Filet of Rossini

Seʻi o tatou amata i le ate o le moa - e tatau ona fufulu ma fufulu ma faʻamago i luga o ie pepa . Meaʻai: Faatonuga

Tatou amata i le ate moa - e tatau ona fufulu mama, ona faʻagogo lea i luga o se solo pepa. I le auala, i le uluai fua, e faʻaaogaina le ate, ae ona o le leai, ou te faʻaaogaina le moa - e le leaga. Faʻamuʻu le ate i le malo. Faʻamu le ate i le masima vailaʻau seia oʻo i se faʻauʻu mausali. Ona toe tuu lea o solo pepa ina ia gauaʻi ai le gaʻo le aoga. O le taimi nei matou te ave le paluga o le lafumanu. I le ala, e manaʻomia le faʻamoega o le pipifana i totonu o le pusaaisa mo le 1-2 aso, ao le i kukaina. O le a aoga ia te ia. Mai le lafumanu na tatou tipiina ai pine e tusa ma le 2-3 cm le mafiafia. E masani lava, tatou te tipi i luga o filo. O loka taitasi ua afifiina lelei i le manoa po o le twine - a leai o le a leai ni foliga o le pine. O lenei ua tatou punouai i cherries ma apricots. Mai cherries e maua le maa, tuu i totonu o sina vaega o vai ma aumai i se vevela. E faʻafefea ona faʻapalapalaina - matou te tuʻu iina ia apricots tutusa. A maeʻa le 3 minute, ona aveese lea o le apricot atoa ma avatu i se ipu (o le a matou auauna atu ia i latou i aano o manufasi), ma o le talone uʻamea o loʻo faʻavae i totonu o se mea e gaosia. O le a faapelepele le sau sau i le aano. O medallions e falai i le pata mo le 5 minute i itu taʻitasi. Solim ma le pepa pe a uma ona 'aina. E totoe na o le manaia e faila uma nei pisinisi i luga o le laulau - matou te tuʻuina se pine, teuteu o apricots, saulaʻai ma le ate moa. Mo teuteuga, e mafai ona e tuʻuina ni nai cherries fou. Le fiafia tele! :)

Auaunaga: 6-8