O meaʻai a Iapani e maloloina
E le tatau ona e kukaina Iapani i aso uma, o le meaai e tatau ona aofia ai fualaʻau, iʻa, fualaau 'aina. Vaavaai le tele o vaega ma faʻaalu lemu le meaʻai. Lisi araisa ma le tofu i se meaʻai Iapani.
Le aoga o taumafa Iapani
E sili atu le toʻatele o tagata Iapani nai lo tagata o isi atunuʻu, e sili atu le soifua maloloina. O le soifuaga o tagata Iapani e 86 tausaga, ma o tagata o le 79 tausaga. Afai tatou te faatusatusa ma Rusia, ona ola ai lea o tagata i le 59 tausaga, ma tamaitai - 72 tausaga. A toe fausia se Iapani i se fuafuaga i meaai i sisifo, ona amata loa lea ona tupu lona ola. Ma afai tatou te amata ona pipii i meaʻai Iapani, ona tatou amata saʻo lea ma lemu le mamafa, lagona le mama o le tino.
Aʻai, e tatau ona e fiafia i vaega uma o meaai, ona e 'ai lea i meaʻai, ma o le taimi e faʻaalu i meaʻai o le a mafai ai e lou mafaufau ona iloa ua uma ona e tumu. O le Iapani, ona o lenei faiga i meaʻai, o lona uiga o le taumafaina 25% o kalori e itiiti ifo nai lo tagata o isi atunuu. Mai le taumafa a Iapani e tatau ona aveese lauʻau, kuki, keke keke ma sukalati. Ma ia i ai i le taumafataga e tatau ona iai ni salu, soupisi, fualaʻau, fua. O i latou e mulimulitaia le taumafataga a Iapani e faʻaalu 800 calories i le aso e itiiti ifo, ona o le mea moni o taumafa le talafeagai e tatau ai, ma e le afaina ai le soifua maloloina.
Vaega
I Iapani, o meaai e tautua i tamai ipu ma papatusi, i le taumafa a Iapani e le faʻaaogaina papatusi lapopoa. Mo le 'aiga o le afiafi, o se vaega itiiti o meaai e faʻaaogaina. E pei ona faʻaalia i suʻesuʻega, e 'ai e le tagata le vaega atoa, e pei lava e te le fia' ai, e tatau ona e faia ni vaega laiti.
O le faavae o le taumafataga
Rice, ma 'ai i lenei taumafa e manaʻomia sau fitu taimi nai lo mea masani. Rice e mauoa i mea oona, e leai se gaʻo, e tumu le tino, ma e le manaʻomia ai gaʻo gaʻo ma masi. Ina ia vave ona maua le mamafa i le meaʻai a Iapani, e tatau ona e 'ai le araisa e pei ona faʻaaogaina e Iapani e aunoa ma se kulimi poo se fuālaʻau manogi.
O fualaau faisua o se vaega taua o fua o lenei mea Iapani, o fualaau faisua a Iapani. O fafine Iapani e masani ona kukaina fualaau faisua e fufulu i luga o le vai e aunoa ma le suauu. E mafai ona fai: seaweed, maso saititake, turnips, beets. Ma faapena foi kāloti, meaʻai, eggelu, tamato, aniani, pepa, zucini, pi.
E le mafai e taumafataga taitasi ona faia e aunoa ma le 5 ipu mai fualaau faisua, o se salati mo le 'aiga o le taeao po o le sua o fualaau faisua ua manatu e masani. O le tele lava o taimi, o fuālaʻau e kuka i le suamalie e faʻafefeteina, faʻafefete i sina vaega o suauʻu, faʻafetai i lenei sauniuniga, o le tele o meaʻai ma meaʻai e teuina.
Iʻa
I le mea Iapani o loʻo i ai iʻa, aemaise ituaiga o meaʻai e pei o tuna, togafiti, samasoni, sardines, elelelea, o se puna lelei tele o omega-3, o nei gaʻo gaʻo e siitia ai le lagona ma faʻaleleia ai le fatu. I Iapani, e lua pasene o le faitau aofai o tagata o loʻo ola, ma e latou te 'aina le sefulu pasene o iʻa e maua i le lalolagi. Ona o lea mea, o le Iapani e faʻaaoga ai le lafumanu ma le tamaʻi mamoe, lea e aofia ai gaʻo tumu, palu paʻu, ma afai e sili atu ona faʻafefiloi le pusi ma le tamai mamoe, e mafai ona oʻo atu ai i maʻi fatu ma gaʻo.
Soya
O le taumafa a Iapani e aofia ai meaʻai e maua i le fiva mai le soya masani, latou te suia aano o manu ma e leai ni gaʻo, ioe, pe a e le faʻaleagaina. Mo le 'aiga o le taeao,' aiga o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi e tatau ona e' ai se mea manogi.
I le avea ai o se mea taumafa tatou te faʻaogaina fualaʻau kuka ma 'aina fua, ia e tatau ona matagofie le faʻatulagaina i luga o se ipu. Ma faauma le taumafataga i se ipu o le lanu mumu Japanese.
O nai suiga, ma o meaʻai Iapani o le a maloloina. Sui le laisa paʻepaʻe i le araisa enaena, o le mea masani lea a Iapani, o se punavai o gaʻo ma gaʻo aoga. Ina ia faʻaitiitia le faʻaaogaina o masima, e tele i ipu Iapani, talu ai e masani ona faʻaaogaina fualaau faisua ma soya.
Fualaau o meaʻai
O se mea moni Iapani ma meaʻai e maua mai ai e lelei mo le soifua maloloina, tofo lelei, faamalieina le fiaai, faʻalauteleina le manaʻo. O meaʻai a Iapani e talafeagai mo i latou e mananaʻo e tausia le soifua maloloina lelei, o se ata laʻititi ma ola i se matua matua. Faʻataʻitaʻiga i fualaau faisua, araisa ma iʻa, tautua i luga o papatusi matagofie, leai se mea e manaʻomia mo fasilaau.
O le taumafa a Iapani e aofia ai: fua, sei vagana ai vine, faʻi, soya fuālaʻau, fuamoa Vaʻaia Iapani, lauti tipi, iʻa ma iʻa, fig. O isi oloa e le mafai ona 'aina, o le falaoa, pata, suamalie, ma isi mea uma lava. I luga o se taumafa lelei, e mafai ona e nofo mo se taimi umi.
Iloa lena mea
1. Breakfast - o se taumafataga atoa - soup, iʻa, araisa.
2. Nai lo le falaoa, 'ai le sukaisa.
3. O le leiloa o le mamafa, tuʻuese mai le taumafataga uma lavalava, o suauʻu, saula.
4. Taumafa atoatoa, aua e te manatu o oe o se meaʻai, ae aua lava nei e faia.
5. Taumafa tele iʻa ma iʻa.
6. O le lisi o taumafa e aofia ai le 7 faʻavae - meaola Iapani, soya, araisa, fualaau faisua, iʻa, fualaau aina ma lauti.
I le faaiuga, e tatau ona fai mai o le mea moni a Iapani o se mea masani ma aoga. E tatau ona e aʻoaʻoina le lisi o meaʻai Iapani. Mulimuli i le taumafaina o ipu, e tatau ona avea oe ma se tagata fiafia tele i meaʻai ma meaʻai a Iapani, faʻatau ni mea matagofie Iapani. O lapisi e tatau ona matagofie le tautua ma teuteuina, o vaega laiti e tatau ona taoto i papatusi laiti.