Faʻamatalaga atoa o meaʻai Iapani

O tagata faapitoa o le falemai lauiloa Iapani "Yaeks" ua atiina ae se "faapitoa Iapani" faapitoa. Ua folafola mai e tagata faapitoa i totonu o le 13 aso e fuafua ai lenei taumafataga, o le a toe faʻaleleia le metabolism i le tino ina ia mafai ai ona tausia le malosi mai le lua i le tolu tausaga. Talitonu ia i latou pe leai - e oʻo ia te oe le filifili. O le a na o le taʻuina atu ia te oe e uiga i lea mea ma le faasologa o gaioiga o le taumafa i se mea faigata o meaʻai, ma o oe foi o le a mafai ona suʻeina le aoga o le "meaʻai Iapani". O se faʻamatalaga atoa o meaʻai Iapani o le a fesoasoani ia te oe i lenei mea.

Aso Muamua

Breakfast: keke kofe

Taʻaloga: se ipu vai suamati, salati mai le kāpisi kukaina ma le suauʻu manogi, lua fuamoa e vevela

Taumafa: kuka po o le falai

Aso Lua

Breakfast: keke kofe ma rusk

Taumafa: fuamoa fualaʻau ma le suauu manogi, kuka pe falai

Taumafa: o se ipu o le yogurt, selau kalama o paluga tipi

Aso tolu

Breakfast: keke kofe ma rusk

Taumafa: tasi le zucchini lapoa ua tunu i totonu o le suāuu fuālaʻau

Taumafa: sapalai fou sapalai ma le suauʻu fuālaʻau, lua selau kalama o paluga tipi, lua fuamoa ua vela

Aso Fa

Breakfast: keke kofe

Taumafa: sefululima kalama o le sisi malolo, tolu kāloti kuka kuka tele ma le suauu manogi, tasi le moa mata

Taumafa: fualaau suamalie

Aso lima

Breakfast: kālati mata i le sua o le tipolo

Taumafa: o se ipu vai suamati ma iʻa e tunu pe falai

Taumafa: fualaau suamalie

Aso Ono

Breakfast: keke kofe

Taumafa: salati mai kapisi fou poo kāloti ma le afa o moa tipi

Taumafa: o se ipu tioata kukalati kuka ma fuālaʻau manogi, lua fuamoa e vevela

Aso Fitu

Breakfast: lauti

Taumafa: fualaau suamalie, lua selau kalama o paluga tipi

Taumafa: soo se meaʻai o aso ua mavae sei vagana ai le aso lona tolu, po o ni meaʻai

Aso valu

Breakfast: keke kofe

Taumafa: salati mai kapisi fou poo kāloti ma le afa o moa tipi

Taumafa: o se ipu tioata kukalati kuka ma fuālaʻau manogi, lua fuamoa e vevela

Aso iva

Breakfast: kālati mata i le sua o le tipolo

Taumafa: o se ipu vai suamati ma iʻa e tunu pe falai

Taumafa: fualaau suamalie

O le sefulu aso

Breakfast: keke kofe

Taumafa: sefululima kalama o le sisi malolo, tolu kāloti kuka kuka tele ma le suauu manogi, tasi le moa mata

Taumafa: fualaau suamalie

Aso le sefulutasi

Breakfast: keke kofe ma rusk

Taumafa: tasi le zucchini lapoa ua tunu i totonu o le suāuu fuālaʻau

Taumafa: sapalai fou sapalai ma le suauʻu fuālaʻau, lua selau kalama o paluga tipi, lua fuamoa ua vela

Aso e sefululua

Breakfast: keke kofe ma rusk

Taumafa: fuamoa fualaʻau ma le suauu manogi, kuka pe falai

Taumafa: o se ipu o le yogurt, selau kalama o paluga tipi

Aso sefulutolu

Breakfast: keke kofe

Taʻaloga: se ipu vai suamati, salati mai le kāpisi kukaina ma le suauʻu manogi, lua fuamoa e vevela

Taumafa: kuka po o le falai

I le taimi o le taumafataga, e le mafai ona e faʻaaogaina le suka ma mea manogi, ma e le mafai ona e faʻaaogaina le ava ma le falaoamata, mea faʻafiafia. E le mafai ona faʻafefete meaʻai ma meaʻai. E mafai ona e aunoa ma ni tapulaa inu vai inu poo vai inu i vaitaimi i le va o meaʻai. E leai se tulaga e le mafai ona suia le faasologa o gaioiga o le taumafaina o se meaʻai o taumafa ma sui oloa. Afai e faʻaaoga lelei le meaai, o le metabolism i le tino o le a suia.

