Kuki kukupa vao tioata - o mea sili ona lauiloa mo fualaau aina mo le taumalulu i Rusia. Sour, fualaau vevela poʻo fualaau suamalie mai se mea e mafai ona fai, o se malo asiasi mai i soo se aiga. Ua vave saunia ma 'ai e le o vave vave. Ae, o le mea e leaga ai, e le tutusa uma cucumbers maoaʻe mo le tau malulu. Na o se tuufaatasiga o mea e sili ona lelei, o le manino manino o le vai ma se uiga lelei e mafai ona mautinoa ai le manuia manuia o le fale.
O keke kukama masani e mafai ona vaevaeina i ni ituaiga se lua: faʻafefe ma gaosi. O le faagasologa o le kukaina o fualaau faisua e faia e aunoa ma le faʻaaogaina o togafitiga ma e aunoa ma le faʻasaina. O le malosi sili mo le salting o se laupapa laupapa poʻo se mea masani. I le taimi o le veleina, vineta, citric acid poo aspirin ua fautuaina. E tatau ona teu se kukama i totonu o le sami vai seia oo i le taumalulu i totonu o se koneteina tioata.Kalu kukisi mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino - o se fua faigofie
Fualaau aina mo se fua maoaʻe e aunoa ma le tui
- tamai kukama lanu mumu-15-20 fasi.
- garlic - 5 nifo
- peppercorns - 6 pcs.
- faamalu umbrellas - 2 pcs.
- greens of dill - 4 lala
- cloves - 5 pcs.
- fatu sinapi - 1 tbsp.
- masima
- vineta
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua o kukoma manogi mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino
- Lavea cucumbers fou, malogo, tipi mai pito e lua.
- I totonu o le afa-lita poʻo le lita-lita, tuʻu le nifo o le garlic lauola, faamalu malu ma saunia le kukama.
- I totonu o se pusa eseese, ia saunia le faapaologa mai vai, vineka, masima ma mea manogi.
- Liligi le kukama i tafatafa o le ua o le fagu ma sauniuni le kapini. Ufiufi le atigipusa i se apa o gau ma tapuni i se tapuni ufiufi. Tuu i se nofoaga malulu mo 2-4 aso.
- I le faaiuga o le vaitau, tatala ia fagu ma taumafai cucumbers vevela mo le taumalulu. Afai ua lava lelei le vevela ma faʻafefe, faʻafefe i latou i Euro-lids ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Taofi le meaʻai mo 6-8 masina.
Fuʻu mama cucumbers cucumbers i le citric acid ma kāloti: o se fua mo le seleselega mo le taumalulu
Meaʻai mo se fua o le taumalulu (mo le afa-lita le fagu)
- kukama tetele - 2-3 pcs.
- taʻavale laiti - 2 pi.
- Peʻa o le pepa uliuli - 2 pcs.
- Peas of sweet pepper - 2 pcs.
- fua o le dill - 1 pc.
- se lau o le fua o le fua - 1 fasi pepa.
- vai 250 ml
- masima - 1.5 tsp.
- suka - 2.5 tsp
- citric acid - 1/3 tsp.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua o le kukama maoaʻe ma le citric acid mo le taumalulu
- Fufulu fasi kalapu, 'otiʻoti i ni vaega se 4. Carrot mama ma tipi tutusa brusochkami. Faatasi ai ma le kalaka, aveese ia mea, ma fufulu le vai i lalo o le vai tafe.
- Lafoaʻi meaʻai fou mo le 1-2 itula i le vai malulu malulu. I le faaiuga o le taimi, ia fusi mau i vaega o loʻo i totonu o le fagu.
- Liligi le kukama i le pito i luga ma vai inu. A maeʻa maeʻa le vai, faʻafefe. Toe fai le faagasologa.
- Faʻamama le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le masima, suka, mea manogi ma le citric acid. Salu le faapalepa ma sasaa vevela i totonu o fagu. Faʻasolo le fagu i 'ie uʻamea ma liliu i luga o le pito i lalo.
