Ioe, sili atu le margarine!
I aso nei, o tagata fai meaʻai ma tagata atamamai o meaʻai e faʻaalia le suauu e suitulaga i le isi. Talu ai o le margarine e gaosia mai fualaʻau fualaʻau, o loʻo i ai le tele o gaʻo mono-ma le poly-saturated, ma e le o aofia ai le cholesterol, ma le faʻaopopo, o le faʻaogaina o le margarine e fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le cholesterol i le toto. E le mafai e le suauu ona mitamita i uiga lelei, ma o se taunuuga o lona faʻaogaina, o le a faʻafeagai le itu. O luga o nei mafuaaga o le faigamalaga o le siitia o le margarine i le tele o tagata na fausia i le amataga o le 20 seneturi.
O le kuka i aso nei ua fofoina le faafitauli i le gasegase i sina vaega: o la latou lapoa tele o loo i ai i le margarine o ituaiga vevela, i ituaiga suamalie e sili atu le maualalo. O tagata suʻesuʻe ma tagata atamamai i le fanua o le biology e finau faapea o ituaiga vaivai o le margarine o le filifiliga sili lea mo tagata o loʻo tausia lo latou ola maloloina.
E faigata ona fai atu ma le le mautinoa e sili atu ona aoga mo le soifua maloloina o le tagata: pata po o le margarine. O nei oloa e lua e foliga tutusa i le numera o kalori. O le margarine o loʻo aofia ai gaʻo gaʻo tele "matautia" e maua i le taimi o le hydrogenation (o le fesuiaiga o gaʻo fualaʻau suamalie i le gaʻo), faʻaʻumiʻumi le ola ola ma faʻaleleia le tofo. Ae o le suauu lava lea e tasi e aofia ai le tele o gaʻo tumu o manu, na mafua ai le tupu o le atherosclerosis ma le infarction myocardial.
Pe atonu o le pata?
A o le lalolagi i ona po nei, o le gaosiga o taumafa ua avea ma pisinisi tele, o tala o le aufaasālalau, e lagolagoina e le tasi po o le isi itu, e mafai e le tasi ona maua uma le tele o lauga ma mafaufauga mataʻutia o mea taua e uiga i vaega taitasi. O le feeseeseaiga i le va o tagata faamemelo ma suauu o le margarine atonu e le o toe mamao.
Taumafai e salalau.
E mafai foi ona e filifilia le filifiliga lona tolu, lea e manino lelei mo le faasalalauina o le soifua maloloina. Lasaa - o se moli malamalama faapitoa (suauʻu mūmū), e aofia ai vailaʻau o fualaʻau ma le gaʻo susu. O le filifilia o le salalau e sili ona faigofie i le tulaga o le pasene o gaʻo manu i totonu. Faatasi ai ma le maualuga o pasene o meaola gaʻo, o le oloa e foliga tutusa ma le pata. O le mea lea, o le maualalo o mea o meaola manu i le salalau, o le latalata i le margarine. I le gaosiga o faʻasalalauga, o nisi gaʻo fualaau faisua, e pei o le pama pama ma le suāuʻu popo, e mafai ona faʻaaogaina. Ae o le mea pito sili ona talafeagai mo lenei mea o gaʻo mai fatu o le sunflower o le sunflower masani.
O le suauʻu sili ona leaga mo le suauʻu o le faʻamaoniga lea o se faʻamaoniga mautinoa e pei o le tau e taumafai e puipuia i tatou mai le faʻatau, ma finau e faapea o isi faʻamaumauga o tupe, ma e masani ona faʻamalosia i tatou e faʻalogo i se finauga talafeagai lea e leai se avanoa mo faitioga poʻo mafaufauga. Matou te feagai ma le faʻafitauli o le filifilia o mea e ave i ai le faamuamua - o le lumanaʻi i le lumanaʻi poʻo le tulaga oi ai nei o le matou teugatupe. E masani lava o le tuʻuina atu o tupe faʻafaigaluega i le filifiliga muamua, matou te tolopoina mo le lumanaʻi.
O faiga faʻavae tau tupe e maua ai se isi tulaga. O lenei lomiga na faamamaluina foi ina ia iloiloina i ofisa maualuga o le Europa Europa. O se taunuuga o le iloiloga, na faʻatautaia ai tapulaa i le tele o gasegase i mea taumafa, ma le faʻamaonia o lenei aofaiga i luga o le afifi.
O se numera tele o kamupanī o loʻo faia pisinisi i le maketi o meaai sa sili atu le taugofie ma sili atu ona talafeagai le oloa, margarine, ma le lautele lautele o tuuaiga faasaga i le gasegase o gaʻo na suia lelei i le lotofuatiaifo o le isi itu, fai mai ua sili atu ona leaga mea. E ui i le mea moni o le tele o falemaʻi ma faletalimalo e alu, ma atonu i aso ua leva ua suia i le faʻaaogaina o le margarine, o lenei tulaga e le talafeagai le faʻaaloalo mai tagata matutua o le kuka.
E faigofie lava ona iloa le mea e sili atu: pata poʻo le margarine. O se mataupu o le faʻamaoni. O tuinanau sili atu e le faaopoopo atu i lou soifua maloloina. Afai o le taatele o gaʻo tumu oona e le manaomia i lau taumafataga, o lona uiga o le a leai se mea e sili atu ona le atoatoa mai ai le gaʻo o le gaʻo. Margarine poʻo le pata - filifili oe, ae aua le faʻatagaina isi e faʻasino atu ia te oe. A maeʻa, i soʻo se oloa faʻasalalauga o meaʻai i meaʻai i le va o laina e mafai ona e faitauina le upu "tupe mama".
Ma e faʻapefea ona e fiafia i le suauu manogi?
O le mea e le mafai ona e vaʻavaʻai i le filifiliga i le va o le margarine ma le pata, e mafai ona e faʻaaogaina fuālaʻau manogi e pei o le sunflower, olive, sana mo le kuka, ae o le niu ma pama pama e mafai ona faʻavaivaia ai le faʻaaogaina o le margarine. E ui lava i le taimi nei i supermarkets e faigofie lava ona filifilia le margarine, lea e leai ni gaʻo susu.
O aafiaga lelei i luga o le setete o lou soifua maloloina ua salalau ma le tele o mea e aofia ai le suauu manogi po o le vai. I le faʻaaogaina o fautuaga i luga, e mafai ona e faia le filifiliga saʻo e faʻavae i luga o lou mafaufau masani ma le tausiga o le aiga, ae le o finauga a le au fautua o mea taitasi ua talanoaina. E le mafai ona faaseseina le maketi, o le sini o le tauiviga e le o le manumalo, ae ia faaauau pea lenei tauiviga, lea e aumaia ai le manuia i kamupani e fiafia i ai.