O matou uma faʻatasi ma oe o loʻo ola i se lalolagi lea, ina ia mafai ai ona ola, e tatau ona faia mea eseese i aso uma i le maualuga televave. O le a le aso o le fafine faʻaonapo nei? I le taeao e aoina se tane mo le galuega, ma tamaiti i le aʻoga poʻo se aʻoga, e alu e faigaluega, e foia faafitauli uma e galue ai, aveese le tamaititi mai le aʻoga, e kuka ma fafaga aiga i le 'aiga o le afiafi, ia tausi lelei fale o loʻo totoe. O le taimi mo se fafine e tausia ai o ia lava e le tumau, ma afai e maua se minute pe lua, o le tele o taimi e le lava le malosi. O taeao o le toe faia o ananafi.
O tagata gaosiga o meaai vave vave ona iloa lenei mea ma amata ona ofoina ipu e le manaomia ai ni gaosiga faapitoa o gaosiga masani ma taimi e kuka ai: e tatau ona e faaopoopoina le vai inu ma a uma le lima minute ua saunia le ipu. E masani lava, e oo lava i ipu e le tatau ona fufulu, aua o le oloa ua gaosia i se auala e aumai faatasi ai ma se kata pepa po o se pusa tioata e kuka ai. Ina ua uma ona faaali mai nei oloa, e toatele tagata na aafia i le fiafia. I le uma, o le vaega o le faʻafitauli o se aso galue galuega mamafa ua foia nei!
Masalo, e le itiiti ifo ma le tasi i lo matou olaga na matou taumafai uma lava i meaʻai: paluga pateta, sou, pale, ma isi. Ae faʻapefea ona togafitia e se tasi ia ituaiga oloa? O lenei ituaiga o oloa e faigofie tele mo tagata pisi o loʻo faʻaaogaina mo se meaʻai ile ofisa, faʻapea foi mo latou o loʻo malaga i nofoaafi, pasi, taavale.
I le taimi nei, e toʻatele tagata i le lalolagi o loʻo 'ai pea i meaʻai vave, e le gata i le galuega, ae i le fale. E toatele tamaitai e taumafai e faafaigofie o latou lava olaga e ala i le fafagaina oo latou aiga mama, sou, noodles, ma pupuvave vave. E le gata i lea, o le tele o tina latou te mafaufau i se "ipu vevela" - o se vavega moni: e taumafa le tama ma le fiafia, ma, o le mea lea, aua le popole e uiga i le aiga o le afiafi ma taumafai e tauanauina o ia e 'ai i soo se mea. Ae peitai, o lenei meaai e afaina ai le tino o le tamaititi ona o meaʻai faaopoopo "E", masima, mea manogi, faʻasao ma meaʻai e maua ai.
Le afaina o soupese vave mo le soifua maloloina
Pe na e mafaufau ea, "O meaʻai vave e aoga mo le soifua maloloina ma le matagofie o se tagata, ma le isi foi, e matautia? "
E tatau ona e iloa i oloa e matua faigofie lava ona sasaa vai inu, e leai ni mea aoga mo o tatou tino. O oloa taumafa anapogi e lua ituaiga:
1. Fualaau mamago o le kukaina vave
O ia gaosiga e tatau ona vave faʻavelaina, ona faʻaaogaina ai lea o vai vai mai ia i latou. O le auala mamago e fesoasoani e teu i totonu o le oloa se aofaiga tele o minerale aoga ma vitamini. E le gata i lea, o lenei auala e puipuia ai le manogi, tofo ma lanu. Ae e tatau ona amanaia o le faʻataʻitaʻiga o se auala taugofie, ma, o le mea lea, o le maketi mo na oloa taugata e le faʻaaluina i lenei auala.
2. Mea inu suamalie o le kukaina vave
O lenei metotia e aofia ai le faʻamagoina o oloa i le maualuga o le vevela. I lenei tulaga, o le susu mai le oloa ua mou ese atu, o le manogi, lanu ma le tofo, faapea foi ma le fausaga o le oloa lava ia, ma, o lea la, e leai se aoga aoga e tumau pea i ai. O meainu, meaʻai, mea e faʻaleleia ai le tofo ma meaʻai paleni e suia ai mea aoga. O nei mea "aoga" e faʻaleagaina ai le tofo o le tagata, ma mafua ai ona naunau e 'ai atili. Faatasi ai ma le faʻaauau ona faʻaaogāina o meaʻai vave, o le fatu vaivai, le faʻavauvau i le manava ma le faʻalagolago i lenei ituaiga o oloa.
Faʻatulagaina o soupese vave
I nai soupasi vave, e faʻaaogaina le pasta ona e faigofie ona faʻagogo ma e vave foi ona tafe pe a faʻafefe i le vai inu (e le manaʻomia ai le faʻamalosia).
I luga o faaputuga o meaʻai vave e faʻamalamalama ai ata lanu mumu
faʻatasi ai ma le foliga o moa moa, fualaau faisua fou, salu. A e ui i lea, pe a uma ona solo le sua i le vai ua kuka, e le fetogi faʻatasi ia fatu mago i le taimi e tasi.
O le mea lea, e mafai ona tatou faʻamaonia e leai se meaʻai ma fualaʻau moni i lenei oloa, ae na o na o meaʻai e maua ai le tele o meaʻai - beef, puaa, moa, anufe, puʻupuʻu, ma isi mea faapena - o loʻo avanoa.
O le tele o gaosi oloa e faaseseina ai latou tagata faatau, ma faasino mai aano o manu o se vaega oa latou oloa, ae o loo i ai foi tagata faamaoni o loo tusitusi o ni mea lelei ia e tutusa ma mea taua.
O pusa foillon o lauiloa iloga e foliga mai e matua taua tele e tusa ai ma taunuuga o suʻesuʻega lolomi, ae i le taimi lava e tasi, latou te le o aofia ai ni elemene aoga. Ae e le mafai ona tatou faʻaaogaina meaʻai vave mai a tatou mea taumafa, pe a oʻo i taimi, ae tatau ona tatou feagai. Ona e tatau lea ona e iloa le ituaiga ituaiga meaai o lenei ituaiga e sili atu le lelei e filifili ai.
Glutamate sodium i meaai vave
E toetoe lava o oloa uma o lenei ituaiga o loʻo iai i totonu o la latou suauu glutamate sodium (Monosodium Glutamate), faʻamaonia i luga o le igoa e pei o le E-621. O lenei vailaʻau o se faʻaleleia atili o le tofo. O nisi o gaosi oloa e masani lava ona finau e faapea o le sodium glutamate e aoga, ae e leai. O lenei vailaau e na o le natura moni lava e mafai ona aoga ona sosoo ai lea ma ni vaega laiti, ma lona sui gaosia, lea o loʻo i ai i le vave ai o meaai, e aofia ai suauu ma mea leaga, ma, o le mea lea, o le a afaina ai, o le ate, faʻapea foi ma isi totoga tagata.
O le sodium glutamate lea e mafua ai le tagofia o mea ua fai ma vaisu i lenei oloa ona o ona aʻafiaga. E faifai malie ona aafia ai le mutaaga o siama namu, ma o le mea lea ua saunia ai sou tino i le fale, o tagata e foliga mai e leai se aoga.
Yeve i fafo i meaʻai vave
I nisi o oloa o lenei ituaiga o loʻo i ai se vaega o le fefete, lea e mafua ai le popolega i le au suʻesuʻe. Aemaise lava, o se saienitisi mai Falani, ua faia ni suesuega, na maua ai taunuuga e faapea o lenei upusii o loo i ai ni mea matautia e mafua ai le atinaʻeina o maʻi mama.