Taimi kulimi kulimi "Milk cocktail"
Whisk 250 g faʻasalaga ma le 3 'oti ua tipi, 250 g yogurt (e aunoa ma se meaʻai), 2 tbsp. sipuni o le meli mama ma 200 ml o susu. Faʻaliliu i le asikulimi ma kuka mo le tusa ma le 25 minute. Tuu le suamalie i totonu o se atigipusa ma togi i le kisaisa.
Galu ma moli
O le a e manaʻomia:
- ice-kulimi-150 g
- falaoamata sana - 6 tbsp. l.
- susu-150 g
- moli fualaʻau - 250 g
- vine mo teuteu (e mafai ona faʻamaʻa)
Tolu ni polo o aisakulimi mo le 50 g e tamomoe i fuālaʻau gaosia lelei ma tuu i totonu o se pusaisaisa mo le 10-15 minute, ona ave loa lea. Lafoaia polo i le susu, ona toe togi lea i luga o laumei ma tuu i totonu o le potu (toe faia lenei faiga tolu taimi). O le suauu o le suauu e aumai i se vevela, ave palaka o aisa kulimi i le paluga, pipiʻi i totonu o le suauu palu, falai seia oo ina pala. Faʻapipiʻi nei polo i luga o se ipu, teuteu i fualaau aina ma fanua.
Tina ma le melonini
Mo 4-6 fesoasoani:
- 200 g o le suka lelei
- 3 tamai meloni
- mint fatu
- 2 pateni na sasaina i le fulufulu vaivai
Tasi le suka i le 200 ml o le vai, aumai i se vevela ma vela mo le 5 minute. Faʻaliliu. O le melon melon na paʻu i vaega i totonu o se mea e gaosia. Faʻaopopo le tasi vaetolu ole sipuni suka i vaega taʻitasi o le melonini i totonu o le suauu. Vaevae le polotini i le va o galuega taʻitasi. Salu le kulimi faʻafefete i totonu o le pusaaisa ona pipiʻi lea i totonu o le tuʻufaʻatasiga, faaopoopo le protein. Sue lemu i le po.
Palanikeke ma vodka
Mo 4-6 fesoasoani:
- 1 kilokalama o le tilo
- 2 tbsp. l. suka
- З ст. l. Vodka
- laumei ma vine.
Pulu le tuilo i totonu o se pusa, faaopoopo le suka ma vodka, ona sasaa lea i totonu o se pusa paʻu. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 3 itula. Ole Vodka e le faatagaina le paluga e malolo malosi. Faʻailo ma se tui e momotu i totonu o tioata. Toe faafoi atu i le pusaaisa ao lei auauna atu.
Granite i le fuamini uliuli ma le mint
Mo 4-6 fesoasoani:
- 200 g suka
- 200 ml o vai inu
- 20 g mint manogi
- 7.50.g blackcurrant
- sua o le 2 lemoni
Fai le siva, faʻaosoina le suka i le vai inu. Tuu le mint i le siva seʻia oʻo ina susulu. Tuli ese le moa. Saunia le currant uliuli i le sipuni mo le tusa ma le 5 minute, seia oʻo ina suamalie fua. Whisk i le gaosi meaai, siaki i le sieve. Faaopopo le sua o le lemoni ma le malulu. Faʻamamago le aisa i le setete o le aisa malulu, tuʻu i totonu o se pusa mo le faʻavelaina ma le malulu.
Granite mai peaches ma cardamom
Mo le 4 fesoasoani:
- 170 g o suka
- 1 tbsp. l. eleele fatu cardamom
- 700 g o pika
Sugar ma cardamom e faaopoopo le 240 ml o le vai. Aumai i se vevela, vela mo le 3 minute, seia oʻo ina faʻamafanafana. Faʻamau i totonu o se sieve, faʻaliliu lelei uma lava. Laʻau pulumu pulupulu ua nutimomoia i totonu o se masini toto. Faʻafefiloi ma le siva. Salu le suavai seia oo ina suavai i pito. Ona latou tatalaina lea o latou tui. Toe faafoi atu i le pusaaisa.
Parfait ma le kulisi
- Gooseberries - 200 g
- fuamoa (yolk) - 4 pcs.
- suka - 2 tbsp. l.
- lemoni lemon - 6 tbsp. l.
- pulu - 2 tbsp. l.
- cream cream -1 tbsp.
O le suatia o vine ua nutimomoia ma ua tumu i le paluga o le ava ma le cognac mo le 30 minute. Valu paʻu ma le suka, sasaa 3 sipuni tele o le vai ma paʻu i totonu o le vai vai taele seia oʻo i se vafusi mafiafia. Yolks e manaia ma sulu. Laʻau faʻauʻu ma faʻafefiloi ma selu. Faʻaopopo le kusiisi, faʻafefiloi malie, faʻafefete i ni mamanu ma faʻamaʻi.