pulu ma tuʻu i le pusaaisa mo le 1.5-2 itula.
- A uma le taimi, ona tipi lea i se manoa maoaʻi i ni solo lapotopoto o le tutusa lava, ia salalau atu i luga o se ipu, sasaa ai le sau ma ia tautua.
Kuki mai keke sukalati, vitio-aoaoga
O keke sukalati e mafai ona saunia ma tautua i le tele o filifiliga, mo se faʻataʻitaʻiga i se foliga o se keke e le masani ai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faia muamua le paluga o le la, manaia lelei, ufiufi i le suamalie malie, tuu i luga o se faaputuga maualuga, pito i luga ma se kulimi e fiafia i ai, sukalati poo sipuni ma lafo i le pusaaisa mo ni nai itula, soka ma soka. O le suamalie suamalie sauni e faʻamalieina i se susulu pupula, mauoa ma o le a manatua e ala i ona foliga vaaia.