Fualaau o tortillas maoaʻe i totonu o se falai

O keke e manatu o se mea e sili ona fiafia i ai tagata matutua ma tamaiti, ma e tele naua ituaiga o ituaiga ma tofo. Ae talu ai o le tele o suʻega e taʻu mai ai ua taoina i totonu o le umu, o nisi o faletalimalo e le mananao e faʻaalu le tele o le malosi ma le malosi i luga o la latou kuka. I lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fuaitau faigofie ma vave mo le kukaina o keke falaoa i totonu o se fagu.

I le amataga, o le keke na valaʻau e le masani ia i matou i le meaʻai fou po o le pancake, ae o le falaoa. E le gata i lea na le maua eo tatou augatama le avanoa e tao ai pine lapopoa, ma o le taamilosaga lanu e sili ona faigofie. Ae i totonu o Central Asia, o keke lapopoa o loo taua pea o le ituaiga o falaoamata ma ua latou manatu foi o se meaʻai o le atunuu.

O totila o le kulumu i totonu o se fagu

Ina ia saunia se mea suamalie suamalie, o le ae manaʻomia e teu mea nei:

• cornmeal - 4 tbsp.
• fuamoa - 1 pc.
• vai - 1 tioata
• moa fualaʻau - 2 tbsp.
• suka - lua teaseti
• masima - o se sipuniti ma se paʻu
• gogo e fiafia i ai (aniani, pasili, pulu, meaola, ma isi)

Tatou amata sauniuni:

1. E taia lelei e Eggs le suka ma le masima. Ona sasaa lea i totonu o le vai ma faaopoopo i ai greens.
2. O le faʻafefiloi e tatau ona faʻafefiloi faʻatasi ma faasolosolo malie ona faʻaopoopo le falaoamata.
3. E tatau ona palu le paluga ma vaevaeina i tutusa polo. E tofu i latou ma faʻamafola ma fusi i se ufiufi ma le suauʻu fuālaʻau muamua i itu uma e lua.
4. I lenei fua, e mafai lava ona e faʻaopoopoina soʻo se vaega i lou lava tofo.

Fua mo fualaisa sipuni

Ina ia saunia lenei ipu manaia ma le faamalieina, e te le manaʻomia ni mea e tele ma taumafaiga, ma o le a fiafia lou fale i lenei meaʻai.

Meaʻai:

• kulimi malosi - 100 g
• fuamoa - 2 pi.
• gaʻo kulimi gaʻo po o le kefir - 2 tbsp. l.
• falaoamata - 3 tbsp. l.
• suauu kuka mo le faʻavelaina
• masima ma gusi e tofo ai

Tatou amata sauniuni:

Muamua e tatau ona e sasaina ma le mama ia fuamoa ma faaopoopo le kulimi kirimoli / kefir ia i latou. Ona faʻamamā lea o le falaoamata ma faʻafefiloi lelei le paluga.

O kuka e tatau ona tipiina lelei, ma o le sisi e tatau ona ufiufi i luga o se tamai fatu. Faʻaopopo mea nei i le paluga ma faʻafefiloi lelei.

Fuga falaoa keke e tatau ona iai i totonu o se fagu kuka ma se suāuʻu kuka. O le faʻafefiloi ua sasaa atu i totonu o se uʻamea ma falai mo le tusa o le fitu minute i itu taʻitasi. Talu ai ona o le paluga e le o se mea e gaogao, ona liliu lea o keke taʻitasi ma lua laulau poʻo se tapuni.

Paʻu keke

I le taimi o le anapogi, e le tatau ona e faafitia oe lava i se meaʻai. Ina ia saunia se ituaiga ipu, e te le manaʻomia ni mea e tele, ae o nisi o na mea e mafai ona tuʻuina atu i le keke se meaʻai taua ma le taua o meaʻai.

Mo sauniuniga, ave:

• Lua tioata o falaoamata
• Se ipu vai
• Suauu o fualaʻau - 3 tbsp. l.
• Se vaega lima o fatu fatu
• Faamasima ma le totino e tofo

O le faasologa o sauniuniga o le:

E sasaa le suavai i totonu o se fagu ma lafo i le afi mo le kuka. I le taimi nei, matou te salu le falaoamata ma faaopoopo le masima, suauʻu, faʻalaʻau ma le sesame i ai. Afai e manaʻomia, e mafai ona e vaʻaia ma au mea e sili ona e fiafia i ai. A oʻo mai le suavai, sasaa i totonu o se pesini falaoamata ma amata ona faʻafefiloi vave ma malosi. Afai e le faia lenei mea, o le a faʻafefe le paluga ina ia matua matutu. Ona faʻatali lea mo le faʻafefiloi ia faʻamafanafana Sulu le laulau i le falaoamata ma amata ona vavae ese ni nai fasi fasi pepa ma fuli i totonu o se keke mafolafola ona fufulu ai lea ile vevela vevela i totonu o se apa e aunoa ma le faaopoopoina o le suāuu.

O nei suʻega e faigofie tele ma e le manaʻomia tele se taumafaiga mai ia oe, ma afai e te faʻaalia ou mafaufauga ma faʻaopopo mea e togi i lou tofo, o le a iu lava ina e maua ni totila manaia ma se mea fou fou ma le le masani ai.