Palu fuamoa fuamoa mo le taumalulu e aunoa ma le vineka - o se fua ma se ata
Mea e manaʻomia mo se fua mālū mo le taumalulu (i le 3-lita):
• kukama laiti - 2 kilokalama- vai inu - 2.5 l
- se masima tele o le le faʻavasegaina - 1 tbsp.
- laʻau siasi - 3 pcs.
- siaki lau - 7 pcs.
- lau o le currant currant - 10 pcs.
- totoa o le opu ma fatu - 2 pi.
- oak leaves - 2 pi.
- pepa vela - 1 pc.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua mo kaluvaʻai vine maoaʻe e aunoa ma le vineka
- Palu kukume o ituaiga eseese ma fufulu ile vai malulu mo 2-3 itula. Faʻamau i le horseradish ma le pepa pepa tipisi.
- I le pito i lalo o se pusa mama, tuʻu se laulau o laʻau fufulu, ona fai ai lea o ni kukama e leʻi peritomeina ma o se laupepa laulaau. Faʻaauau pea ona fafagu mea e tutusa i le auala lava e tasi. Faia le vaega mulimuli o laʻau.
- I le vai malulu, faʻafefe le masima, sasaa le suauu i totonu o se faʻava. Lalaga i luga o le mutia se fusi faapipii, ona - o sefolafolafolafola ma se avega mamafa. Tuu le salting i lenei setete mo le 3-5 aso.
- A maeʻa ni nai aso, ona sasaa lea o le suauu i totonu o se pusa mama, fufulu kukama ma tuʻu i totonu o se fagu e leai ni mea. O le suavai e aumaia ai se vevela ma faatumu i cucumbers maoaʻe i le lumanaʻi mo le taumalulu "e aunoa ma le vineka."
- Faʻasala le fagu atoa i se tapuni uʻamea, ia faʻamafana seʻia faʻamaʻe. A maeʻa le 12-14 itula, toe faatulaga le faasao i se nofoaga malulu malulu.
Kalu kukisi ma vodka i se fagu mo le taumalulu - fua ma se ata
Mea e manaʻomia mo se fua faʻatau ma le vodka (i le 3-lita)
- kukama o le lapopoa - 2 kilokalama
- Vodka maualuga maualuga - 60 ml
- vai 1.5 lita
- masima - 3.5 tbsp.
- Hot pepa - 0,5 pods
- faamalu o le dill - 1 pc.
- laʻau o le oak ma le fuatini uliuli - 3 pcs.
- fua o le vine - 1 pc.
- garlic - 5 nifo
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga o le fua o cucumbers maoaʻe ma vodka mo le taumalulu
- Fufulu kukama fou ma taofi i le vai malulu mo le 6-8 itula. Faʻamama le lanu i lalo o le vai tafe.
- O lapisi tetele e tatau ona fufulu maeʻaeʻa i se mea maʻamaʻa ma faʻafefiloi ile ogaumu i le 100 ° C.
- I totonu o se koneteina tioata o loʻo taatia ai luga o kukama ma greens. O fualaau faisua e le paʻu, aua i le faagasologa o le gaosiina, e mafai ona faʻaititia.
- I totonu o se vailaau loloto, faʻafefiloi le vai malulu ma masima, vaevae ma le faaeteete le suauu ma sasaa i totonu o apa "i luga o tautau." Ufiufi le atigipusa i se saula ma alu i le paolo mo ni nai aso i le sulk.
- A maeʻa le vaeluaina o le taimi, sasaa le suauu i totonu o se pusa mama, faʻafefete. I totonu o fagu taitasi o kukama, faaopoopo le 60 ml o vodka, ona liligi lea i totonu o le vai vevela ma ia tafe faasolosolo i luga i luga o fagu uila. O cucumbers anufe ma vodka mo le taumalulu ua saunia!