Toe asiasi atu i le supermarket i le lotoifale, faaopoopo i ai se fuifui vine, o ni apu, pi, se taga lauti lanumeamata ma se fagu Merlot i le seti masani o oloa. Tau mai ia te aʻu, aisea, aua o le tupe e le tatau ai? I le aofia ai o nei mea taumafa i le taumafataga, o le ae fesoasoani i lou tino e faʻavaivaia faʻasalalau saoloto, puipuia le faʻavaeina o pusa cholesterol, ma faʻalautele le talavou! E faigofie: o oloa taʻitasi o loʻo lisiina i luga o loʻo aofia ai le tele o flavonoids - o mea totino, lea e aʻafia ai le tino, e aʻafia ai le gaioiga o le tele o enzymes.
Flavonoids na muaʻi talanoa i le 1936, pe a faʻasaʻo le au saienitisi (o se mea e pei o le masani ma le faʻasolosolo). I le silia ma le selau tausaga talu ai, ua iloa e saienisi le sili atu ma le 150 ituaiga o flavonoids, ma o lo latou numera o loʻo faʻaauau pea ona faʻatupulaia. Latou te faʻavasega nei vaega o le vailaʻau i ni vaega se 5: flavonones, flavonols, acidic caffeic, catechins, anthocyanides. O ituaiga taitasi e faia lana galuega, ae na oi latou uma i le tuufaatasiga e mafai ona mautinoa le aoga atoatoa o flavonoids i le lautele. O le mea lea, o catechins e taofia ai le faʻavaeina o palestrol, ae naʻo le quercetin e mafai ona vavaeina faʻamau ua uma ona nofo i puipui o toto toto. O flavonoids e le maua i totonu o le tino, ae ia tuʻuina atu i ai le tele o flavonoids, ua lava lea e 'ai ai fualaʻau ma fualaau' aina.
Ina ia le maluelue i le filifiliga, matou te fautua atu ia e suesue i le lelei o ituaiga ituaiga o vailaau oona.
O le natura o le kate e maua i lau ma fua o le tele o laau. Ae maise lava o le tele o catechins vine laiti o acacia catechu, ona o le mea na maua ma maua ai le valaau. I luga ole laʻasaga o galuega, e na o lau lauti e gaosia ai, ma i le fale e na o le tatau lava ona faʻamaʻaina lou manava i vine, quinces, plums, cherries, strawberries poʻo fasi vine, apricots ma peaches. Ioe, aua nei galo e uiga i le lauti, ae o laulaau lanu meamata e sili atu nai lo le uliuli. Catechins o antioxidants pito sili ona malosi, latou te faatelevave le metabolism, ma fesoasoani e faʻaaogaina le malosi i le vave e mafai ai. O le iloaina e uiga i lenei mamalu o catechins, o tamaitai e tatau ona aofia ai le lanu meamata ma isi oloa ua tumu i lenei mea masani i le lisi meaai. E le gata i lea, ona o le maualuga o le ola o le catechins, ua faʻaaogaina i le togafitiga o le edema o le vascular origin and diseases of capillaries: latou te faʻaleleia ai le gailsia o capillaries ma faʻatautaia ai lo latou mafai. A aunoa ma le catechins, e le mafai e se tasi ona faia ma i latou e mafatia i le maualuga o le cholesterol. E maua e Catechin le cholesterol, ma e mafai ai ona tatou faapea atu o le aʻafiaga o le fatu, atherosclerosis ma le thrombosis o loʻo faʻaitiitia ai.
Flavonones (mea suavai suamalie o fualaau aina fua) e sili atu ona tele i le tuputupu aʻe o le aiga o vao ma gaioiga. E le o faʻapipiʻiina foi e le natura faaletagata. O le mafuaaga lena e taua tele ai le faʻaaogaina o meaai e aofia ai flavonones. O le tagata e umia faamaumauga mo mea e maua ai le flavonon o se atigi paʻepaʻe, lea e natia i lalo o le paʻu o fualaau suamalie. O loʻo i ai nei mea pepa, fuamini uliuli, lelo, sisi ma vine vao. Eseese flavononov hesperidin (e naʻo le paʻu moli) e mafai ona faʻaitiitia ai vaivaiga o le toto toto, ma lona uso naringin (juice flaponoid juice) e aʻafia ai le tuufaatasiga o le toto. E le gata i lea, a aunoa ma le mea o loʻo taʻua i luga e le mafai ona faia i togafitiga ma le puipuia o faʻataʻitaʻiga. Afai e faʻaolaina e le vaomalo, e tatau ona faia faʻatasi faʻatasi ma le S
O se tasi o sui o flavonols o le quercetin. E mafai ona e mauaina i ituaiga uma o vine, olive, aniani ma e oʻo lava i le sukalati. O lenei vaega e mafai ona faʻaleagaina ai faʻamalolo fua (e mafua ai le kanesa ma le taina o toto toto). O le mea moni, o sukalati o le kalori tele, ae i le taimi lava e tasi e faʻaitiitia ai le maualuga o le "leaga" cholesterol ma lagolagoina le "lelei" cholesterol.
I vine o loo i ai se isi ituaiga ituaiga o flavonoids - anthocyanides. E taatele i le lalolagi leaga ma natia i lalo o le paʻu, i le aano ma ivi o le fatu. Se fuainumera talafeagai o latou i totonu o le paʻu o pine, cranberries, blueberries. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o oloa e maua i le anthocyanides, ua faʻamalosia ai fusipaʻu ma elastin, ma ua taofia ai le tuai o le paʻu. Ua talitonu foi fomaʻi o lenei mea e taofia le gaioiga o le herpes genital ma faʻalavelave ai i le tino o le tino.
I le faaiuga, o ni nai upu e uiga i le uaina mumu: e na o le 3 ituaiga o flavonoids. I le mafaufau i lenei, o le uaina o se vailaau faafomai. Ma e mumu lea e aoga - e teuina le paʻu i le taimi o sauniuniga. Faatasi ai ma le faʻaaoga tatau o lenei vaiinu, e ono faʻaititia ai le paʻu o le toto, e foliga mai e puipuia mai nifo ma ni paʻu mai faʻamaʻi eseese.
E faʻafia ona ou 'ai i meaʻai e mauʻoa i flavonoids? O le tele o taimi e manaʻomia ai lenei tulaga, ona o ia lava o loʻo faʻatautaia le faʻatonutonuina o le tele o vailaau faʻamaoni. E sili atu le faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi ma faia ni togafitiga e tusa ai ma faatonuga.