O lenei taumafataga Iapani e itiiti sona aoga i mea masani a Iapani. E masani ona faaaoga e le Iapani ia iʻa oona, ona o le tele o mauga e tuua ai ni vaega laiti i le talafatai mo le atinaeina o faatoaga ma tamai vaega laiti e talafeagai mo le galueaina, i lalo o mauga. O mafuaʻaga nei e le o malosi tele le faʻaleleia o faʻatoaga i le atunuu o le oso aʻe. O le aganuu autu o le araisa. E le gata i lea, o le saito, pi, karite ma isi fatu ua ola foi. I le faʻaopoopoga i laau totō, ua totoina e Iapani fualaau aina suamalie - oranisi ma tangerines, faʻapea foʻi ma fualaau 'aina - apu, faʻi, cherries, pears ma peaches. Le fiafia nai lo le fausiaina i Iapani na amataina lafumanu. E leai ni nofoaga mamao. O le mea lea, o aano o manufasi ma meaʻai susu i lenei atunuu na na o tausaga talu ai nei, ae e ui lava i lea, e ui lava i lea, e le gata i lea, e na o le mea na tupu i lo latou fanua na latou mananao i ai. Faatasi ai ma le fesoasoani o se faʻamatalaga atoa o meaʻai a Iapani, e le gata ina paʻu le mamafa, ae maua ai foi se tofo moni mo meaai.

O le masaniga a Iapani masani, e tusa ai ma le Iapani lava ia, foliga foliga faapenei:

300-400 grams o araisa,

60 g o pi,

150-240 g o fua,

120 kalama o iʻa,

e tusa ma le 270 g fualaau faisua,

e le sili atu ma le tasi le fuamoa,

100 g susu,

2 teaspoons o le suka.

O tane e inu i le 300-400 g o pia i le aso.

E tatau ona maitauina o soʻo se taumafataga a tagata Iapani, pe o le taeao, 'aiga o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi e aofia ai le lima i le luasefulu ipu. O ipu taʻitasi e mafai ona matua ese lava ma aofia ai faʻapotopotoga e le masani ai. O le mafuaʻaga lea e leai se mea e fai ai le aganuʻu o le kuka i le Iapani i manatu o Mr. Shelton e uiga i le faʻaaogaina o meaʻai.

E taua foi le faamamafaina o le kofe e seasea faaaogaina e tagata Iapani. O lenei vaiinu e le o tufatufa atu ona o le mea moni na aumai i le atunuu o le oso aʻe o le la talu ai nei. O le mea lea, o tagata Iapani o loo tuuina atu pea le faamuamua i le lauti lanumeamata. O meaai masani a Iapani e maualalo-kalori, e tusa ma le 1600-1800 kcal. E taua le matauina o le fuainumera pito sili ona tele o kalori (pe tusa ma le 60%) o mea e gaʻo. E le gata i lea, o meaai a tagata o le atunuu o le Rising Sun e aofia ai sina tele o gaʻo, o le tele o fualaau faisua, ma e tele naua vitamini B ma le C, faapea foi ma le phosphorus ma le uʻamea.

I le "taumafataga a Iapani" o loo i luga o le tele o gaʻo ma pulu. Ae i le taimi lava e tasi, o loʻo i ai se aofaiga itiiti o mea e gaʻo ai, o mea uma lava e fai ma meaʻai ma vitamini. Fats e tusa ma le 60%, ma o le carbohydrates e itiiti ifo ma le 15 kalama i le aso. E leai ni elemene taua: potassium, calcium, magnesium, uʻamea. Ma o vitamini e aofia ai se vaega tele o vitamini C ma E. I le taumafataga, o le taua tele e faʻapipiʻi i le inu o le kofe. O lea ia faaeteete, aua le amataina se meaʻai pe afai o loʻo e matua solia i le tele o caffeine. E taua foi le matauina o le meaai e maualalo-kalori, o lona uiga, i le averesi i aso uma o le taumafataga o le a e faaaogaina pe tusa ma le 700 kalori. Ma e le o le tele lea.